正宗南瓜粥怎么做好吃
做法一:南瓜粥
主料:大米100g南瓜150g
辅料:冰糖少许
步骤
1.首先将南瓜切丝。
2.锅中倒入小半锅清水,水开后,下入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。
3.再放入南瓜,加一勺冰糖,拌匀。
4.煮五分钟,即可享用。
做法二:银耳南瓜粥
主料:银耳15g 南瓜150g 糯米70g
辅料:冰糖少许葡萄干少许
步骤
1.首先将银耳泡水两个小时,切成小块。
2.南瓜切成小块。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后下入洗净的糯米,大火烧开,转小火,煮十分钟,再下入南瓜煮十分钟。
4.最后放入银耳、葡萄干,加两勺冰糖调味,拌匀,继续煮五分钟,即可装盘食用。
主料
南瓜
200g
米饭
200g
辅料
盐
适量
步骤
1.剩饭
2.南瓜去皮洗净
3.擦成丝
4.锅放适量的水,把饭压碎,煮开,放入南瓜丝
5.再煮15 分钟
6.放盐,就ok了
小贴士
煮南瓜粥,要慢慢的搅动哦,否则会糊锅底的,会影响口感。
小小一碗南瓜粥 也能给宝贝大能量 补锌补钙 保护肠胃
简单几步教您做出好喝的南瓜粥
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沙窦威安: 原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两. 做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用. 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥. 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙. 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了. 为厨秘笈: 1、冷水下米煮粥好.因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软.否则,米粒较硬,粥不稠. 2、掌握好煮粥的火候.锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成.
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沙窦威安: 南瓜粥 做法: 1、嫩南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥,少量嫩青椒切细丝,备用. 2、淘净米后再泡三十分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥.冷水下米煮粥,这样煮出来的粥才会比较香软,否则,米粒较硬,粥不稠. 3、把南瓜泥倒入粥中,加适量冷水,先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌.掌握好煮粥火候,旺火煮沸,赶快转小火,不要让粥汁溢出来,慢煮即成. 4、至米粒完全煮烂煮熟,浓稠发亮,按口味加适量糖,倒入青椒丝点缀即可
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长春市15014582225: 南瓜粥怎么做好吃啊? - ?
沙窦威安: 原料:大米2.5两、南瓜半斤、瘦肉一小块、芹菜若干、油、盐、味精 作法: 1、大米淘净加水入电锅煮成稀饭,要多放些水哦(罗嗦) 2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少许盐和淀粉勾芡(这样肉会比较滑嫩)、芹菜切丁(嘻嘻,俺就是喜欢丁) 3、锅热下油,下瘦肉丁滑锅,再加入南瓜炒到八分熟 4、把稀饭倒入煲中,再将炒好的南瓜肉丁加入煲中(不换煲,直接在电锅中继续也可) 5、煲滚后加入芹菜换小火继续煲,中间要记得用勺搅动粥,以免糊底 6、煲到自己喜欢的浓度,加盐、味精调味即可食用.
长春市15014582225: 怎么做好吃的南瓜粥 - ?
沙窦威安: 方法/步骤1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥. 2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可.注意事项不要太甜偶,太甜影响身体南瓜的功效1.解毒:内...
长春市15014582225: 南瓜粥的做法是怎样的? ?
沙窦威安: 制作南瓜粥的原材料有:南瓜250克,粳米100克,冰糖适量.做法:先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内 高火煮10分钟,取出捣碎;然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,加 入粳米煮烂,加人冰糖即可功效:降脂降糖,补脾益气.