老人过寿 点什么菜
作者&投稿：饶世 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
麻姑现寿，蟠桃盛会，吉庆有余，阖家欢乐，松鹤延年，如意吉祥，福如东海，岁岁平安，花开富贵，长命百岁，寿比南山，青春永驻，怎么样，够吸引人吧。
再给你个李光耀八十寿宴的菜单参考下：
八道寓意深刻的菜名
内阁资政李光耀八十大寿寿宴的菜名寓意深刻，八道菜的菜名不只是给李资政个人的祝词，也是对他的事业的赞颂，以及对他家庭的祝福。
投桃报李满堂红（子母百福寿桃）
套用成语的字面意思，并取其“回报”的含义，寓意是以满堂寿桃感谢“李”资政在建国方面的伟大贡献。几乎每一个新加坡人都在他的建国成就上受惠，我们以寿桃回报只是一点点心意。
千龙聚首贺万寿（龙虾三文鱼拼盘）
千人大宴，宾客很多都是人中之龙与尊贵之士（以龙虾及三文鱼拼盘寓意），体现了李资政八十大寿寿宴的隆重和非凡意义。
松鹤延年情意长（珍珠鲍花旗参炖鸡）
祝福李资政健康长寿，也赞颂他对李夫人的一往情深，并愿他们寿长情也长。
百子千孙创大业（三文鱼蛋蚧皇时蔬）
祝福李资政家庭世世代代继续为新加坡作出贡献。
丹凤朝阳耀狮城（脆皮芝麻炸子鸡）
赞颂李资政自建国以来就为新加坡带来了福气与祥瑞，并体现他一路来都一直在为人民创造美景，带给人民希望。
福如东海深有余（蒜茸豉汁蒸鳕鱼扒）
以深海鳕鱼祝福李资政的福气有余，并继续把福气带给新加坡这个大家庭。
寿比南山连理枝（金菇九王长寿伊面）
祝福李夫人与李资政一样寿比南山，而且如南山连理枝一样，结伴万寿无疆。
温情团圆满庭芳（汤圆红枣鲜百合）
以温热的红枣、莲子、汤圆与百合甜品祝福李资政全家人幸福美满。
咸菜
大丰收
花生米
酱豆腐
臭豆腐
凉皮
拍黄瓜
巢解甲钴： 一家人给老人过寿点菜主要点一点蒸菜和炖菜,因为老人牙不好才吃得动,然后要点一个寿桃面食表示长长寿寿.然后点一碗长寿面表示老人生命会象这碗里面一样长长久久,最后做一个生日蛋糕,一家人围着切蛋糕祝老人健健康康,儿孙满堂长命百岁.
惠城区15821893499： 老年人过生日,做什么菜好 - ？
巢解甲钴： 老人过生日这是个好事,能给老人带来无比的快乐和自豪,首选容易消化而又易吸收营养的食物.不过在民间风俗上,桌上要有一碗素面,这个代表长命百岁.还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山.不管菜的味道如何,选择老人爱吃的,我在做服务行业有遇到过,建议多喝水和多喝新榨西芹汁(不加蜂蜜).一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃. 对于老人,更多的是陪伴.多陪伴比什么都好.
惠城区15821893499： 寿宴上什么菜比较好 - ？
巢解甲钴： 首先是菜的组成: 要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上形式上 首先寿桃寿面之类的是不能少的 看情况而定 选一种 做个意思...
惠城区15821893499： 急!!老人生日做什么菜好? - ？
巢解甲钴： 具体做什么菜我不能给你肯定 要看老人身体情况 我个人建议 .玉米金针菇炒萝卜(就一起炒,调味和火候就看你自己了) 2.凉瓜炒虾(很简单的家常菜,夏天就该吃这个,下火) 3.木耳炒腐竹(腐竹的热量挺高的,斟酌着加,另外木耳可以多加点) 4.藕粥(这也是很适合夏天吃的) 5.海带炖排骨6.青椒粒爆炒玉米粒7.木耳炒肉8.韭菜炒豆干过寿吗不要太简单了
惠城区15821893499： 给老人做寿,做什么菜最好 - ？
巢解甲钴： 由于年龄身份不同,“做寿”的规模和方式也不同.在中国,50岁以上的人,对做寿比较重视.人活到50岁以上,一般都是儿孙满堂,为了显示家族中尊卑之辈分家风之礼仪,便都要为老人做寿,以显示家族的仁德礼仪.一般地讲,逢“十”的大寿比较重要,不同于一般的寿日.另外,还有“六十六”、“七十三”、“八十四”之说,这都是“做寿”的重要年龄.这其中有些说法,“六十六,儿女寿”.父母过“六十六”,儿女必尽其孝道,特别是女儿,要包66个饺子,拿66个鸡蛋,6斤6两粉条,6斤6两肉.“七十三”和“八十四”据说是两个“坎”,民间俗语称:“七十三,八十四,阎王不叫也得去.”所以需要特别重视. 做菜应以清淡为主,少肉多素.
惠城区15821893499： 老人过生日吃什么饭 - ？
巢解甲钴： 最好的饭就是儿女给老人过生日,老人吃什么都是开心的 最重要的是感受气氛,其乐融融.当然少不了长寿面了,而且大家都要吃老人碗里的面,哪怕只吃一根面,都是对老人的祝福,是接福接寿的意思.
惠城区15821893499： 老人过生日在家炒什么菜好 - ？
巢解甲钴： 不要炒太油腻的、炒写老人爱吃的白菜,木瓜炖排骨汤,营养价值高,味道也不错的 查看原帖>>
惠城区15821893499： 老人过生日应该买什么菜 家常便饭 (白天) - ？
巢解甲钴： 生日的话,不能太简单了哦,推荐几个菜给你哦:热菜:蒜苔肉丝 红烧鱼 麻婆豆腐 香菇青菜 凉菜:凉拌黄瓜 红油耳丝(或是牛肉) 五香花生米 呛莲菜 凉拌三丝(笋 胡萝卜 豆腐皮) 在来个西红柿鸡蛋汤,或是榨菜肉丝汤.
惠城区15821893499： 老人过生日该做些什么菜?详解方法 - ？
巢解甲钴： 舒心驻颜老火汤基本材料 羊尾骨(连尾)1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克.配料:南姜2片,西红柿2个,冰糖1颗,料酒50毫升,豉油、麻油各数滴,盐少许.制作方法:1、羊尾骨、羊排肉洗去血秽,沥干,斩件.2、将骨块、肉块与南姜一起下油锅炒干,稍后倒入料酒、豉油,再炒一下.3、往锅中加入适量清水,投下糖.待水沸后,撇去面上的浮沫,移入砂锅.4、黄精、枸杞随之放入砂锅,用文火煲至肉熟烂为止.5、食用时除去黄精药渣,调入盐,滴入麻油.西红柿切片伴食.
惠城区15821893499： 老人寿礼上应该吃什么? - ？
巢解甲钴： 1.寿桃 .一般用米面粉或麦面粉制成,如果寿诞逢时,也有用鲜桃者.2.寿面 .用细长的“面”,来预示长寿,将祝寿的面称作“寿面”.寿日吃面,表示延年益寿.旧时,寿面要求长三尺,每束须百根以上,盘成塔形,置以红绿镂纸拉花,作为寿礼,敬献寿星,必备双份.祝寿时置于寿案上.寿宴中,必以寿面为主食.3.寿糕 .以面粉、糖和食用色蒸制而成.其形如寿桃,或饰以云卷、吉语等祝寿图案.老人家最好能吃的软一些,容易促进消化的食品.口味也相对要重一些但有具有营养的食材.望采纳,谢谢您!~
