水果店经营的商业模式是什么?

作者&投稿:终详 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
创业常用的商业模式~

商业模式有哪些

商业模式有哪些

开水果店前需要知道市场上大概的经营模式有哪些?了解了水果店的经营模式后,可对经营模式进行模仿复制,对自己开水果店有一些借鉴参考。

我大概总结了有那么一些,可对没开水果店或者已经开了水果店的朋友,以后有个参考和尝试,也可以一起留言探讨一下。

1、买卖水果差价赚钱

这是最普通的一种模式,就是去批发市场或者渠道端拿水果,然后加价拿去卖,在差价中赚钱。

至于运营过程中,各种活动套路,打折,低价,赠送等都是在让出加价的份额,本质就是做买卖。

或者进货水果,做成水果切,水果沙拉,也只是产品形态上有所改变,增加了切水果,搭配水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。

现在还有一些水果店,为了避免地摊对自己的冲击,地摊和水果店一起搞,水果店每天都开着,只要有人收店就行,另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势,怎么赚钱怎么来,不管路子有多野,地摊既然挤压了水果店,水果店也主动出击去挤压地摊,又有什么不可以呢。

这些方式都是在做水果买卖,赚水果差价,很普遍,基本上都是这个方式玩法。

2、不赚差价,赚会员费

这是另外一种赚钱盈利模式,水果店里面卖的水果微利,几乎趋近与成本价,但是只能对会员销售,会员按年,月,周等进行设计,收取一定的会员费。

这种模式是利用会员费在盈利,区别于上面的买卖水果赚钱的模式。

一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多,全年不搞任何活动,营销折腾的少,会员就是最长线的活动,把控好产品质量就行,但是要做起来也要有过程,顾客一下掏出那么多钱去办会员卡,别人心里会有很多的顾虑,有很多心里层面的障碍要去帮助顾客解决。

很多也会有两种模式一起用,在水果店里水果店都有两个价格,一个普通价,适用于非会员,一个是会员价,使用于会员,这是两种模式一起结合的例子。普通价格常常搞活动,会员看情况能不能做折上折,玩法相对比较复杂,背后一定要有一套支持会员的系统,否则根本玩不动。

3、主营水果,同售其他货品

为了减少水果店内坪效中的损耗,在水果店内会进一些零食,饮料,其他百货等,这些能销售出去的货品,只要能满足顾客的需求,也会进行上架铺货,这些相对水果来说,损耗低,而且现在基本上都是供应商在铺货,能卖出去就赚一些钱,卖不出去过期了,都退还给供应商。

还有就是水果店能不能去卖其他生鲜,买菜之类,网上也很多人探讨这个问题,大家身边也可以去看看,水果店很少回去卖菜,菜店会附带一些水果,为什么呢,不好说,要为这个事实,这个现象编一些理由进去,找一些论据去说,也说得通,不管怎么样最终的结果事实就是这样,这都是市场最终得出的客观事实。

4、扩张做加盟

这种模式赚钱都已经是高段位的玩法了,加盟可以赚加盟费,也可以赚运营抽成,或者在供应链上去赚钱,这都是水果店行业沉淀了很久之后才会去搞的事情。

现在在我水果店群里面,我发现有很多的老板都有往这方面靠拢的苗头,这都不是说说的,有些老板总结能力非常强,适应能力也很强,时刻对自己进行纠错,见微知著,后浪的能量无限,一直不断的在总结一套标准化的打法,只要自己在开店中不断总结出了一套有效的SOP,再加上市场能力还行,供应链上积累一些资源,做加盟这个事情基本上都可以启动了。

5、做to B生意

什么叫to B,to B 就是面向企业,政府,单位等做服务的意思。而另外一个就是to C,to C就是面向个人做生意,比如现在大家开水果店,卖给周边顾客的生意,由顾客来买单就是to C。

