排骨汤的做法大全清炖
2、清炖萝卜排骨汤。食材：排骨500克、白萝卜一根、红枣适量、枸杞适量。做法：白萝卜1个，洗净刨皮切块。排骨洗净剁块。砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨。添水稍淹过食材。放电炖锅中，调至慢炖3小时。炖两个小时后，准备适量枸杞和红枣，洗净，加入锅中，继续炖。炖至最后半小时加盐调味。
3、清炖海带排骨汤。材料：排骨500克，海带300克，姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒适量。做法：排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。姜拍碎，备用。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。加入盐调味即可。
清炖大棒骨怎么做好吃
材料 主料：大棒骨2根；辅料：大葱1段、盐1小勺 、姜2片 清炖大骨汤 1 大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时，请点击输入图片描述 2 然后冷水下锅，请点击输入图片描述 3 煮开后，撇去血沫，请点击输入图片描述 4 捞出沥水，请点击输入图片描述 5 将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅...
清炖牛仔骨汤做法
5、在骨汤中滴入几滴醋，可以让骨头内的钙质更容易溶入汤内，这种方法对于其它汤同样有效。6、如果想省事，可以放入电紫砂煲中定时慢炖，如果放入普通高压锅中，压出的骨头汤不是奶白的，较清澈。7、市场买的牛骨或者羊骨头虽然剃的较干净，但煲汤不会有太大影响，如果加入少许牛肉，味道会更鲜美。8...
清炖猪大骨头汤的做法
美食骨头汤做法 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用...
猪大骨头的正确方法清炖大骨汤
熬骨头汤的正确方法如下：1、准备好食材，桂圆干剥皮。2、锅内加水，骨头冷水下锅，煮开后再煮几分钟。3、洗净血末。4、洗净的骨头放入压力锅内。5、加入桂圆和姜片。6、加入能没过骨头的水。7、压力锅选择排骨程序，开始煲汤。8、程序结束，等泄压后，打开锅盖，加入枸杞。9、加盐调味，加葱花。...
怎样清炖大骨汤
美味大骨汤的做法：清炖大骨汤 这大骨汤是我们家饭桌上最常见的一道汤了，主要是做起来方便，又美味，有营养 主料大骨汤600g 辅料盐适量葱姜适量香菜适量大料适量枸杞子适量 步骤 1.准备好炖汤的辅料 2.大骨头和生姜洗净，冷水下锅烧开10分钟 3.捞出来再次洗净 4.洗好的大骨头放入高压锅内 5....
清炖排骨汤时,需要放那些东西,味道会更好
做法一 用料 排骨 1000克 姜片、葱段 适量 胡萝卜 1根 清炖排骨汤的做法 准备食材。排骨浸泡半小时，泡出血水。冷水入锅，放入葱段、姜片（不要放料酒）焯出血沫，用原汤冲掉血沫。把食材放入高压锅中，再放入适量的葱段、姜片。加入开水。水没过食材。调制骨汤模式。40分钟后，加入适量的...
清炖猪大骨头的家常做法
3.骨折初期(1～2周)大多是制动期间，此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，饮食只要易于消化和吸收即可，进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。四、猪大骨炖萝卜：食材：猪筒骨一根、萝卜半个、姜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量 做法：1.准备好食材。
老鳖的做法 清炖老鳖汤的做法
2、将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱、姜、胡椒粉，小火炖煮1至2小时。3、将甲鱼宰杀，用开水泡烫后，剥除外膜，沿甲壳四周剖开，掀起甲壳，去掉内脏，将肉和甲壳均剁成3*2厘米左右的块，随冷水入锅烧沸，去除浮沫，捞出用清水洗净血污。4、将备好的骨汤烧开，放入处理...
清炖排骨都是放什么料?
炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：1、正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。2、土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。3、红枣冬瓜排骨，配料：红枣、冬瓜、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。4、枸杞炖排骨，配料：葱段、姜片、盐、...
