榴莲坏了有什么味道？
放在家里久了，榴莲肯定会变质。那么，榴莲坏了是什么味道呢?
榴莲变质了是什么样
1、果肉外观的变化
榴莲这种水果变质以后，它的果肉会发生明显变化，如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩，失去光泽，而且用手捏时，感觉果肉已变软，没有弹性，那就说明榴莲已经变质，是不能再继续食用的。
2、味道变化
榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化，它特有香味会变淡，而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道，这时榴莲就已经变质，甚至出现了腐烂，是一定不能再吃的，不然会对身体健康不利。
榴莲变质的危害
榴莲变质以后不能再继续食用，因为它变质以后会产生大量的霉菌，这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质，会让细胞癌变，让癌症高发。
另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质，会直接伤害人们的神经，会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状，严重时还能诱发昏迷，所以说榴莲变质以后不能再吃。
辨别榴莲的可否食用的方法：
一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。
如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
榴莲坏了吃起来会有酸味，质地很软，一按就能凹下去，且散发出酒的味道，闻起来特别刺鼻。
榴莲果肉正常情况下是金黄色，如果其变成咖啡色的话，那就是变质了。其次，闻味道，榴莲本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。
榴莲选购技巧
挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺，如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起，证明榴莲已经成熟，如果榴莲的尖刺比较硬，那就证明榴莲还没有成熟，买回去之后需要再等一段时间才可以吃。
在购买榴莲的时候一般买体型大的，而且形状也不要特别规则，因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满，在购买榴莲的时候要选择个头大，形状怪的榴莲，这种榴莲内部的果肉随意生长，不仅风味更好而且果肉饱满。
以上内容参考 百度百科-榴莲
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右玉县13839643978： 榴莲坏了有什么味儿? - ？
斐雷安达： 闻味道不太好确定,坏了它的肉会很软,甚至流水
右玉县13839643978： 榴莲坏了是什么样的 ？
斐雷安达： 1、如果发现榴莲的质地很软,一按就能凹下去,这就说明榴莲可能已经发生了变质.2、正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味,初闻时,会感觉有些臭,但是可以接受,臭中带着香气.但是在闻的时候,如果有酒的味道的存在,闻起来还特别刺息,这时就可以断定,这样的榴莲是已经变质的榴莲.3、新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子,在打开以后有自然的香气出现,但是有一些榴莲在打开以后,就会发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,那么这时就完全可以断定,这种榴莲是已经变质的水果,是不能再食用的了.4、坏了的榴莲肉最好不要吃,因为坏了的榴莲里有很多对人体不好的物质,如果吃的不是很多最多就会拉一下肚子,但如果吃得太多就可能会出现中毒的症状.
右玉县13839643978： 榴莲坏了是什么味道???？
斐雷安达： 腐臭味.
右玉县13839643978： 榴莲怎样看出坏了 - ？
斐雷安达： 首先:远观 外观气色加,一股一股的很大且突出,刺越大说明里面发育的越好.2:闻气味,很香,要感觉清新的.且不能有酒味或其它什么怪问,那是腐烂了的.3:屁股上最好是有一点点裂的迹象,不要裂开.这样的刚刚成熟,最好吃.4:...
右玉县13839643978： 榴莲果肉如何判断是不是坏的? - ？
斐雷安达： 榴莲果肉判断,分辨榴莲果肉熟度四个比常见方法:一捏,二闻,三看,四摇. 1、捏,按着榴莲两个钉剌,捏得动证明榴莲熟了; 2、闻,闻到很浓郁的榴莲味通常也熟了; 3、看,成熟的榴莲底部会有很明显的纹路,金枕、长柄熟透甚至还...
右玉县13839643978： 榴莲会烂掉吗 - ？
斐雷安达： 榴莲会烂掉,榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40%-50%,如果放在家里,保存不当也会导致榴莲烂掉,判断榴莲是否坏的方法有以下几点: 1、观察颜色 榴莲果肉正常情况下是金黄色,如果其变成咖啡色的话,那就是变质. 2、闻味道...
右玉县13839643978： 烂掉的榴莲是什么味道疑问 - 疑问 - 疑问?烂掉的榴莲是什么味道 ？
斐雷安达： 还是榴莲的味道,只是更浓了,但是不能吃了哦
右玉县13839643978： 榴莲果肉什么味道?坏了果肉什么味道? - ？
斐雷安达： 多半是坏了 好的榴莲很甜 坏的有淡淡的苦味和酒味
右玉县13839643978： 怎么辨别榴莲肉是否变质? - ？
斐雷安达： 榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失.但此时还要看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种...