而to B是由企事业单位来买单。卖水果所谓的to B就是把水果卖到学校,公司,食堂等等一些单位,付钱给你的是这些公司主体。

为什么要区分开to C和to B,这两个模式是有本质上的差别,从销售决策群体,销售打法上都会不一样。

to B生意的生意打开市场比做个人难多了,但是做起来了,因为建立了渠道非常稳,做利润却比个人好很多,有点类似三年不开张,开张吃三年的味道。

天天守店争抢小鱼虾,出去找找大鱼也是条路子。

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定陶县15392936847: 关于水果店的经营方式, -
苦昏爽妙: 做生意是一个先付出再回报的过程,消费者购买占点小便宜这是再正常不过的心理,转换一下立场就明白了,这里可以很好的借鉴一下商场,以每天的蔬菜促销,以此来带动商场的整体销售一样,具体操作手法有以下几点希望可以帮助到你:...

定陶县15392936847: 水果超市有哪些好的经营模式? -
苦昏爽妙: 试吃不错,我们这边有家水果店叫诚实果品,我路过的话就会在他那里买,他家是有试吃活动,吃了觉得好就可以考虑买,不好就可以不买,我觉得这种模式很好,他家门口每天都有很多人排队.很高兴能够回答您的问题,祝您工作顺利

定陶县15392936847: 水果超市有哪些为人称赞的经营模式? -
苦昏爽妙: 诚实果品的,它的店面几乎覆盖了上海各个区.每个店店面约400-1000平方,是一般水果店的几倍.所销的水果都是原装批量整卖,物美价廉,来店里的消费者几乎90%都是家庭为单位的采购.智利车厘子、新疆阿克苏苹果、四川蒲江黄心猕猴桃……一有新货上架,店里便会挤得水泄不通.这家店的微信公众号还推出了“分享优惠价”,口口相传有大幅优惠.谢谢你对我们的支持,希望我的回答能有所作用,欢迎追问,再次表示感谢!

定陶县15392936847: 水果新零售零售模式有什么好处? -
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定陶县15392936847: 水果店的营销模式和最基本的要求是什么,谢谢,请大家指点 -
苦昏爽妙: 1新鲜,2干净卫生,3价格公道,4微笑服务,即使客人进店看看不买也要热情.

定陶县15392936847: 水果店以什么样经营模式才能得到更多客源 -
苦昏爽妙: 有奖销售或者打折销售

定陶县15392936847: 想自己开一家水果零食的小超市,有什么经营技巧吗? -
苦昏爽妙: 想自己开这种小超市的话,经营技巧并不难,像果缤纷一样,首先需要有低成本的货源,加盟的货源其实就是加盟商自己已经整合好了水果的供应链,就是他们已经帮大家找好了货源,以集中采购,集中配送的方式,降低了供应链的采购和配送成本,他们挣的钱,其实就是节省下来的成本中拿去了一部分,也给水果店节省了很大的采购成本.然后才是各种营销的技巧,如果成本高,什么营销技巧都是假的,根本耗不起.

定陶县15392936847: 水果创业有那些模式 -
苦昏爽妙: 经营一家水果店,不管你的店面有多大或者有多小,都会有盈利,都会赚钱,是很多创业者小投资的首选. 经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店.每逢夏天,街上还有专门卖水果的...

定陶县15392936847: 开水果店靠什么赚钱? -
苦昏爽妙: 1、开水果店选址最重要.一般建议开在菜场附近、高档小区门口、写字楼下面.还有就是人流量大的地方. 2、吃是商业永远的主题.水果店又有一般的水果店和专营的水果超市之分.3、货源是开水果店重要的环节.进货的好坏和价格的高低对水果店的利润影响最大.水果的损耗是相当大的.一般水果经营的毛利润在30-40左右. 4、开水果店最好接合外卖业务.因为外卖业务的成本最低.但难度很大.

定陶县15392936847: 干果店怎么做赚钱的商业模式? -
苦昏爽妙: 这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争 记住一句话.做营销,就是做人性.而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的.1 前期使用免费迅速占领市场份额,后期利...

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