普洱春茶如何鉴别？谷花茶、雨前茶和雨水茶分别是什么时候？
作者&投稿：翟希 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
谷花茶，江南地区一般在立秋后的谷子开花时节采摘，而在云南，由于没有明确的“谷花茶”概念，秋茶被称为“谷花茶”。真正的谷花茶采摘应在云南雨季结束后，即9月下旬至11月底，与江南地区的时间有明显差异。
雨前茶，云南的雨前茶是指在10月至5月底干季期间，4月上旬的春雨前采摘的茶叶。因其生长条件，雨前茶叶身薄、香气高、味道微苦，茶质较重。尽管有些人认为雨前茶质量好，但云南的最佳茶菁时节实则在春雨过后第二次采摘，即4月初，此时茶叶肥厚且柔韧。
雨水茶严格来说是指在雨中采摘、制茶的茶叶，其特点包括汤色较暗、口感苦淡、香气不浓、梗易烂。然而，现代工艺能解决制茶过程中遇到的问题，保证茶叶质量。
谷花茶名称的由来，源于内地的水稻收获时节，而在云南版纳地区，由于山区茶采摘与谷花开花时节相近，所以被称为“谷花茶”，这与内地的物候特征有所不同。
总的来说，普洱茶的采摘和分类在云南受到气候影响，需要根据当地的具体条件来判断，而非固定的四季划分。
大普沱茶和普洱茶有什么区别么?
茶的品种较多。据清代阮福的《普 洱茶说》记 载：“ 普洱茶 ”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其 叶少放而犹 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者， 名紧团茶； 小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得...
三月初适合去国内哪里旅游?
1、北京 走进北京四合院、胡同老宅。走进那热腾腾的涮肉的，这是北京才有的无穷魅力。推荐景点：天安门广场。记载了中国人民不屈不挠的革命精神和大无畏的英雄气概，是举行重大庆典、盛大集会和外事迎宾的神圣重地，这里是中国最重要的活动举办地和集会场所。毛主席纪念堂。毛主席纪念馆是为纪念开国领袖毛...
普洱茶和沱茶是不是同一种茶?
关庄之分。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压；关庄沱茶采用滇西勐库茶（双 江）、凤山茶（凤庆）、大山茶（西双版纳、思茅）等地滇青在下关设厂拼配、揉制，其品 质胜于谷庄，因而后来逐步取代了谷庄沱茶。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，...
普洱改了名字?
普洱茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。 普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今...
太贪儿童： (一)以季节分类 1.春茶:2-4月间采收春茶,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分.以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白,叶片较肥...
桥东区13623677582： 普洱茶的春、夏、秋茶,时间上是怎样划分的? - ？
太贪儿童： 普洱茶的春、夏、秋茶,时间上市怎样划分的?答:春、夏、秋茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点划分出来的.春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶.春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分.明前茶是指清明节以...
桥东区13623677582： 明前茶与雨前茶有什么不同 - ？
太贪儿童： 1、明前茶和雨前茶的区别之一:采摘时间不同 顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶.2、明前茶和雨前茶的区别之二:茶叶品质不同 由于采摘时间不同,茶叶...
桥东区13623677582： 求解答如何区分明前茶和雨前茶明前茶和雨前茶,都是夏天的热热销茶, ？
太贪儿童： 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼.“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶. 明前茶和雨前茶都属...
桥东区13623677582： 清明后,谷雨前,春茶正当时,茶叶各有什么特点 - ？
太贪儿童： 春茶包括雨前茶和明前茶啊~!~“明前茶”,是指清明节前采摘的茶叶,因为采摘时气候还冷,无需用农药,因而品质更有保证,它不但柔嫩,口感上还有种淡淡青草般的醇厚、柔和的味道,更好的口感使得明前茶素来受到好茶之人的喜爱.除了明前茶,春茶还有雨前茶,雨前茶是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫二春茶,但明前茶与雨前茶在口感上有着较大的差别,一般茶客通常都更追捧明前茶.
桥东区13623677582： 春茶,夏茶,秋茶,冬茶的采摘时间怎么划分? ？
太贪儿童： 春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分,夏茶为立下之后立秋之前,秋茶为立秋之后,也为谷花茶,就是谷子收获的季节,冬茶乃立冬之后至二年立春前.
桥东区13623677582： 如何鉴别普洱茶饼 - ？
太贪儿童： 普洱茶呈现出宝石红,玛瑙红、琥珀红,泛青黄或者褐黑都是正常的颜色.茶叶泡过之后的茶叶渣,有弹性,叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶. 鉴别普洱茶的好坏具体如下: 第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他...
桥东区13623677582： 普洱怎样分好坏? - ？
太贪儿童： 茶叶品质的好坏,一般通过四个方面来判定:颜色,香气,味道,形状.不同的茶,标准都不一样;而且品评时经验非常重要,因为你必须对它们相当熟悉. 看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条...
桥东区13623677582： 如何品普洱茶的好坏 - ？
太贪儿童： 一、观汤色怎样鉴别普洱茶品质好坏?可先观汤色,在一定年限内,普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标.普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀...
桥东区13623677582： 普洱茶质量如何鉴别 - ？
太贪儿童： 一、 外形鉴别(干评):外形因子包括:条索、整碎、净度和色泽4项. 1、 条索:条索是指各种制茶原料(茶菁)的大小、长短、粗细、和轻重.通过看茶叶条索,可以了解制茶鲜叶的老嫩和加工技术的高低. 2、 整碎:整碎是指茶叶个体...
