羊蛋一般煮都长时间 煮羊蛋为什么会爆裂

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羊蛋一般煮都长时间

正常情况下30分钟左右就会熟。

羊蛋其实就是羊睾丸，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般情况下是比较容易被煮熟的，只需要将羊蛋放进开水中浸煮30分钟左右就可以熟。

但要是里面添加了一些难煮熟的食材，那么煮的时间自然就会增加，有可能会需要1-2小时作用的时间，具体看羊蛋怎么煮。

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煮羊蛋为什么会爆裂

很多人在煮羊蛋的时候喜欢这个煮，这样可以煮熟之后可以很大成熟保留羊蛋的营养成分，但这样做有时候很容易将羊蛋煮爆裂，这时候主要考虑有两种原因，一种是因为煮的时候火候过大，导致羊蛋皮撑开爆裂；还有一种就是煮的过程中随意翻动羊蛋，导致的破裂。

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羊蛋怎么去除臊筋

虽说羊蛋的滋补作用比较强，但同时羊蛋的腥味也是比较重的，一般来说羊蛋腥味最重的部位就是羊蛋臊筋，具体如下：

1、去臊筋之前需要将羊蛋放进开水中煮2分钟左右。

2、然后用小刀，将羊蛋化开一个口子。

3、之后用冷水将其他杂物清洗干净。

4、随后找到臊筋的位置，将其去除，再次用清水冲洗干净。

5、清理干净后，将切完了的生姜片放进小口子里等待15分钟左右去腥即可。

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羊蛋怎样煮不会破皮

材料：羊蛋、羊肉、白萝卜、桂皮、大料、生姜片、陈皮、黄酒。

做法：

1、将羊蛋、羊肉块淖水备用，白萝卜切成滚刀块备用。

2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮。

3、煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。

4、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。

5、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。

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金溪县17754222447： 羊蛋一般煮都长时间 ？
豫珍依巴： 羊蛋一般煮都长时间?羊蛋一般煮都长时间1正常情况下30分钟左右就会熟.羊蛋其实就是羊睾丸,味甘性温,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、磷脂以及...

金溪县17754222447： 羊蛋煮多久能熟(羊鞭和羊蛋哪个最壮阳) ？
豫珍依巴： 羊蛋煮15~18分钟能熟,羊蛋是羊的睾丸,只有雄性的羊才有,中医讲究吃哪补哪,吃羊蛋对于重振男性雄风,提高男性的生殖功能,提高机体的免疫力都有好处.羊蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素.具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳等功效,而以羊肉为主要原料的药膳亦是人们深受欢迎的食疗方.所以适用于男人食用.

金溪县17754222447： 怎样煮羊蛋不爆裂 - ？
豫珍依巴： 清炖羊蛋可以吃,下面是羊蛋的做法 清炖羊蛋的家常做法1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用 2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮爆炒...

金溪县17754222447： 如何清洗羊鞭 羊蛋 - ？
豫珍依巴： 1、将羊鞭放入100度开水中,2分钟即可.2、将羊鞭划开几个小口子,用清水清洗干净后,将切好了的姜片放入小口子里,不需要许多,几片就好.3、先用猛火将里面的水烧开,(水的温度达到100度的时候高压锅会有反应)再用小火慢熬. 火候时间根据羊的老嫩程度判断,一般不会超过10分钟.羊蛋怎么清洗: 首先破开去除臊筋,用水浸洗后,切片,用葱、姜、料酒水煮开烫熟,去腥后,就可以加一些羊肉正常煮汤了.葱姜炝锅,加大料、花椒、香叶、料酒、糖、盐、少许豆腐乳、下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓,放点胡椒粉、香油、鸡精出锅.

金溪县17754222447： 羊蛋怎么清洗 - ？
豫珍依巴： 羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃,羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动.还有这两样东西膻味都比较重,所以一定要清洗干净,切完可以用点白酒抓一下再下锅.首先破开去除臊筋,用水浸洗后,切片,用葱、姜、料酒水煮开烫熟,去腥后,就可以加一些羊肉正常煮汤了,葱姜炝锅,加大料,花椒,香叶,料酒,糖,盐,少许豆腐乳,下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓,肉熟,点胡椒粉、香油、鸡精出锅.做出来也很鲜美.

金溪县17754222447： 羊蛋的做法是什么? - ？
豫珍依巴： 爆炒羊蛋的制作方法: 主料:羊蛋400g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量 做法一、把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜,处理好后用再用清水清洗一遍. 做法二、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀. 做法三、然后改刀切成花状. 做法四、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出. 做法五、大葱切斜段,红尖椒切片备用. 做法六、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒. 做法七、倒入羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟. 做法八、盛出就可以上桌享用啦.

金溪县17754222447： 羊蛋怎么做有营养 - ？
豫珍依巴： 羊蛋具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效,可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用.男子吃最好,对性功能有好处.但要注意一次不要吃多,容易上火. 首先破开去除臊筋,用水浸洗后,切片,用葱、姜、料酒水煮开烫熟,去腥后,就可以加一些羊肉正常煮汤了,葱姜炝锅,加大料,花椒,香叶,料酒,糖,盐,少许豆腐乳,下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓,肉熟,点胡椒粉、香油、鸡精出锅.做出来也很鲜美. 羊蛋的吃法有: 1:清炖羊蛋 2:烤羊蛋 3:火锅羊蛋

金溪县17754222447： 我买了羊蛋应该怎么吃 - ？
豫珍依巴： 羊蛋的吃法有:1:清炖羊蛋2:烤羊蛋3:火锅羊蛋 一定要在水里泡一天以上,把表面的油脂去掉,做之前抄下水. 可以有效的去除 .