攀枝花有没有脆皖鱼卖
脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的?
养殖技术：中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的...
常德有脆皖鱼卖吗
有。根据地图查询到，常德最大的水产批发市场在桥南三滴水，那里就有脆皖鱼卖。常德水产品批发市场在常德市鼎城武陵镇三滴水，常德水产品批发市场，是国家农业部批准的市场建设重点工程。
海口脆皖鱼在哪里有批发
海口市龙华区博爱南路。根据查询百度地图可知，在海口市龙华区博爱南路博爱南批发市场有批发脆皖鱼，博爱南批发市场主要经营海水产品，海鲜等，脆皖鱼一般指脆肉鲩，脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。
脆皖鱼是什么鱼
1、脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。2、需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过...
脆皖鱼是草鱼吗
脆皖鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式。因这种鱼肉质带有韧性，生炒切片炒口感更佳。脆皖鱼饲养条件：脆皖鱼需要水质清新、溶氧充足，不低于5毫克每升。最好用...
脆皖鱼是什么鱼?
脆皖鱼是：脆肉鲩。脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼...
脆皖鱼适合什么地方养殖
同时还要注意消毒，保证池水的干净。一、脆皖鱼适合什么地方养殖 1、养殖地区 适合将脆皖鱼养殖在广东省中山市等地区，脆皖鱼是利用水库的矿泉水、饲喂精饲料以及运用活水密集养殖法养育成的。2、养殖方法 （1）要求池塘的淤泥厚度不超过20cm，水深通常在2m以上，要求有充足的水源且水质好。（2）投放...
脆皖鱼是海鱼还是淡水鱼?
脆皖鱼是淡水鱼。脆皖鱼属于淡水鱼，通常又可以将它成为脆肉鲩。它并非是新的物种，在生物学意义上，它仍然属于草鱼。虽然它的外形比较像草鱼，不过在烹饪技巧上一般不宜采用烹饪草鱼的方法，如果采用烹饪草鱼的方法，在食用的时候，其口感类似于橡胶，而且煮不烂、嚼不动，很难用筷子戳进去。脆皖鱼...
脆皖鱼肉为什么是脆的
嚼起来，有点吃牛筋的意思。广东人把这种柔韧的口感叫做“脆”，这种鱼被叫做脆肉鲩(wǎn)，普话【鲩】要念huàn。饲喂方式 脆肉鲩是什么鱼？脆肉鲩口感为什么是脆的 在幼年的时候，中山的养殖户还只是按照普通草鱼的喂养方式进行。大约喂半年，就可以长到半斤左右。再花上1年的时间，继续按照普通...
请问脆皖鱼是哪产的
脆鲩是广东中山特产的一种鲩鱼。让鱼在急流的水中游动以增加鱼身的结实，而且平时只畏青草。吃起来鱼肉香脆，似猪肚一样爽脆,一点肥腻的感觉都没有。
蒸褚奥复： 1、脆皖就是草鱼,只是通过喂养蚕豆并保持水质清洁,让这种鱼的肉质更加鲜美,所以才有了脆皖的美称.2、二者从外表上看,也有比较细微的差别,一般情况下脆皖的颜色接近金黄色,草鱼为淡黄色,鱼肚为白色.不过,一般很难进行区分,还是要找比较信誉的卖家.
凤山县17542136812： 腕鱼与脆腕外观上怎么区别 - ？
蒸褚奥复： 腕鱼与脆腕外观上的区别: 脆腕是腕鱼的一个新生品种.因为它的肉韧而有弹性,被广东人形容为“脆”.乍看之下,脆腕的外形并无太多特别之处,只是鱼身比普通腕鱼略带些金黄,但其实它的肉质在长期的运动和特殊喂养中已经产生了明显...
凤山县17542136812： 脆皖鱼和皖鱼有什么区别?是不是一种鱼,大连市有没有销售的? - ？
蒸褚奥复： 你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧?这两种鱼实际上都是草鱼,广东地区通常称草鱼为鲩鱼.二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼,经过特殊的养殖过程,鲩鱼的肉质发生了变化,脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,优于普通鲩鱼.目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山市.主要销往北京、上海、广州等中国20多个城市及港澳地区和南美部分国家.南鱼北运过程中成本较大,北方主要以北京为主,个人认为目前大连市普通市场很可能没有销售.