清炖大骨头汤怎么做好吃
清炖大骨汤的做法 1.大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时 2.然后冷水下锅 3.煮开后，撇去血沫 4.捞出沥水 5.将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片 6.加盖，上气后压25分钟 7.压好后，加1小勺盐即可 8.盛入碗中即可食用 ...
潜咱西洋： 清炖排骨是猪排骨食物里边很普遍的一种作法,很多家中也会常常制做那样的汤.清炖排骨的做法实际上并没有最纯正的作法,仅仅依据自身需要的功效和口感来开展制做...
新邱区13060366609： 的做法,清炖排骨汤怎么做好吃,清炖排骨汤的家常做法 - ？
潜咱西洋： 原料:排骨、冬瓜、玉米 辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱 做法:1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右.2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒.3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋.4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右.5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可.
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潜咱西洋： 材料排骨 约600公克,当归 2钱,枸杞 5钱,黄耆 1两,红枣 5颗,黑枣 5颗做法1、排骨切块、红枣去籽备用.2、将排骨川烫去血水后洗净.3、取锅放入排骨、所有中药材及适量水,放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮),待排骨熟成即可.
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潜咱西洋： 1、先烧开水,排骨下去过一下(肉都很脏,煮时会起脏沫,要想干净,一定要用热水洗),然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团,大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水.3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐和鸡精和葱花,大火烧开即可!
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潜咱西洋： 材料 莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐 做法 1、莲藕去皮洗净切片. 2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净. 3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕. 4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可.
新邱区13060366609： 炖猪排骨的家常做法 ？
潜咱西洋： 1、准备排骨200g、玉米1根、姜片少许、香葱1棵.2、将排骨清洗干净,排骨用温水洗一下.3、将玉米洗干净,剁成小块,香葱洗干净切末备用.4、锅中加入适量水,放入少许姜片,将排骨冷水下锅焯水,再用热水冲洗一下排骨.将排骨放入锅中,加入适量热水,少许姜片,盖上锅上开始炖.5、锅中的汤烧开后,如果还有浮沫先将它撇掉,将玉米放入锅中,继续炖半个小时.6、用筷子扎一下排骨,排骨软烂时加入少许盐提鲜.7、将葱末放入碗中,将炖好的排骨玉米汤盛出.
新邱区13060366609： 清炖排骨 - 清炖排骨有什么秘方吗 ？
潜咱西洋： 先炖熟后,再在起锅时放盐,盐也不宜太多,但是在之前要用少量的盐腌一下排骨,这样可以去腥味,并使肉出味,如此即不会破坏排骨的鲜味和汤色.同时排骨也不要完全的没有一点的肥膘,最好要有那么一点点,汤味也会更加的香和鲜美.
新邱区13060366609： 怎么清炖排骨 - ？
潜咱西洋： 1原料 清炖排骨的做法步骤:2 2排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好 清炖排骨的做法步骤:3 3焯排骨时候切一下葱姜 清炖排骨的做法步骤:4 4焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里 清炖排骨的做法步骤:5 5加水,没过排骨,加料酒...
新邱区13060366609： 清炖排骨的制作方法? - ？
潜咱西洋： 如果你有电饭锅,用电饭锅最好,因为它的火候可以让你把骨头汤炖的很白. 首先,一定要记得把排骨焯一下,就是把排骨放在水里先煮一会,水开了大约5、6分钟把排骨捞出来,把脏水倒掉,把排骨洗干净,这样做是因为排骨里面有血等等...
新邱区13060366609： 排骨汤用热水炖还是冷水炖 - ？
潜咱西洋： 第一种情况,针对新鲜的排骨来讲,焯水和炖汤都得用凉水入锅,这样炖出来的排骨汤没有异味,冷水入锅的目的是让它里头的血水慢慢渗透出来,营养成分流失率会降到最低,熬出来排骨汤比较鲜美. 具体做法: 1、将排骨剁成小块后,将它...
