安徽淮南十大名吃
1、淮南牛肉汤：这是淮南的传统名菜，以牛肉、粉丝、葱姜等为主要原料，经过煮制而成，口感鲜美，味道香醇。
2、淮南豆腐：淮南豆腐以大豆、水等为主要原料制作而成，口感鲜嫩，味道香醇，是淮南的传统名菜。
3、淮南羊肉汤：以羊肉、葱姜等为主要原料，经过煮制而成，口感鲜美，味道香醇。
4、八公山豆腐：这种豆腐以八公山地区的优质大豆和独特的矿泉水为原料，经过精细加工而成，具有质地细腻、口感滑嫩、豆香浓郁的特点。
5、上窑馓子：这是一种古老的面食小吃，色泽金黄，口感酥脆，是淮南地区的特色美食。
6、夏集面圆：以面粉为主料，经过精心制作而成，口感筋道，搭配鲜美的汤汁，让人回味无穷。
7、淮南麻圆：用糯米和芝麻为主要原料制作而成，外皮酥脆，内馅软糯香甜，是淮南地区传统的点心之一。
8、朱马店羊肉汤：选用优质的羊肉和独特的烹饪工艺制作而成，汤色乳白，肉质鲜嫩，是淮南地区的冬季佳肴。
9、淮南银鱼：淮南的银鱼体型小、肉质鲜美，常用于制作各种美食，如银鱼炒鸡蛋、银鱼炖豆腐等。
10、龙湖酥梨：这是淮南地区的特产水果，果肉细腻、汁多味甜，深受人们喜爱。
淮南有哪些美食?
淮南牛肉汤，自古被誉为“江淮第一汤”，是淮南十大特色小吃之一，如今已被列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。淮南牛肉汤凭借其鲜醇清爽浓香的汤底，细腻爽滑Q弹的粉丝，新鲜质嫩的牛肉，咸酥可口的面饼等健康、营养、美味特色，赢得了大多数年轻人的欢心，成为了主流汤品。因为具备美味可口...
淮南最好的特产是什么
3、淮南豆腐 淮南是中华美食—豆腐的发源地。驰名中外的八公山豆腐、风味食品“大救驾”、淝王鱼等更使人回味无穷。安徽省人民政府和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”,以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁...
安徽特色美食,你吃过几样
臭鳜鱼是徽式风味菜的代表作品，闻起来臭吃起来香。制作时要把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味，然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。8. 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方...
淮南特色美食
淮南的特色美食有：淮南豆腐宴、淮南牛肉汤、上窑馓子等等。淮南豆腐宴是汉族传统宴席之一，它取晶莹光泽、鲜嫩味美的八公山豆腐为主料，配以其它食品和佐料，做成的可荤可素、风味各异的上百道美味佳肴。它具有菜式繁多、外观唯美、造型巧妙、内涵丰富等特点，煎炒炖炸、酸甜苦辣尽在其中，是淮南地区独...
淮南美食有哪些值得分享?
在淮南当地，到处是牛肉汤馆子，在各家都有各家的独门秘方，味道口感都不尽相同，甚至于淮南的几个县城，也都有着代表各种区域淮南牛肉汤的老店。但是大家用的却是整齐划一的家当：直径超过1米的大锅，一半搭上木板，用来放各类作料。汤底都是用牛骨、牛油和黄牛肉熬成的，表面飘着一层漂亮的红油，...
淮南有什么好吃的地方
其味在清淡中藏着鲜美，吃起来适口清爽生津，可荤可素，历史上曾作为贡品。如今用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已经成为淮南地区独具一格的'上等宴席。淮南美食小吃推荐 洛河豆饼 又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区)。做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊(烙)...
淮南有什么特产?能带给别人吃的?
徽淮南能送人的特产淮南豆腐、马店糯米、八公山豆腐、淮南黄晶梨、顾桥陈醋、八公山紫金砚、廷龙瓜子、安农水蜜桃、焦岗湖红心咸鸭蛋、淮南豆腐干、淮南草席、金钱饼、淮南腐乳、淮南糍糕、淮南馓子。淮南豆腐 淮南是中华美食—豆腐的发源地，比较有名的八公山豆腐、“大救驾”、淝王鱼等，让人回味无穷。
安徽特色美食,你吃过几样
8、淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮...
淮南新徽扬哪些菜好吃
同时，餐厅里的锅包肉也是菜品之一，这道传统的鲁菜菜品，被烹饪出来的口感香脆可口，让您不禁再次品味。如果您是南方人，或者您喜欢辣味口感，那您一定不能错过餐厅里的熏鱼、茶树菇鸡腿和干锅花菜等重口味美食。总之，在淮南新徽扬，您可以尝到不同于其他餐厅的独特美食。不论您是想尝试传统的徽菜，...
淮南牛肉面属于什么菜系
淮南牛肉面属于徽菜系。根据查询相关公开信息显示，淮南牛肉面是安徽省淮南市的特产，是淮南十大特色小吃之一，已列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。
原缪碘化： 牛肉汤
商城县17771852090： 淮南有什么特色小吃,求推荐一下 - ？
原缪碘化： 八公山豆腐、淮南牛肉汤、夏集面圆、朱马店羊肉汤、淮南糊辣汤、八公山雪月银球、肥王鱼
商城县17771852090： 淮南十大特产 淮南特产有哪些 淮南有什么 - ？
原缪碘化： 【八公山豆腐】 八公山豆腐为西汉淮南王烧药炼丹,偶以石膏点豆汁而成,因此八公山是豆腐的发祥地.八公山豆腐制作精细,营养丰富,风味独特. 【淮南牛肉汤】 淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉...
商城县17771852090： 淮南的特产有什么 - ？
原缪碘化： 牛肉汤、油酥烧饼、豆制品如豆腐、千张、腐皮、腐竹、素鸡、素鲍鱼等等.淮南市政府曾经在零八年搞了一个淮南十大小吃的评选,楼主可以百度一下.当然,豆腐和牛肉汤是最有名的!
商城县17771852090： 淮南的美食有哪些? - ？
原缪碘化： 淮南八公山是豆腐的发祥地.由于八公山泉水澄清味甘,终年不竭,特别是豆腐发源地周围农民世代相传的高超技艺,使八公山豆腐独具特色,久盛不衰.与众不同之处:一是口感细腻绵滑、营养倍加丰富;二是细若凝脂,洁白如玉,清鲜柔嫩...
商城县17771852090： 淮南特色小吃有哪些?？
原缪碘化： 洛河豆饼又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区),为“淮河三豆”之一.做法:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片.可炒、炸、烩、挂箱等,当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪...
商城县17771852090： 淮南有什么特产?能带给别人吃的? - ？
原缪碘化： 1,八公山豆腐 八公山豆腐是以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,淮南八公山豆腐制品已多达数十个种类.2,淮南牛肉汤 淮南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏豫鲁皖沪...
商城县17771852090： 淮南有哪些美食?？
原缪碘化： 淮南小吃还有八公山臭豆腐
商城县17771852090： 淮南的地方小吃有哪些. - ？
原缪碘化： 淮南牛(羊)肉汤,淮南一绝!
