《日本旅游杂记》旅游散文

~ 　　上次写的《日本旅游杂记》，发贴后比较受欢迎，但当我把该文发在百度“日本文化吧”时，立马被一个日本版主给删贴了，还写一段驳斥我的评语，对我引用鄙视他们的文字很不满意，又说你们国家强大了，难道他们就不能更努力了，还说是我们吃了酸葡萄。我想，肯定是删帖的有一股酸葡萄劲，才来了勇气删帖。好了，此事暂不去管他，我继续写点游日本杂记，供大家消遣。

　　那天在游横滨中华街时，导游退给我们每人1000日元，说中午让我们自己去找喜欢的美食。这条中华街，平时都是日本各地的日本人赶来购买中国特色商品，品尝中国特色美食的地方，热闹非凡。现在中国游客的加入，更多了一份中国味。

　　在中华街的口子上，有一家店排着长长的队伍，导游说这是日本人在买中华肉包子，他们特喜欢，这肉包子，甜甜的，味道鲜美。我立马想起在苏州吃过的，有甜味的苏州肉包，感觉就没了胃口，却让日本人给爱上了。

　　来到一家寿司店门口，老婆像小孩一样，懒着不肯走了，说一定要进去吃寿司。

　　我想也是，日本最有名的，莫过于寿司了。据《东夷列传-倭国传》记载：倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成的一种速食。

　　一进店门，有个日妇迎上来哇啦哇啦，一听我们口音，她从围兜袋子里掏出一张用中文写的：“欢迎光临，请问想喝什么，喝水，喝热茶，是否一起结账？”当时我没反应过来，喝这杯茶是要收费的，还以为在国内是白喝的呢。有一点你要记得，所谓喝水，就是给你上一大杯冰水，不习惯喝冰水的，就别要哦。

　　点单时，刚说出口的标准杭州普通话，给咽了回去，她听不懂，看着图片，我还是用手比划，分别点了日文名称的，1600日元的寿司一盘，用汉字标注“上北海井”的，也是1600日元的寿司一碗（不知道这说法对不对）。

　　说真的，在国内也吃过寿司，在我眼里，寿司就是平民百姓吃的冷饭头一个，上不了高雅之堂，吃过一次再也没去想它。今天，来尝尝正宗的日本寿司，是什么味道。

　　先上来两杯热气腾腾的绿色末茶，他们喝茶，是先把茶叶磨成粉末，然后用热水冲开，一起把茶末也喝下去，这办法既不浪费，也很合理，不错。

　　上来的主食，两碗素菜沙拉，两碗紫菜蛋花汤，用盘子和碗盛放的寿司各一份。里面有四种颜色的生鱼片，一只大虾，一撮鲜鱼子，一块既不像豆腐又不像蛋糕的东西，每一样东西的下面都是一块冷饭头。

　　生鱼片，鱼子，大虾既可以与素菜沙拉一起吃，也可以沾着日本酱油芥末吃。生鱼片吃起来，口感有点绵绵的，鲜鱼子咬破了，感觉里面是一泡水，都是冰凉冰凉的，两份主食盛装的餐具不一样，料几乎一模一样。吃完了，我的心热不起来，一句话，还是吃冷饭头的感觉。

　　自己外面找来吃的，给我印象最深的，还是日式拉面，1000日元一碗，相当于60元人民币，一碗是海鲜味的，一碗是微辣高汤的，里面是什么料，我也说不上，但汤汁浓厚鲜美，味道真的不错，赞一个。

　　旅途上，吃了不少哈根达斯的冷品，有棒冰，有冰淇淋，价格比国内便宜不少，有点不吃白不吃的错觉。晚上回旅店，还特意尝了超市买的方便面，价格在200日元左右，味道可用一个字来表达，鲜！

　　说了这么多吃的，对读的人有点不够厚道，尤其是下午四五点钟的时候，住嘴。

　　说说日本的摩托车，是我儿子的最爱。在大城市里，很少看到有骑摩托车的，在农村，在山区，你就时不时会被轰隆隆的摩托引擎声给惊扰。一般都是一个车队出行，摩托车身都比较大，骑车的人相对显小了，一般穿一身黑装，模样打扮成硬汉的形象，每过一批，像一阵黑旋风，狂飙而过。

