蒸包子要多长时间?

作者&投稿:旗向 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
包子代理加盟独特商机,招商加盟代理火爆进行中!~

水开后,二十分钟左右。

用料

主料;猪肉馅300克、白菜300克、面粉500克。

辅料;葱10克、酵母粉5克、水适量。

蒸包子的做法

1、面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵。

2、好的面团。

3、猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜。

4、白菜剁碎挤干。

5、放入猪肉馅中,搅拌均匀。

6、面团分成小剂擀皮。

7、取一个面皮放入适量的馅料。

8、包起来。

9、放入蒸锅中二次发酵二十分钟。

10、开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸3分钟。

11、蒸包子成品图。




刚做的包子要蒸几分钟 包子一般蒸多长时间
口感不够松软好吃。4、冷水下锅。一是包子中会加入酵母,冷水下锅,水温慢慢升高,有助于酵母二次发酵;二是冷水下锅蒸包子,包子熟的更加均匀,口感也更好吃一些;三是水开时下锅容易被烫伤,冷水则可避免这个现象,因此蒸包子、馒头都是采取冷水下锅蒸的,蒸制的时间则从水开后计算。

包子蒸多长时间熟
10至20分钟左右。一般来说,包子需要蒸10至20分钟不等。不同馅料的包子需要的时间也有所差异,例如素馅包子通常需要蒸10到12分钟;肉馅包子需要15到20分钟;小笼包需要10分钟左右。包子的大小也会影响蒸制时间,比如60克的包子需要蒸8到9分钟;100克的包子需要蒸12到15分钟。以下是一些蒸包子的技巧:...

包子蒸多长时间
蒸包子要蒸10—20分钟。蒸包子所需要的时间受很多因素的控制,主要跟放水的温度,锅的大小等存在一定的关系,此外,包子中的馅料也会对蒸的时间有一定的影响。如果是普通的素包子,那么蒸的时间较短一些,一般蒸10到12分钟左右就可以了。而如果是肉包子,那么蒸的时间比较久一些,需要15到18分钟左右。...

蒸包子需要多少时间
蒸包子一般需要20分钟。蒸包子所需的时间,一般是由包子的大小以及炊具而定。如果是用电磁炉来蒸的话,小一点的包子一般需要蒸10分钟左右,大一点的包子一般需要蒸15到20分钟。如果是用蒸笼来蒸的话,小一点的包子一般需要蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。另外,蒸肉馅包子的时间往往会比蒸...

包子需要蒸多长时间
包子一般需要蒸10-20分钟,具体由包子的馅料、大小、炊具等而定。如果是使用笼屉蒸正常大小的肉馅包子,一般需要蒸20分钟左右,这样才可以确保肉馅一定熟了,如果是小一点的包子或素包子,比如小笼包、韭菜包子等,需要的时间可以短一些。包子不用蒸很长时间,时间过长,包子的馅儿会过熟,味道不鲜美,...

蒸包子一般需要多长时间
也需要在原基础上多蒸四、五分钟。2、包子包好,放在蒸锅里,醒上两个多小时,醒的程度以包子的面膨胀起来为标准;蒸包时间很短,用十七、八分钟即可。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,开锅要钟左右。蒸完后,不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

包子一般要蒸多久?
2、根据包子的类型:素馅包子一般蒸18分钟,肉馅包子需要多蒸20分钟。包子简介:包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明 ,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,...

做包子的时候,蒸多长时间最合适?
【2】如肉包子二次发酵到位,可以水开下锅猛火蒸20分钟,关火焖5分钟即熟。因为包子已经发酵到位,所以气孔相对较多,此时热水下锅猛火蒸,可以很好的将蒸汽带入包子内部,也能蒸熟肉馅,所以蒸的时间相对可以少5分钟,但是为了保证包子全熟,建议多焖5分钟再吃为佳。蒸肉包子用冷水下锅更好,不建议...

包子一般蒸多长时间?
蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。包子营养成分 富含铜 铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和...

蒸包子多长时间
天冷了,北方的家庭都喜欢蒸些热腾腾的包子来吃。但是对于新手来讲,想要蒸出可口的包子,还是有很大难度的。那么网友们知道蒸包子多长时间呢?1、 蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。2、 如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟...

巩义市17181775571: 包子需要蒸多长时间
东相氨肽: 蒸馒头的时间并不是非常的长,一般状况下15到20分钟上下,这也需看实际小笼包的尺寸,应用开水蒸还是用凉水蒸,蒸熟的小笼包一定要再闷2到3分钟之后再开启外盖...

巩义市17181775571: 包子蒸多长时间最合适?
东相氨肽: 一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右.包子蒸多长时间最合适...

巩义市17181775571: 请问:蒸包 子需要多长时间?
东相氨肽: 包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时.醒的程度以包子的面膨胀起来为标准.其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了.蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟.还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子.

巩义市17181775571: 蒸包子要多长时间 -
东相氨肽: 蒸包子要15分钟. 包子的做法: 主料 猪肉馅 (500克) 韭菜 (250克) 面粉 (1000克) 辅料 葱姜 (50克) 油 (25克) 酵母粉 (50克) 1. 将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油.搅拌均匀. 2. 将面粉放入盆内,倒入酵母粉,酵母粉. 3. 温水和面,不要太硬.和好后,省至1小时即可. 将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段.放入肉馅锅内. 开始包 4. 冷水上锅.蒸制15分钟就可以出锅了.

巩义市17181775571: 蒸包子要多长时间最好?
东相氨肽: 肉包子通常要比普通的包子时间长一点,大约20分钟.同样重要的是,在蒸完之后,不要急着打开盖子.在封闭的炉子上呆五分钟,然后离开炉火三分钟,然后才能掀开盖...

巩义市17181775571: 包子蒸多久合适(蒸包子蒸多长时间)
东相氨肽: 看情况而定.蒸包子的时间取决于包子的大小,如果是小笼包的话,一般蒸十分钟左右就够了.大一点的包子的话,一般要蒸15-17分钟左右.但如果是有经过冷冻保存的包子的话,蒸的时间就要稍微常一点.且如果是冷冻过的包子的话一定要冷水入锅,这样才能避免出现夹生的情况.

巩义市17181775571: 肉包子蒸多久才好? -
东相氨肽: 肉包子蒸25到30分钟闷5分钟即可. 食材:面粉1000克. 辅料:猪肉馅500克、泡打粉6克、发酵粉4克、糖100克、水2碗. 具体步骤: 1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀.2、揉成一个团,发酵2个小时.3、揪出一块,揉成一个团.4、用手捏开.5、填入肉馅.6、包成包子.7、依次做好全部.8、上锅蒸25到30分钟闷5分钟即可.

巩义市17181775571: 蒸包子多长时间 -
东相氨肽: 大火(保证锅里的水始终沸腾)情况下,小包子(1两左右)15分钟可熟.大包子(2两左右)20分钟可熟.注意,停火后静置2分钟再出锅.祝你开心快乐!

巩义市17181775571: 蒸包子大约需要多长时间出笼?
东相氨肽: 蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了.注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容...

巩义市17181775571: 素包子开锅蒸多长时间 -
东相氨肽: 自己做包子也是需要很长时间的,肉包子一般开锅以后蒸15分钟左右就可以了,素包子一般10分钟左右,素包子还是比较好熟的,肉包子一定要蒸透,避免肉没有熟透导致腹泻腹痛.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网