学做糖葫芦到哪里去学
泰安冰糖葫芦培训学校。
旗下的小吃技术培训项目，可以根据您当地人的饮食习惯灵活的调整口味，就算再挑剔的消费者也能在您的店面里找到心仪的美食，因此每天关顾的客人都会络绎不绝，也给经营者带来了丰厚的收益。
旗下的各类小吃项目，没有任何经验、基础和技术的限制，所有的配料制作流程都已经形成了标准化的操作模式，简单易学。
冷却：将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。
在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。
提示：成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。
熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，稠了蘸不起来，稀了挂不住，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下是硬的。
糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。否则，糖稀就会变得又干又硬，无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。
学做糖葫芦可以到烹饪学校学习，学校开设糖葫芦的培训班，可以学到各种口味的糖葫芦制作。
我想学做冰糖葫芦
用手摸一下不粘手，变硬即可。4.温度控制在135-145就可以。.放入熟芝麻，没有的可以不放，一直在拍照，糖浆熬的有点过了，颜色偏深了一点.5.把火关到最小，把糖葫芦裹上糖浆，我的锅小，用勺子淋的.把烤盘扣在桌面上，烤盘底抹油，放上糖葫芦晾凉.6.酸酸甜甜的冰糖葫芦就做好了！
本人想学做冰糖葫芦,在此请教请教一下各位。我想找位师父现实中学习,望...
原料：山楂20-25个、冰糖200克。辅料：水200克、竹签5支。做法：1、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料。2、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。4、待冰糖都融入水中后...
创业学技术,开个小吃店,去哪里学好呢?
我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。学这些技能性的东西，去专业烹饪学校。餐饮这个行业，随时有淘汰的，也有进入的。做好餐饮...
糖葫芦怎么学,糖葫芦的做法
冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克，水150克。练习:1.山楂清洗干净，去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅...
冰糖葫芦的制作方法 有学习的地方吗
2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。 3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个...
大学老师自费为学生制作糖葫芦,如何看待这位老师的做法?
可是能高兴好久好久呢。糖葫芦不光是小朋友喜欢，就连大人也对它爱不释手。10月11日，在河南郑州，某高校的老师就满足了他们班学生的一“童趣”，他把自己家种的山楂摘下来。拿去给做糖葫芦的专业人士加工好，然后发给了班上的学生。别人家的是秋天的第一杯奶茶。他们收到的则是充满了老师...
昆明一大学生创业卖自制糖葫芦一周,生意怎么样?
二、最后两天生意起来了，一天能够卖100多串，非常的厉害。后来他们通过不断的学习，掌握住了制作糖葫芦的窍门，加上他们的糖葫芦品种较多，售价也不是很贵，所以生意越做越好，最后两天100串糖葫芦能够很快的卖完，同学们的认可极大的增加了创业者们的自信心，这些学生也非常有成就感，小编也为他们点赞，...
冰糖葫芦好学吗?
冰糖葫芦的制作，关键点在那个糖熬的状态，一般把握好火候和状态就行了。只能说不难。如果你自己喜欢琢磨，一般网上看看资料自己试试都能学会。
在家想做冰糖葫芦,有什么简单易学的方法吗?
小贩的冰糖葫芦连遮盖都没有，上面肯定很多灰，价格到是很便宜，一块钱一根，孩子非要买冰糖葫芦吃，我就跟孩子说一会给她做冰糖葫芦，带着她直接去超市买山楂和橘子，可把她给乐坏了，其实这样做既能让孩子吃上好吃的冰糖葫芦还能增加孩子的经历。想吃冰糖葫芦不用买，简单一蘸，五块钱能做十根，...
