电饭煲煮粥为什么会溢出来?

作者&投稿:刁真 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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由工作原理决定的,所有智能电饭煲煮粥都差不多,是用控温原理进行防溢,即用小火力避免溢锅,水温不够高,米粥不能充分沸腾,所以电饭煲煮粥至少要用一个小时,和电饭煲功率大小关系不大,600W和1250W都一样。

和传统煮粥方法不同,传统防溢是打开锅盖并减小一些火力,让米粥充分沸腾,保证水温100度,煮粥时间快,半个小时左右,并且汤是香甜米粒成形。

要模拟传统方法煮粥,只需要打开电饭煲锅盖(让设置在锅盖的感温器检测不到水温,就不会降低火力),盖上普通锅盖,待快溢锅时再打开锅盖,这样煮粥和煤气灶效果相同,底部还有感温器确保万一煮干时能自动停止。

这样煮粥又快又好,时间半个小时左右,米汤香甜滑,缺点是需要人工盯着,想偷懒可以花个几十元淘个电饭煲防溢锅盖,溢锅前锅盖会自动升起防溢,就能轻松煮好粥。

电饭煲煮粥非常慢。但我用电饭煲煮粥时,根据食料选择时间手动关闭或保温。

具体是:煮小米粥时,水开后20分钟左右关闭电源,然后焖10-20分钟,效果也不错。煮大米、或黑米、绿豆、或者黑豆、花生等等不易煮烂的食材时,水开后40分钟左右关闭电源,然后焖20-30分钟,效果也满意。这样既节时又省电。




电饭煲做粥溢出来怎么办
电饭煲做粥溢出来可能是因为以下原因:1. 饭煲容量不够:如果你放了太多的米或水,导致电饭煲超出了容量限制,那么溢出就是必然的。2. 没有掌握水和米的比例:电饭煲做粥需要精确的水和米的比例,如果添加的米过多或水过少,粥就会过于稠密导致溢出。3. 水尺不准确:有些电饭煲配备了水尺,但是可能不...

电饭锅煮饭米汤老是溢出来?
电饭煲煮饭从排气孔溢出米汤可能是米放的太多,超出电饭煲最大烹饪容量,煮的太满,可以减少米的量;也可能是煮饭时水加的太多,减少水的量;还可能是电饭煲排气口有问题,检查一下;也可以打电话给电饭煲厂家,咨询售后相关问题及解决方法。

美的电饭煲煮粥为什么会溢出来?
美的电饭煲煮粥溢出来可能有以下几个原因:1.粥种类选择不当:如果选用的粥的水分较多,容易在煮的过程中溢出来。2.饭煲容量过小:如果投放的粥材料过多,或者电饭煲的容量不足,也会导致煮粥的时候溢出来。3.水量不足:如果投放的水量不足,粥材料可能会紧缩在一起,形成泡沫,从而导致煮粥时溢出。...

松下DE153饭煲,煮小米黑米粥,预约的,外溢很多,
正常情况下煮粥不会溢出很多,有少量溢出是有的,原因可能是电饭煲温度控制失灵了,送维修店检测,二是煮粥的食材放的太多,或食材遇水发涨,超出了电饭煲所能承受的范围,因此溢出很多

电饭煲为什么煮饭溢水?
可能是你家的电饭锅在设计上存在着一定的缺陷。一般的方法是在电饭锅里的水沸腾的状态下要及时断电。然后经过两-3分钟的等待后,再将电源恢复。就可以避免这种现象。电饭锅溢水是由两种可能原因造成的:一是电饭锅有压力圈,溢水一般是压力圈密封不严造成的;二是保险片坏了,也可能发生溢水的情况。如果...

美的全入味饭煲为什么煮粥煲汤到最后几分钟都自动放气,结果粥溢出耒...
亲这是正常的,因为美的锅本来就是自带沸腾功能的,程序会控制冒气的 美的的煲,正常情况下是不会溢锅;不过当米水比例失调时,可能会噢。

煮流派微波饭煲煮粥煮饭怎么往外溢什么原因?
那是温度太高,调的过大了。

电饭煲小米粥和水的比例 电饭煲煮小米粥会溢出来吗
随着科技的进步,现在大多数的电饭煲煮粥,只要正确食用,一般都不会出现溢锅的情况,但要是小米和水的比例不恰当,或者水量超出了水位线,小米粥在沸腾的时候,就会出现溢出的现象。溢锅主要是由于电饭煲内的气体过多,不能及时排出导致的,要是出现了溢锅的情况时,建议将点饭煲的锅盖打开,可以缓解溢...

电饭煲煮粥溢出咋办
电饭煲煮粥时,有时候会因为粥的量太多或者温度太高而溢出。这时候我们需要及时采取措施防止粥水溢出,避免饭煲受损或者对使用者造成意外伤害。如果电饭煲煮粥溢出了,可以考虑以下几个方法进行处理:1.及时关掉电源:一旦发现粥已经溢出电饭煲,应该马上关掉电源,避免电饭煲继续加热,使溢出的粥水更加严重。2...

