乙醇化学式
酸性(不能称之为酸,不能使酸碱指示剂变色,也不与碱反应,也可说其不具酸性)
乙醇的各种化学式
乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。
CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O-
+
H+
乙醇的pKa=15.9,与水相近。
乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD
因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气:
2CH3CH2OH
+
2Na→2CH3CH2ONa
+
H2↑
乙醇可以和高活跃性金属反应,生成醇盐和氢气。
醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱
结论:
(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。
(2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
还原性
乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。例如
2CH3CH2OH
+
O2
→
2CH3CHO
+
2H2O(条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热)
实际上是乙醇先和氧化铜进行反应,然后氧化铜被还原为单质铜,现象为:黑色氧化铜变成红色。
乙醇也可被高锰酸钾氧化,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时,可见硅胶由橙红色变为草绿色,此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。
酯化反应
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用,生成乙酸乙酯(具有果香味)。
C2H5OH+CH3COOH-浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O(此为取代反应)
“酸”脱“羧基”,“醇”脱“羟基”上的“氢”
与氢卤酸反应
乙醇可以和卤化氢发生取代反应,生成卤代烃和水。
C2H5OH
+
HBr→C2H5Br
+
H2O或写成CH3CH2OH
+
HBr
→
CH3CH2Br
+
H-OH
C2H5OH
+
HX→C2H5X
+
H2O
注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。
氧化反应
(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量
完全燃烧:C2H5OH+3O2-点燃→2CO2+3H2O
不完全燃烧:2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O
(2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。
2Cu+O2-加热→2CuO
C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O
即催化氧化的实质(用Cu作催化剂)
总式:2CH3CH2OH+O2-Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O
(工业制乙醛)
乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。(切记要注酸入醇,酸与醇的比例是1:3)
消去反应和脱水反应
乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。
(1)消去(分子内脱水)制乙烯(170℃浓硫酸)制取时要在烧瓶中加入碎瓷片(或沸石)以免爆沸。
C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O
(2)缩合(分子间脱水)制乙醚(130℃-140℃
浓硫酸)
2C2H5OH
→C2H5OC2H5
+
H2O(此为取代反应)
C₂H₆O。
酒精,即乙醇,有机化合物,结构简式CH₃CH₂OH,是最常见的一元醇。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
扩展资料
应用领域
1、工业原料
乙醇的用途很广,可以用于:
溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;
食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。
2、消毒用品
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
70%~75%的酒精用于消毒。其中75%的酒精消毒效果最好。
40%~50%的酒精可预防褥疮。
25%~50%的酒精可用于物理退热。
注意:酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。
3、饮料制品
乙醇是酒主要成分(含量和酒的种类有关系)。
注意:日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。
白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比(西方国家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃时的体积比表示的。另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度。
4、有机原料
乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。
5、汽车燃料
早在19世纪,就出现了现代生物能源乙醇。随后,乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。
第一代生物能源正是乙醇(俗称“汽车酒精”)。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料,通过淀粉或者蔗糖发酵得到的,而微生物在其中起着至关重要的作用。
乙醇可以调入汽油作为车用燃料。
乙醇汽油也被称为“E型汽油”,我国使用乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以改善油品的性能和质量,降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。
参考资料来源:百度百科-乙醇
乙醇化学式为C2H6O。
乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,化学式为C2H6O,俗称酒精。
乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
用途:
乙醇的用途很广,可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
乙醇是酒的主要成分,含量和酒的种类有关系。需要注意的是,饮用酒中的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。
当然写C2H5OH,因为C2H6O可以是甲醚。
氧化反应
(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量 完全燃烧:C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O (2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。 2Cu+O2-加热→2CuO C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O 即催化氧化的实质(用Cu作催化剂) 总式:2CH3CH2OH+O2-Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O (工业制乙醛) 乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。(切记要注酸入醇,酸与醇的比例是1:3)
乙醇的化学式为:C2H6O,结构式为CH3-CH2-OH,结构简式为CH2CH2OH\x0d\x0a\x0d\x0a乙醇俗称酒精,是一种有机物,结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH,分子式C₂H₆O,是最常见的一元醇。\x0d\x0a乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。\x0d\x0a\x0d\x0a乙醇能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。\x0d\x0a乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。\x0d\x0a\x0d\x0a应用:\x0d\x0a\x0d\x0a1、工业原料\x0d\x0a乙醇的用途很广,可以用于:溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;\x0d\x0a食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。\x0d\x0a\x0d\x0a2、消毒用品\x0d\x0a体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精,75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。\x0d\x0a3、生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
乙醇化学式是C2H6O。
乙醇的化学式
酒精的化学式是C₂H₆O。乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简2113式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透5261明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其...
乙醇的化学式是什么啊?
乙醇的化学式是C2H5OH,这在化学中是一个重要的基础知识。对于化学方程式的书写,理解并运用质量守恒定律是关键。质量守恒定律表明,化学反应前后原子种类、数目和质量保持不变。这意味着,反应物中的元素会在生成物中出现,反之亦然,且原子团不能随意增减。例如,Zn+ ZnSO4+Cu↑的反应中,根据质量守恒...