糖葫芦的做法 ,想要学习的人可以看看哦
2、然后洗干净后擦干水分，用牙签给串上。3、锅里加入适量的白糖或冰糖，不要开火。4、再加入少量的水，小火慢慢熬制 5、熬制到糖出现小气泡。6、想要看糖熬的是否可以蘸草莓了，可以取一碗水，滴入一滴熬的糖浆，糖浆入水变得凝固就可以了。7、最后给草莓蘸上糖浆，草莓糖葫芦就做好了。
雀肤一灭： 河南安阳 大西门花市街 悠悠香
汪清县15020446570： 请问哪里可以学做冰糖葫芦? - ？
雀肤一灭： 网上搜索九福元冰糖葫芦就可以.九福元是百度综合排名第一的冰糖葫芦品牌.不信,你搜索冰糖葫芦加盟,除了推广的(带推广二字的都是在做广告),九福元肯定是第一.这是百度给资深诚信网站的奖励.这个你可以咨询身边懂网络的朋友,看看我说的是不是真的
汪清县15020446570： 怎样、到哪里可以学到制作冰糖葫芦的技术? - ？
雀肤一灭： 冰糖葫芦的做法步骤1 材料:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签2 草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净.3 将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起.4 可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分.5 锅置火上倒入冰糖.(我用了200克)6 加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化.7 转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆.8 糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙.9 糖浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆.10 将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食.
汪清县15020446570： 苏州哪里可以学做冰糖葫芦的啊? - ？
雀肤一灭： 苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、嘉馀坊、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街
汪清县15020446570： 哪里可以学到真正的冰糖葫芦和糖炒山楂技术? - ？
雀肤一灭： 糖炒山楂是继冰糖葫芦后又一新产品,在原料的基础里加入了奶油,使味道更是风味独特,雪白的外皮透着奶香,吃起来不会沾牙,而且不会太硬,外面的糖霜入口即化,内里的山楂也到六成熟的程度,口感非常好.我表弟原来在一个叫悠悠香的糖葫芦培训中心学的糖炒山楂,口味挺多的,像什么水果的,豆沙的,我都好喜欢吃
汪清县15020446570： 请问哪里可以学做冰糖葫芦?？
雀肤一灭： 话说前几天 家有妙招 播过 看能找到视频不还有 做这个很简单的哈 就是把山查处理下 然后 把冰糖熬好 淋在山查上就OK了
汪清县15020446570： 想在南阳市区卖老北京冰糖葫芦自己不会做去哪里学? - ？
雀肤一灭： 好做球里很!白糖熬化,在放点色素,穿好山楂,在糖希里边转一圈就好
汪清县15020446570： 本人想学做冰糖葫芦,在此请教请教一下各位.我想找位师父现实中学习,望各位亲们帮俺留意一下(驻马店的) - ？
雀肤一灭： 原料:山楂20-25个、冰糖200克.辅料:水200克、竹签5支.做法: 1、山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料.2、将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份.3、冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化.4、待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿.5、糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里.6、稍凉即可食用.如果还不会,买上炊具和原料过来找我.我教你!
汪清县15020446570： 冰糖葫芦的做法? - ？
雀肤一灭： 冰糖葫芦. 首先说明一下,本人的糖葫芦技术是在安徽宿州花了3000元学习的,我就不提是跟哪个公司学的了,熬糖的技术是没问题,但他所谓的不化技术是骗人的.就是真的有不化的技术也不行,为什么这么说呢,因为糖葫芦在蘸的时候,...
汪清县15020446570： 冰糖葫芦怎么做哪教冰糖葫芦石家庄冰糖葫芦培训 - ？
雀肤一灭： 食材用料 红果28颗 冰糖150克 水150克 竹签7根 冰糖葫芦的做法1.选上好的、大小均匀的红果,洗净.2.洗净后去蒂.3.用竹签串起来.4.准备好冰糖和水.5.锅中放入水烧开.6.放入冰糖.7.用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化.8.熬制糖液粘稠,略微有点儿变色.9.马上放入串好的红果,裹匀.10.盘子上抹上一点儿油.11.把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可.