电饭煲不能烧稀饭的原因
稀饭在烹饪的过程中,很容易因为液体的挥发而产生冒泡的现象,沸腾的时候很容易就会从锅盖的间隙中溢出。由于电饭煲的设计原理和口径大小的限制,容易将稀饭溢出,导致电饭煲糊锅、短路等问题发生,严重影响使用寿命。三、稀饭煮的时间比较长。稀饭的煮制时间比较长,一般需要30分钟以上的时间可以把米饭煮软烂...

双牌县17658104524: 为什么用电饭锅煮粥会溢出来 单纯煮水却不会 -
斐先同博: 因为煮稀饭它是粘性的所以会溢出来!

双牌县17658104524: 格力电饭煲为什么煮粥会溢出来? -
斐先同博: 溢出有两种情况:1、是放水的比例跟内锅上的比例不一致,烦请按照内锅上的比例放米、放水试试;2、可能清洗完蒸汽阀没有安装好,导致溢出,再重新安装一下蒸汽阀.如果蒸汽阀安装到位,在按照内锅比例放米、放水在观察一下哦

双牌县17658104524: 苏泊尔电饭煲煮粥时为什么会溢出? -
斐先同博: 因为水的粘度增加米的主要成分是淀粉,煮粥时在高温热水的沸腾下米中的淀粉被煮出来,使煮粥的水的粘度增加,当粥烧开后蒸气从锅里出来的时候,就像吹肥皂泡那样吹出一个面表张力很大不容易破灭的泡泡,随着蒸气的增加泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘时就从锅里溢出来了.煮粥溢出来很多人都经历过,普通的电饭煲都会外溢,几年来随着科技的发展有些高科技电饭煲解决了这个问题. 扩展资料 方法一 在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子.两把勺子轮换,粥就不溢锅了. 方法二 煮开粥后,往锅里放一勺油,搅拌几下,再盖上盖子继续煮,这时就不用担心溢锅了.

双牌县17658104524: 为什么电饭煲煮粥总是溢出水? -
斐先同博: 可能跟电饭煲有关系,你家用的是智能的还是机械的?我家用的奔腾呼吸煲,是智能电饭煲,是由电脑控制的“呼吸程序”来煮粥的,味道好又方便,按一下键就自动煮粥,我到现在还没发现我家电饭煲有溢出或糊锅的现象.我估计你用的应该是机械煲吧,就是那种档位往下一拨就加热的那种,那种电饭煲如果不在旁边看着的话,很有可能就溢锅了.再告诉你几个煮粥好喝还防溢锅的小窍门,希望对你有帮助. 1、米和凉水同时下锅,大火烧开; 2、开锅后加入适量黄油(超市有卖,这就是不溢锅的窍门); 注意:煮粥前最好将米泡半小时;如果要煮八宝粥之类,泡的时间要更长:晚上泡上水,第二天早晨可以开始煮.煮粥的水要量大,这样煮好的粥又黏又不是很稠,很好吃.

双牌县17658104524: 电饭煲煮粥大量溢出的原因是什么?
斐先同博: 电饭煲煮粥溢出来是什么原因?让我们一起看一看.工具/原料电饭煲方法/步骤1电饭煲在煮饭时的时候,功能键按错了,会出现煮粥溢出来的情况,煮粥前应仔细检查按键功能.2米和水的比例不对,米少水多,在煮粥的时候,水开了就会往外溢出水沫,在做饭的时候,一定要调好米水的比例.3煮粥之前是否有淘米,如果煮粥时溢锅,很有可能没有淘米,因为米上有别的杂质,就会在煮粥的时候溢锅.4电饭煲排气口很可能被堵住了,使排气口保持通气就不会溢锅了.

双牌县17658104524: 电饭锅煮粥老溢出来怎么办 -
斐先同博: 电饭锅煮粥不溢锅的方法 1、煮粥的米和水比例恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超过电饭煲内胆最高的刻度线. 2、用电饭锅煮粥时,先讲米泡一到两个小时,可防止米汤外溢. 3、煮粥时,采用水热后才下米的方法,发生米汤外溢的情况极少. 4、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使米汤泡沫扩散不集聚,就不容易益出. 拓展资料 软糯白粥 电饭煲版的做法 一、用料 主料:大米1杯、纯净水适量 辅料:食用油1茶勺 二、做法 1、米准备好. 2、大米洗净加足量水. 3、水中加入一小勺食用油搅拌均匀. 4、启动稀饭模式即可. 5、煮好后焖一会再开盖

双牌县17658104524: 我用电饭煲烧粥会溢出来啊,怎么回事? -
斐先同博: 我也烧饭无能啊,但是我买了飞利浦的一款智能电饭煲,型号是HD4747,就没有这种现象发生呢,很好用的说

双牌县17658104524: 为什么电饭煲煮粥总是溢出水来 美的的 以前不会溢出 现在煮粥会溢出到盖子上 -
斐先同博: 笨.锅盖上的气压调节没弄对.

双牌县17658104524: 用电饭锅的煮粥模式煮粥为什么粥总是溢出来而且熟了很久还是不会保温? -
斐先同博: 先将米搁水泡一小时,如有时间可以泡更长的时间,但至少半小时,这样做就不会产生浮锅,

双牌县17658104524: 电饭锅烧稀饭怎么会溢出来,怎么办
斐先同博: 电饭锅煮粥不溢出的小窍门方法一:延长泡米时间.用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象.方法二:热水下米法.煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少.方法三:加香油.往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢.

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