福建莆田春节习俗及年货有哪些?

作者&投稿:蒲虏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 福建莆田古称“兴化”,素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉,是我国的历史文化名城。莆田人过春节和闽南人的春节有些许的不一样。那么,莆田有着怎样的春节习俗呢?他们又要置办什么年货呢?走进“妈祖之乡”莆田感受一下吧。
扫巡兴化话把大扫除叫“扫巡”。这是个良好的卫生传统。俗语说:“千补万补,洗净见先祖”、“扫巡四面光,洗净见祖公”。扫巡日一般定在农历十二月初十日至二十日户都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码),把家里能搬动的东西,都搬到户外,先洗净让太阳曝晒,一求干,二消毒。然后室内再“扫巡”。
二、祭灶公。农历十二月二十四日举行“祭灶”,就是送灶公上天。祭拜时烧一纸线,送灶公上天是祈求玉皇赐福,丰衣足食。
二十五日头农历十二月廿五日,是莆仙习俗公定的大日子,俗称“二十五日头”。这一天,一般是大晴天,相传为“天官赐福”的日子。这一天,也是发善心积德的日子。凡种种原因向神许愿的金钱、谷物,都要主动送到城隍庙(或村里宫庙),由经办人化为施舍给穷人、乞丐。这一天必须做好事,如债务未清者,也不能讨债。
做年糕十二月二十六日起,户户做豆腐,买年货,尤以做年糕最为繁忙。莆仙过年还准备其他年货,如做豆腐。80年代后,在小康之家,时令佳肴逐渐取代传统的年糕、食品。
辞岁“除夕”前一天,俗称“小除”,户户放鞭炮,贴新春联。当晚,家家户户堂上点花烛,叠红橘果如塔状,上插“三春”纸花,供“隔年饭”于灶头,备办丰厚祭礼和“贡银”,祭祀天地神,名为“辞年”。除夕俗称:“做岁”,除夕夜叫“三十暝”。逢小月叫“廿九暝”,全家同桌饮宴称为“围炉”,宴席菜一般备10碗,鱼不切尾,螃蟹要10脚全。饮宴结束,大放鞭炮,长辈要给儿童分压岁钱,一般通宵不睡,俗称“守岁”。
80年代以来,随着人民生活的提高,成年的晚辈往往给年迈的长辈奉献压岁钱。以表孝道。
过年时,莆田民间每有做“红团”和“番薯起”的习俗,一以孝敬祖先,二为时令口福,三取一家人红红火火、大吉利、大平安、大团圆之意。
“红团”皮的制作是有一番技巧的。把糯米浸水后,捞起沥干,用手工舂成米的粉末(俗叫“米祭”),一筛再筛,取其最细的粉末,晾干备用。用时,加入适量的开水和“食物红”一起揉匀成粉红色的团皮,搓成圆长条,再以手摘成等量的一块块的团皮块。
“红团”的馅大都是甜的,也有咸的。甜的加红糖就行;咸的则须加入葱花、香菇丝和捣碎的炒花生米等调味品,别有乡土风味。“红团”的馅分三类:一是以绿豆为馅(绿豆去砂和杂质,洗净去壳)。俗叫“绿豆馅”;一是以糯米为馅,俗叫“糯米馅”;一是以番薯干粉为馅,因为从前山区和沿海地带,少产稻米,全年主粮就是“番薯”、“番薯干”。“做岁”时做“番薯干馅”的团,倒是不忘苦日子的朴素民风。

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莆田春节习俗
祭拜时烧一纸线,送灶公上天是祈求玉皇赐福,丰衣足食。辞岁,除夕前一天,俗称小除,户户放鞭炮,贴新春联。当晚,家家户户堂上点花烛,叠红橘果如塔状,上插三春纸花,供隔年饭于灶头,备办丰厚祭礼和贡银,祭祀天地神,名为辞年。过年时,莆田春节习俗每有做红团和番薯起,一以孝敬祖先,二为...

莆田的习俗有哪些?
家庭兴旺和幸福生活。4. 白头春联:白头春联是莆田人的传统习俗,起源于庆祝抗倭胜利和纪念戚继光、戚家军以及抗倭牺牲的将士和人民。5. 头牙:农历二月初二是每年第一个祭拜土地公公的日子,也称为“头牙”。这一天过后,春节的庆祝活动正式结束,人们也开始准备迎接新的一年的忙碌。

福建莆田春节的风俗有哪些?
福建莆田的春节风俗独特而丰富,具体体现在以下几个方面:首先,莆田人在春节期间会贴春联。这不仅包括常见的红色春联,还有一种特别的白头春联,即在红色对联上方留有10厘米宽的白纸额头。这一传统可追溯至300多年前的明朝,是为了悼念当年在倭寇之乱中丧生的人们。其次,从农历十二月二十六日开始,家家...

莆田春节的十大风俗有哪些
七、春节食俗 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。八、守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志...

福建莆田春节风俗
这种一年过两次年的习俗在中国极为罕见。在莆田,大年初二有不成文的规矩,不互相拜访朋友。这一习俗是为了警示人们不要忘记春节期间倭寇入侵的历史。这个规定至今仍在当地百姓中流传。莆田是福建省的一个地级市,古称“兴化”,也曾被称为“莆阳”和“莆仙”。它享有“海滨邹鲁”、“文献名邦”的...

莆田过春节的习俗
1. 春节,是中国最重要的传统节日,各地庆祝方式各异。2. 在莆田,春节期间,人们有贴春联、放鞭炮的习俗。3. 莆田人还会准备年夜饭,全家团圆,共度佳节。4. 春节期间,莆田还有舞龙舞狮的习俗,祈求新的一年平安吉祥。5. 莆田的春节习俗体现了中国传统文化的精髓,代代相传,经久不衰。

莆田过春节还有哪些习俗
扫巡:一个良好的卫生传统,扫巡日一般定在农历十二月初十日至二十日户中选“双日”中的晴天,把家里能搬动的东西都搬到户外,先洗净让太阳曝晒消毒,之后室内进行扫巡;祭灶公:农历十二月二十四日举行“祭灶”,就是送灶公上天,祭拜时烧一纸线,送灶公上天是祈求玉皇赐福,丰衣足食;做大岁:大年...

莆田过年的风俗传统是怎么样的?
2、贴春联 除了平常见到的春联外,莆田还有一种特有的白头春联,在红色的对联上方留有10厘米长的白纸额头。这一习俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之乱,据传此举是为了悼念当年在倭乱中遇难的人。3、置办年货 十二月二十六日起,户户做豆腐、做红团、炸荔枝肉、买年货等等。炸豆腐是莆田人过年必备的...

莆田过年有哪些独特的风俗
将农历二月初四“做岁”改为正月初四“做岁”,并将年三十晚上称为“做小岁”,正月初四晚上称为“做大岁”。按莆田习俗,丧家未除服是不能贴红联的,因此人们在贴上红联时,有意让门上的白联露出一截,以示抗议和对逝去的亲人的哀悼。莆田人过年还有一项传承千年的特有习俗,就是做红团。红团...

福建莆田春节风俗
福建莆田春节有“一年过两次年”的风俗。一年过两次年 明代中后期福建受倭寇侵犯,时值大年三十,村民有些逃到山上避难,躲过一劫。等风平浪静之时,已是大年初二,当地老百姓各回家中,家里惨不忍睹。人们决定再过一次年,各镇各村不一。原莆田县是大年初四,仙游县是大年初五。在中国是很难找到一年...

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暨弦利巴: 春节习俗,一般以吃年糕,并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、供祖先、祭灶等众多活动.

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