凤山县17542136812： 2014.9.3报道好多淡水鱼有问题不能吃,请问脆皖鱼有问题吗?能吃吗? - ？
蒸褚奥复： 现在淡水鱼都是用人工养殖,饲料喂养较多,脆腕也是这样,你要是说有没有问题,那得看养鱼的人良心怎么样,一般从正规鱼贩那买,认识的鱼贩一般不会卖问题鱼给你的..这主要靠人与人的信任了......
凤山县17542136812： 金鳟鱼能不能生吃 ？
蒸褚奥复： 1、金鳟鱼最好不要生吃.金鳟鱼是虹鳟鱼的变种,属于淡水鱼,而淡水鱼中可能携带的寄生虫比较多,生吃金鳟鱼可能会感染寄生虫,导致身体不适,所以在吃金鳟鱼时,最好还是烹饪煮熟以后吃才比较安全.2、金鳟鱼的食用方法主要是清蒸和红烧两种:先把金樽鱼切块使用料酒、姜丝、盐腌制半小时,然后在烹饪的盘子中放入葱丝、姜丝、几片芹菜叶把鱼放上去.然后将蒸锅内放入水,大火烧开后把鱼放入蒸锅,一般蒸至10-15分钟,蒸熟后倒上酱油、醋,起锅炸花椒油淋在鱼上即可食用.3、红烧金鳟鱼:将金樽鱼清洗干净后,锅中倒油煎至两面金黄,放入葱姜蒜后,再加入生抽,海鲜酱油以及少量的水焖煮十分钟即可,出锅后适量的撒入一些香菜,味道香美可口.
凤山县17542136812： 你觉得如何做脆肉鲩才能够达到肉质脆而爽口呢? - ？
蒸褚奥复： 脆肉鲩在我们这里也称为脆鲩,原产于广东省中山市长江水库.一般餐桌比较少见,因为脆鲩肉质结实,一般的烹饪方法煮不烂,吃起来嚼不动,像橡皮筋,需要用特殊的烹饪方法才行,脆鲩食用时肉质也不像一般鱼那样软烂入味,吃起来是脆...
凤山县17542136812： 四川攀枝花哪里有甲鱼卖啊?我想多卖些来喂养.. - ？
蒸褚奥复： 西海岸菜市场有卖的 哦,那里几乎是攀枝花最大的农贸市场了,里面什么都有,可以坐车到竹湖园往下走,或者是坐到德铭阳光然后再走过去都是一样的哦,还可以做到财政局,呵呵,很方便的
凤山县17542136812： 脆肉皖鱼是不是海鱼? - ？
蒸褚奥复： 不是的 脆肉脘鱼是草鱼的一种. 草鱼栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域.性活泼,游泳迅速,常成群觅食.为典型的草食性鱼类.在干流或湖泊的深水处越冬.生殖季节亲鱼有溯游习性.因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一.
凤山县17542136812： 蒸脆肉皖鱼要多久 - ？
蒸褚奥复： 蒸脆肉烷鱼大概需要50分钟左右的时间,这个时候蒸出来的是非常劲道的
凤山县17542136812： 脆皖鱼怎么做好吃 ？
蒸褚奥复： 1、脆皖鱼鱼身切块洗净,吸干水分,加半小勺的胡椒粉,2大勺料酒和半小勺的盐抓腌2分钟,入底味.2、加4大勺淀粉,泡打粉和适量的水,和成较干的糊,加入泡打粉是为了炸出来的面糊口感香脆.3、约180度油炸2遍,第二次较第一次时间要短.4、炸脆皖鱼时做料汁,番茄酱,白糖,白醋,生抽和淀粉(大勺)剩余的盐,胡椒粉,加1或1勺半清水,调开.5、葱、姜、蒜切末,越碎越好.6、烧锅放植物油3大勺,油比炒菜要多些,做出的菜才会漂亮.小火煎香葱姜蒜,倒入碗汁,转中火,搅动调料成红油浓稠状.7、倒入炸好的脆皖鱼,稍翻几下,让每块都裹上料汁即可出锅.8、好吃的脆皖鱼就做好啦!
