腰果的营养价值,吃腰果对身体有什么好处

作者&投稿:苌果 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃腰果有什么好处和坏处?~

腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了。

≮功效≯
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

≮适用人群≯
是老少皆宜的食物。

≮适用量≯
每次10-15粒。

≮特别提示≯
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。

≮健康红绿灯≯
因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。

腰果热量较高,多吃易致发胖。

有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- 228 - - 63 1.32 0.9 38
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。\x0d\x0a无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比,腰果的含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则只占8%。因此,肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。中医观点:腰果味甘,性平,无毒。\x0d\x0a\x0d\x0a《本草拾遗》中记载:腰果仁润肺、去烦、除痰。此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。\x0d\x0a\x0d\x0a食用提醒:腰果吃多了容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心食用。

谷田梦(营养更均衡,认准谷田梦)解答:

腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。

1 增加抵抗力
腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。
2 利尿降温
腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。

3 延缓衰老
腰果中含有大量的油脂,并且具有优良的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。并且,腰果中的这些成分还能够使皮肤有光泽、气色好,起到润肤美容的作用,女性朋友们可以适当吃一些。
4 缓解便秘
腰果中含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。

5 预防心血管疾病
腰果中的一些维生素和微量元素具有软化血管的作用,在保护血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果适当吃一些腰果,是能够预防动脉硬化、心脑血管疾病的。
6 延年益寿
以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。

7 降压
腰果可以保护血管的弹性,很好的维持血管的健康,因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管,保护血管,对防治心血管疾病非常有益。
8 消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,适当食用可补充体力、缓解精神,适合容易感到疲倦的人群食用。

以上内容由【天然食品-谷田梦】提供,希望对大家有所帮助。



吃腰果的好处:
腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
用腰果做汤,似乎并不常见,但对于不少素食者来说,腰果也是很好的煲汤材料,像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。


腰果是什么东东?吃腰果有什么功效?
腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿...

吃腰果要注意什么?吃腰果的注意事项有哪些?
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腰果的营养价值与功效有哪些
它的营养十分丰富,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。3. 中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除...

腰果的好处腰果的营养价值
谷田梦(营养更均衡,认准谷田梦)解答:腰果作为一种坚果类食物,不仅有着丰富的营养成分,还有多种功效和作用,可以增强人体免疫力、促进消化、降低胆固醇、缓解压力和帮助减肥等。腰果的营养价值及功效 腰果含有丰富的油脂,蛋白质,碳水化合物,不饱和脂肪酸,钾钙钠等矿物质和各种维生素等营养物质,...

腰果的营养价值有哪些
1、腰果富含微量元素 在腰果中富含的微量元素可以说是比较充分的微量元素,对于我们人体健康是非常重要的,尤其是对于我们的血管有很好的保护作用,所以经常吃一些腰果来补充微量元素是很不错的选择,能够软化我们的血管,并且可以有效预防心血管疾病的出现,这对于中老年朋友来说是比较适合的,在平时适当的...

腰果的功效与作用有哪些呢?
3、哺乳期的宝妈要多吃些腰果,这样可以有效促进乳汁分泌。此外,腰果可以缓解疲劳。它含有多种营养成分,能迅速为人体补充能量,增强体力,能使人的疲劳迅速消失。4、平时多吃腰果能有效保护眼睛,眼睛是人们心灵的窗口,是五官中最重要的存在。尤其是在当前电子产品泛滥、人们过度使用眼睛的环境下,能否...

腰果的好处腰果的营养价值
谷田梦(营养更均衡,认准谷田梦)解答:腰果是一种口感酥脆、营养丰富的坚果类食物,它不仅可以作为美食,还有多种功效和作用。腰果的功效与作用 1.增强免疫力 腰果中含有多种营养物质,如维生素E、锌等,这些成分可以促进人体的免疫系统发挥作用,增强人体免疫力。2.促进消化 腰果中含有丰富的膳食纤维...

腰果的营养价值
腰果的吃法 腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。 腰果树是一种经济价值极高的果树。果柄酸辣甜,可食用,亦可用来酿酒。果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、盐渍、糖饯均可。如果图省事,放在火上炒也行,炒熟后的果仁香脆可口。“假果...

腰果有什么食用价值呢?
二、腰果不能和什么一起吃?1、腰果不能和白酒一起吃。白酒内的乙醇含量较高,会抑制腰果中的脂肪氧化,一起食用会引起肝功能不适,降低了食物的营养价值。2、腰果不能和虾仁一起吃。虾仁营养价值高,蛋白质丰富,还能补充钙质,但是如果和腰果一起食用,容易引发高钾血症。3、腰果不能和蛤蜊一起吃...

腰果的营养价值和功效作用
腰果不仅可以直接当零食吃,搭配其他食物来吃,其营养功效更加大哦。以下是我收集整理的关于腰果的营养价值及功效作用,希望对你有帮助。腰果的营养价值 腰果单叶革质、互生,椭圆型或倒卵形。圆锥花序,花枝总状排序。果实由膨大的肉质花托(果梨,即假果)和着生在花托上的坚果(种籽,即真果)组成。腰...

潜山县13460514849: 吃腰果对人体的好处与弊端
竹逃盐酸: 腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名.腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一.过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了. ≮功效≯ 腰果中的某些维生素和微量元素成分...

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竹逃盐酸: 腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名.腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一.过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了. ≮功效≯ 腰果中的某些维生素和微量元素成分...

潜山县13460514849: 吃腰果有哪些营养价值? -
竹逃盐酸: 腰果的营养价值有很多呀,像Osca奥卡腰果就富含VE、VA及微量元素,维生素B1,不饱和脂肪率等,在垂直采上就可以购买到.

潜山县13460514849: 腰果的功效与作用 -
竹逃盐酸: 腰果富含丰富的富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素等物质具有软化血管、润肠通便、延缓衰老、提高机体免疫力等作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处.

潜山县13460514849: 吃腰果有啥好处和坏处? -
竹逃盐酸: 好处:腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用.含有丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好.含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情.经常食用腰果有强身...

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