米线泡烂怎么做?
要使米线煮烂，可以按照以下步骤进行：
准备一锅水，将水煮沸。
将米线放入沸水中，用筷子或铲子轻轻搅拌，确保米线均匀分散。
煮沸后，将火调至中小火，继续煮煮10-15分钟，直到米线变得柔软煮烂。
用筷子或叉子轻轻捞起一根米线，尝试咬一口，如果感觉米线已经煮烂，即可关火。
将煮烂的米线捞出，用清水冲洗，以去除多余的淀粉和粘性。
请注意，煮烂的时间可能会因米线的品牌和种类而有所不同，建议您根据实际情况进行调整。
面线糊怎么做好吃又正宗?
熬制高汤：一锅好的高汤是面线糊美味的基础。可以选择猪骨、鸡骨或海鲜类熬制，加入姜片、葱段、料酒等去腥增香。高汤需要慢火熬制数小时，以确保汤底鲜美浓郁。处理面线：面线需要提前用清水泡软，去除表面的淀粉，防止煮烂。泡发时间根据面线的粗细而定，一般需要30分钟左右。烫制配料：将猪肉片、...
地道的闽南面线糊该怎么做?
面线处理：将面线用清水泡软，去除表面的杂质，然后沥干水分备用。海鲜处理：将虾仁去壳去肠线，鱿鱼切成小片，海蛎清洗干净，分别用少量盐和料酒腌制一下，去腥增鲜。肉类处理：将瘦肉切成细丝，肉丸切片，用少量酱油、盐和水淀粉腌制片刻。配菜准备：香菇、木耳提前泡发，切成小片；葱花、芹菜切碎备用。
清汤米线怎么做好吃又简单?
一人食｜清汤米线 成品展示 成品 食材 虾米10粒、豆腐皮一张切成条状、火腿肠一根切成小段、熟鹌鹑蛋4个剥皮、大葱小段切葱花、菠菜3根、猪肉卷1个（依据个人口味放爱吃的丸子）、豆芽（一个手掌能抓过来的量）步骤 1.锅里倒油，放大葱炒香：图1 2.火腿肠、鹌鹑蛋、猪肉卷、放进去炒一下，微冒...
制作重庆砂锅米线有什么要点?
准备食材：将肉类切成薄片或丁，用适量的生抽、老抽、盐、鸡精腌制10-15分钟。蔬菜洗净切好备用。米线用清水泡发至软糯，但不要过于泡发，以免煮烂。炖高汤：将鸡骨、猪骨等放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时，炖出浓郁的高汤。高汤的品质直接影响到砂锅米线的口感，...
韭菜炒面线怎么做好看又好吃?
韭菜炒面线是一道简单美味的家常菜，它的关键在于面线的口感和韭菜的鲜嫩。要做一道既好看又好吃的韭菜炒面线，可以按照以下步骤进行：材料准备：面线：适量，根据个人食量来定 韭菜：一把，洗净切段 蒜末：适量 生抽：1-2汤匙 老抽：1\/2汤匙（可选，主要用于上色）盐：适量 白胡椒粉：少许 食用油：...
我们市场上的米线很硬,在水里泡一天也不烂,里面加的什么,求助!!!_百 ...
加过硼砂了,这样不容易煮烂而且吃起来很有嚼劲,但对人体有害,会引起消化道病变,这样的米线不能吃.我是从有关食品卫生抽检报道上看来的资料.
棕线在水中会腐烂吗?
是会腐烂，特别是长期泡。
用高压锅煮豆线怎么煮?
加入猪肉丁煸炒至颜色变白，然后加入适量酱油和料酒。将豆线放入高压锅中，加入适量水，然后加盖。大火烧至高压锅上气后，转中小火煮10-15分钟。煮好后，将高压锅自然放气后揭盖，加入适量盐和味精调味即可。注意：在煮豆线的过程中，要注意火候和加水量，不要煮得过烂或者溢出。
做牛肉米线的方法有哪些?
倒入足够量的高汤或清水，大火煮开后转小火慢炖，直至牛肉熟烂。调味时加入盐、鸡精或味精调整口味。米线处理：米线提前用冷水泡软，或根据包装上的说明进行预处理。热水中煮至米线变得透明且软糯，捞出沥干水分。组合：将煮好的米线放入碗中。将炖煮好的牛肉块放在米线上。将炖牛肉的汤底过滤后，倒...