　　有一天，路上堵车，日本的路都比较窄小，排起了长长的车龙。我们大巴的前面就有一个摩托车队，也堵在那里，而对向车道却是开阔畅通的。本来我想，骑摩托车的优势，就是不怕堵车，可这帮摩托车队，并没有从对向的车道超越，也没有向另一面的路边穿梭，像汽车一样，老老实实排着队。在我的印象中，骑大型越野摩托车的人，个性都比较粗矿，喜欢张扬个性，超越堵车是理所当然的，但他们没有，这是一种什么规矩，你说呢？

　　话说回来，一个社会，总有不守规矩的人，在一条高速上，虽然不确定是什么原因，我看到，有两辆摩托车，速度特别快，像飞一样在车辆的缝隙中超越我们。在日本很少看到有开这样快的车，他们高速的限速好像是100码。我正好奇，探头去看他们，接着就听到后面有警笛声，我看到一辆警车，闪着警灯，拉着警报，去追赶前面这两辆摩托车，是我在日本看到的，开得最快的车辆了。在前面的一个出口，我看到了那辆警车，由于障碍物遮挡，没看到摩托，只看到有个骑摩托装束的人，大概是被警车截住了。

　　日本人的`个子，多数矮小，二战时，美军发行的一个如何辨别中国人与日本人的宣传小册子，是这样描写日本人的，说如果双腿长在胸部的，那就是日本人。当时我并不理解这话的含义，这次到了日本，才让我大开眼见，看到了双腿长在胸口的实物，尤其是老一辈的日本人，看上去，双腿确实像长在胸口。我们团里有几个身材苗条的长腿美女，一帮日本女学生见了，羡慕得不得了，统一回头用赞美的目光上下打量，一直到我们走远，不比不识货，一比见分晓。

　　在忍野八海，这是个日本农家乐的景点，卖一些当地的土特产，那里的食品可以自由品尝。我一只手背在后面，另一只手拿着牙签，把所有的食品尝了个遍，有鱼干，牛肉干，豆腐干，酱菜，鱿鱼丝等等，他们的热情，你不尝尝好像还过意不去，嘴上尝着美食，还发出嗯嗯啊啊的声音，表示赞美。但他们的保质期都很短，三天，五天，一周的保质期算长了。尝了他们这么多美味，老婆觉得不买也不好意思，后来买了保质期相对长一点的，拌凉豆腐用的调味酱，特色酱萝卜。

　　在大涌谷回旅店的路上，天已经很黑了，一路上导游都在讲鬼的故事，现在想起来，她大概是故意的，想吓吓我们这帮游客。这天我们住在一个叫伊豆的地方，你还记得山口百惠演的《伊豆舞女》吗，就是这里。

　　我们的住处，是在伊豆的一个较偏僻的豪华温泉度假村里，是一座座独立的二层单体楼房，坐落在山谷的环抱中，树林茂密，幽静黑暗，稀稀拉拉的几盏路灯，像幽灵一样发出阴冷的光线，你发出的声音会立马被黑夜吞噬，阴森可怕。

　　当我们打开客房的门，哇——，我惊呆了，好大的客房，一套日欧风格的豪华套房，仿佛见到了动画片里的场景。老婆说像来到了童话中的世界一样，外面阴森可怕，房间内侧充满温馨、浪漫，她带着好奇的目光，踩着小步子，去探究客房的每一个角落。这是一个有三个卧室，一个大客厅，一个餐厅，一个厨房，一个干湿分离卫浴，至少有一百五六十平方，外加两个露台。煤气灶，微波炉，冰箱，烤箱，燃气热水器俱全。

　　这么豪华的客房，就是有人享受不了，都是因为导游讲的鬼故事，有三对陌路的女游客，为逃避想象中魔鬼，商量着挤进了一套客房内。这导游真是害人啊，我现在想起来也觉得好笑！

