如何养成幼儿不挑食习惯
挑食对很多孩子来说是件很普通的现象，家长都知道孩子挑食容易引起营养不足，影响孩子的生长发育，所以一定要从小开始培养孩子不挑食的好习惯。
豆豆在养育过程中，算是个不错的孩子，很少出现挑食的情况，不过，自从上幼儿园后，偶儿会出现不吃某菜或某种水果，不知是因为在幼儿园跟小朋友学的，还是其他方面原因，为了改变孩子挑食的毛病，做父母的必须注意以下几点：
1、父母要以身作则
孩子的饮食习惯很大程序上是受父母的影响，如果家里人都没有挑食的习惯，我想孩子肯定也不会有这种毛病。在我们家，豆爸和豆妈都是属于不挑食的那种，豆妈做什么豆爸都会说好。
2、在做法上采用多样化
同一天不要重复让孩子吃同样的东西，同时，一种食物也要变换花样做不同的口味，采用不同的方式做，比如：鸡蛋，可以采用蒸、煎、炒、煮等，不同的方法，总有种方式孩子是喜欢的，或者不同时期他们喜欢的口味也不一样。
3、不要强迫孩子吃某样东西
偶儿孩子可能会因为饭不合口味或者不想吃时，父母应该给他们自由选择的权限，不要让他把吃饭当成一种负担。等孩子饿了自然会吃。
4、尽量不要吃零食
现在家庭条件好，好多家长只要孩子要什么都会满足，所以孩子吃零食对他们来讲是再平常不过的。豆妈的观点刚好想反，并不是不想给孩子吃，只是不希望孩子养成这种习惯，孩子如果经常吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里，不能很好地被消化、吸收，孩子也就没有食欲，自然而然就形成挑食的毛病。
5、用赞美的方式表扬
我想，没有那个孩子不希望家长赞美表扬的，同样豆豆也是一样，偶儿，吃饭的时候，豆爸或豆妈会告诉他，吃了某某东西就会长高个，长高了，他就能做什么，听到这样的表扬，马上高兴地吃
6、用故事的形式引导孩子
这也是一个不错的方法，比如前几天，豆豆不喜欢吃水果，刚好收到11月份布奇乐乐园--该期的主题是我不挑食，故事中，小米吃饭时只吃鸡腿不吃青菜，豆豆看到后，马上说，小米这样做不对，吃完饭后，妈妈让小米吃苹果，小米又不吃，后来听布奇和莫莫他们说苹果有很多营养价值也尝试吃一点，吃过后发现很好吃，豆豆看过此故事后，也开始尝试吃各种水果，某天碰到不想吃时，豆妈就说，好宝宝应该怎么做呀！豆豆马上回答到，不挑食
孩子不爱吃饭，原因有很多，其中有孩子本身消化功能的原因，如果排除了这一原因，建议家长在烹调技术下一些功夫，做到色、香、味、营养均具备。比如吃饭，米饭和面食都属于淀粉类食物，是孩子能量补充必需的。单是面食，就可以变出很多花样，可以选择形状有趣的通心粉、蝴蝶粉、细的挂面等；米饭可以做成小饭团、拌饭或炒饭；将蔬菜剁碎可以包饺子，甚至可以将胡萝卜榨汁和米一起煮成有颜色的饭，这样更容易吸引孩子吃的兴趣。还有其它的淀粉类食物，如马铃薯、芋头、红薯、玉米、山药等，如果孩子实在不愿意天天吃米饭，可以换着吃吃这些食物。
2、食物种类要多样化
欧主任说，蔬菜和水果每天要摄入足够的量，有的孩子肠胃功能不好，或者是经常排便困难，多数与挑食不爱吃青菜和水果有关。其实孩子能吃的青菜和水果种类很多，可以逐样让孩子尝试，如菜心、南瓜、红萝卜、茄子、空心菜、节瓜等，这些瓜菜可以尝试给孩子吃，丰富孩子的味觉。
3、养成良好的饮食习惯
3、4岁的孩子偏食可能是不良的饮食习惯造成的。如果孩子的发育正常，即身高体重正常、头发浓密、精神好等，可以通过改变饮食习惯来纠正孩子的偏食行为。如果孩子不爱吃红萝卜、芹菜等，就吃别的蔬菜，如南瓜、丝瓜等，不要强迫孩子一定要接受某种食物，强迫会让孩子就更不愿意好好吃饭。另外，按照前面讲的，将孩子不爱吃的食物做成其他形式如饺子、果蔬汁等，慢慢调整孩子的饮食习惯。
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幼儿园如何引导幼儿不挑食
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