用沥青泡过的电线杆。怎么弄能让他自动腐烂
本身就是防腐的，你想让他烂。为什么呢？搞不懂？埋地底下30-40年自己就腐烂了。要不你就用强硫酸泡上。
出复柏纳： 光靠泡是泡不软的,要上火煮才行.先用水把米线发开,洗洗干净,然后等水开以后,放到锅里煮,煮到你喜欢的软硬程度就OK了.干米线是云南的特色哦.再送上云南美味--小锅米线的基本做法☆小锅米线☆材料准备:米线鲜磨肉(偶用...
彝良县18278737070： 用什么方法能把米线尽快泡软 - ？
出复柏纳： 放锅里 冷水煮开一直煮
彝良县18278737070： 米线有什么方法泡软好吃 - ？
出复柏纳： 鳝鱼凉米线,是以米线为主料,配以鳝鱼、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉凉拌而食.成品麻辣鲜香,是夏季名吃. 原料: 米线1千克,豌豆粉200克,鳝鱼、水发肉皮各100克,精盐、花椒面、咸酱油各5克,面酱8克,味精3克,辣椒面、韭菜、大...
彝良县18278737070： 干米线怎么泡发才能白胖 - ？
出复柏纳： 好是将米线提前一晚放入凉水或者是自来水用来进行浸泡,使用热水浸泡的话浸泡几分钟左右就可以捞出凉水过滤之后就可以使用了,如果说是当天使用的话是江干米线放入锅中加入一定的凉水,开文火慢慢地煮至水烧开,然后关火闷活大概两分钟到五分钟左右,捞出来用凉水冲洗滤干净之后病就可以了.可以选择使用清水冲洗一下,然后用温水慢慢泡,水可以适当的多一些,泡到理想的程度就可以了.
彝良县18278737070： 米线怎么煮、怎么泡才好吃、可口? - ？
出复柏纳： 经常在外面早点摊上吃米线的时候,可以看到米线一般是放在凉水里,之后在热水里烫烫马上就可以吃了,外面做的米线速度快才能赶得上这么多顾客的需求,但是我们一般在家做米线很多时候米线买回来并不是直接就是湿的,也不知道要煮多...
彝良县18278737070： 米线怎么泡好 - ？
出复柏纳： 干米线如果是煮就不用泡,滚水煮软后再捞出用凉水过两遍,之后是凉拌还是做汤就随意啦!如果是炒,就用温水泡,温度以手放进去不感觉到烫便可,泡三到四个小时最好.水千万不可以太烫,用凉水泡要一天才行.
彝良县18278737070： 米线怎么泡才能泡的好吃? - ？
出复柏纳： 不用 ,我是做这个小吃的 ,看你怎么吃了.如果是煮就不用泡.如果是炒,就用温水泡,温度以手放进去不感觉到烫就行,泡三四个小时最好.水千万不可以太烫,用凉水泡要一天才行
彝良县18278737070： 新鲜米线怎么泡制才不会断,而且口感爽滑有韧性 - ？
出复柏纳： 主料 红米线 500g辅料 培根 50g 银耳 一小朵 彩椒 红黄各半个 小白菜 三棵 鱼丸 适量 虾丸 适量 杏鲍菇 一根 章鱼丸 适量 香菜 适量 香菇将 适量 蚝油 适量 白胡椒面 适量 孜然粉 适量 椒盐 适量 步骤1.这次用的红米线 ,泡2小时.记得翻动噢!2.彩椒,杏鲍菇 ,小白菜,泡发的银耳.切碎待用.3.鱼豆腐丸子之类适量.4.培根适量.我只切了一点.5.把葱培根杏鲍菇煸炒,放蚝油,盐适量.彩椒银耳放到一起炒两下即可出锅.6.添水开锅后煮小白菜和丸子们 丸子较软后放入米线.开锅后放白胡椒粉,孜然,椒盐,盐,鸡精,香菜沫,香放回刚才煸炒的菜,出锅即可食用,如果口味重可以加些香菇酱
彝良县18278737070： 湿米线怎么泡才快速软 - ？
出复柏纳： 湿米线放在热水里面跑容易泡软. 米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉. 米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,...
彝良县18278737070： 过桥米线米线怎么泡发,具体方法,急急急 - ？
出复柏纳： 1, 将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡.使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了. 2, 当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟.捞出凉水冲洗,滤干备用.