　　那天晚上，我猜想，应该算是在日本吃到的最正宗的日式料理了，在一座小别墅的楼上，餐桌放在地上，我们都盘腿席地而坐，一道海鲜大餐开始了。

　　每人一根大葱，一粒芋艿，一颗鱼圆，一只大虾，一颗肉团，一叠酱菜与芥末，一条油炸海鱼，一碗味增汤，两颗葡萄，两瓣柠檬，两只水煮毛豆，两片胡萝卜，两片白萝卜，两片黄瓜，三块刺身，还有一只海鲜砂锅，每个人的面前碗盘一大堆。那只砂锅是用纸做的，下面点着酒精炉，里面有青蟹，梳子蟹，海虾，鱿鱼，金针菇，一些素菜和半个鸡蛋。这纸砂锅被酒精炉烧着，竟然没事，看上去美味可口。

　　老婆高兴得不得了，也学着日本服务员的模样，说哈依哈依的，满脸笑容，我说你哈什么依，我们是来干什么的，是来践踏的。老婆一听，说是，不哈依了，让他们为我们服务，我们是出了钱的。吃，我们只管吃。

　　在日本，很少有人剩菜，剩饭的，尊重粮食，也就是尊重自己。导游说，在日本的餐厅，如果有客人剩菜，剩饭，店员会很重视，会去尝尝是不是烧得味道不够好，是不是做坏了。

　　有一天，在一个餐厅吃自助餐，同团的有个美女，剩下一大堆食物。另一位年长一点的游客提醒她说：导游说了，他们这里不剩菜，不剩饭的。这美女，翻了一下她的丹凤眼，说，这么难吃的东西谁要吃啊，他们应该向我道歉，他们要来尝尝烧的是什么味道，太难吃了！你瞧，这理由真是杠杠的。

　　说实话，同团的人都吃了，也没剩菜，剩饭的，味道虽然不够好，但也没像这位美女说的那么难吃，毕竟是大锅烧的大锅菜。不知道味道好坏，就先少拿点，吃了再按口味选，先七七八八，不管三七二十一拿了一大堆，剩下来的，就是尴尬事了。

　　也是这位美女，经常回来迟到，导游，司机都很纠结。但她自己并不当一回事，逛心斋桥的这天，又是她迟到了，全车人等着她。下车前，导游说过，再有迟到的就不等了，自己打车回来。结果，导游真的让司机开车走了。

　　回到旅馆后，很晚了，见她回来了。她乐呵呵地说，今天我日本的什么交通工具都体验过了，很开心。遇上她你开心吗？

　　日本人在这方面就礼貌多了，嘴也甜多了，不会当着面针锋相对地与你对抗，他们总会对你说对不起，给你添麻烦了。这是日本的一种客套文化，其他国家的人都学不了，也很难学会。

　　说个具体例子。有一天的旅店，被子又厚又重，虽然是羽绒的，但感觉里面像稻草一样生硬，盖在身上不舒服。第二天，有个人跑去向旅店反应，店员听了，又是鞠躬，嘴上又不停地说：对不起，对不起，给你添麻烦了。这个人感觉很满意，回到车上，向全车的人说这事。导游听了，笑了，说，这不是你第一个提意见的，有不少人说过了，没用的。他们是在向你打太极，他们说的对不起，添麻烦，不是你听到的中文的意思，不要太当一回事。翻译过来的意思是：好了，好了，别说了。日本人表面说的客套话，不要太当真，行动才是检验真理的标准。

　　说的也是，中日两国刚刚达成的四点原则共识，这厢墨迹未干，那厢话音未落，日本外相就公开说，这四点原则共识不具法律约束力。不算数，说一套，做一套，出尔反尔，这就是日本人阴险狡诈的本性。难怪美国总统罗斯福说过：日本人是有史以来我见过的最卑鄙、无耻的民族。法国总统戴高乐也评价过日本人：日本，这是一个阴险与狡诈的残忍民族，这个民族非常势利，其疯狂嗜血度类似欧洲中世纪的吸血鬼德库拉，你一旦被他看到弱点，喉管立即会被它咬破，毫无生还可能。

　　去日本旅游，体验了他们的这套礼仪文化，确实有值得赞赏的一面，但你千万不要被它的表象迷惑了，你前面看到他的是一张卑微的笑脸，转过身去看它的背后就是一张魔鬼脸。

　　

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