干贝南瓜猪手汤烹饪方法

作者&投稿:焦贫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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烹饪干贝南瓜猪手汤的步骤如下:


首先,准备猪蹄: 猪蹄洗净后,加入半杯水、葱段、姜片和料酒,放入微波炉中以中火蒸煮大约4-5分钟。取出后,仔细清理猪蹄表面的细毛,并再次用清水冲洗干净。

接着,处理干贝:


干贝需要用清水预先浸泡发开,洗净后,同样加入葱、姜和料酒,放入微波炉中蒸煮2-3分钟。蒸好后,同样用清水冲洗干净,以去除多余的味道。

开始烹饪过程:


在锅中,先放入已经洗净的黑木耳和猪蹄,接着有序地加入其他食材。注意,一次加足量的清水,以保证烹饪过程中水分充足,尽量避免中途加水。

最后,将所有食材放入锅中:


加入适量的清水,大火烧开后,转为小火慢慢炖煮,直到猪蹄和其他食材熟透。在整个过程中,切记不要加入任何食油或其他油脂,以保持汤品的原汁原味。


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