乙醇的化学式是什么
C2H5OH 这是化学式 分子式 CH3CH2OH
乙醇的化学式
分子式:C2 H6 O 结构简式:C2 H5 OH
乙醇物质的化学式是什么?
乙醇化学式是C2H6O。酒精即乙醇,有机化合物,结构简式CH₃CH₂OH,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇的物理性质 1、常温、常压下是一种易燃、易挥发的无...
乙醇的化学式究竟是什么?
乙醇化学式是C2H6O。
乙醇的化学式
乙醇的化学式为C2H6O,但一般有机上习惯将其分子式写作C2H5OH,或者写作结构简式CH3CH2OH,看作乙烷中的一个氢被羟基取代的衍生物,常温常压下是无色透明有特殊气味且易挥发的可燃液体,能与水以任意比例互溶,在工业生产和日常生活中均有很多用途。
乙醇的化学式
乙醇化学式是C2H6O。
乙醇的化学式是什么
Cu或Ag)存在的情况下进行。 2Cu+O2-加热→2CuO C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O 即催化氧化的实质(用Cu作催化剂) 总式:2CH3CH2OH+O2-Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O (工业制乙醛) 乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。(切记要注酸入醇,酸与醇的比例是1:3)...
乙醇的化学式是什么啊?
乙醇的化学式是C2H5OH。乙醇,也被称为酒精,是一种有机化合物。其化学式的含义表示了分子中原子之间的结合方式和数量。在乙醇的化学式C2H5OH中:C代表碳元素。在乙醇分子中,有两个碳原子。它们与氢原子和氧原子通过共价键连接。H代表氢元素。在化学式中有六个氢原子,其中五个与碳原子结合,另一...
宿莫迈力:[答案] 乙醇,俗称酒精,化学式是 C2H5OH,是无色有特殊香味的易燃液体.各 种饮用酒都含有乙醇,它的含量随酒的度数不同而变.例如,啤酒含 3%~5 %,葡萄酒含 6%~20%,白酒一般含 50%~60%(低度酒含 38%以下), 消毒酒精...
江都市18490732201: 乙醇的化学式究竟是什么? - ?
宿莫迈力: 酒精 高粱、玉米和薯类等经过发酵、蒸馏,可得到酒精,酒精属于可再生能源. 纯净的酒精是一种无色有特殊香味的液体,化学名称为乙醇,化学式为C2H5OH.酒精燃烧的化学方程式为:C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O 酒精燃烧时放出大量的热,所以它被用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料.在汽油中加入适量酒精作为汽车燃料,可节省石油资源,减少汽车尾气的污染
江都市18490732201: 乙醇化学式 - ?
宿莫迈力:[答案] 分子式:C2H6O. 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH.
江都市18490732201: 乙醇的化学式是什么 - ?
宿莫迈力:[答案] 应该写C2H5OH,因为C2H6O可以是甲醚. 氧化反应 (1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大... (工业制乙醛) 乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来.(切记要注酸入醇,酸与醇...
江都市18490732201: 乙醇俗称什么化学式为 - ?
宿莫迈力: 中文名称: 乙醇 英文名称: ethyl alcohol 中文名称2: 酒精 英文名称2: ethanol 分子式:一、乙醇的结构1.分子式:C2H5OH2.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH
江都市18490732201: 乙醇的化学式是什么呢? - ?
宿莫迈力: 乙醇的化学式是CH3CH2OH,分子式是C2H6O
江都市18490732201: 乙醇的化学式?
宿莫迈力: 乙醇的化学式是CH3CH2OH
江都市18490732201: 乙醇俗称酒精,化学式为:C2H5OH,写出两点关于化学式的意义:(1)______(2)______. - ?
宿莫迈力:[答案] 由酒精的化学式为C2H5OH,C2H5OH可表示酒精这种物质,酒精是由碳、氢和氧三种元素组成的,1个酒精分子,1个酒精分子是由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成的等. 故答案为:(1)酒精是由碳、氢和氧三种元素组成的;(2)1个酒精...
江都市18490732201: 乙醇的化学式怎么写 - ?
宿莫迈力: 乙醇的化学式为C2H5OH中文名称: 乙醇 ; 酒精英文名称: ethyl alcohol ; ethanol分子式:C2H5OH 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH 熔点:−117.3 °C (158.8 K)沸点:78.3 °C (351.6 K)在水中的溶解度:pKa 15.9黏度:1....
江都市18490732201: 酒精的学名叫___,化学式为___,它的用途有(写一点)___. - ?
宿莫迈力:[答案] 酒精是乙醇的俗称,酒精的学名叫乙醇,化学式为C2H5OH;乙醇具有可燃性,可用作酒精灯和内燃机的燃料;或用作溶剂等(合理即可). 故答案为:乙醇;C2H5OH;用作酒精灯和内燃机的燃料(合理即可).