吃不完的杨梅怎么保存

~ 问题一：新鲜杨梅吃不完就放在常温下过夜可以吗 1、可以的。但是要吃多少洗多少哦，不要全部清洗了。
如果清洗了，温度又高的话，隔夜就坏了，。。

杨梅的保存方法是比较讲究的哦，究竟：新鲜杨梅吃不完应该怎么保存妥当?杨梅吃不完怎么保存？一起跟我了解一下杨梅的保存方法吧！
1.冰箱冷藏：
杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%～90%的环境下保存。
提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。
2.做杨梅酒：
由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。

问题二：杨梅吃不完怎么保存时间够长又不失口感 对于新鲜的杨梅不宜久放，但是一旦杨梅买多了，吃不完，扔了挺浪费的，所以我们需要多了解一些关于杨梅的存放的方法，现在我就介绍下杨梅的保存方法。 冰冻杨梅 冰冻杨梅操作比较简单。将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里。最好是把杨梅都冻成冰。据说冰冻杨梅可以一直吃到冬天，而且会比新鲜杨梅更甜。 浸杨梅酒 新鲜杨梅清洗后，等水渍自然干掉，然后按照1斤杨梅配4到5斤白酒的比例，把酒和杨梅一起放进容器中，然后密封好。做杨梅酒的白酒，一定要高度酒，一般来说，酒精度要在45度以上。杨梅和白酒在密闭容器里放上20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，酒里浸了20多天的杨梅也可以直接吃。杨梅酒趁新鲜的时候吃，口味比较好；超过半年的陈杨梅酒，则另有好处，杨梅酒里面的杨梅，夏天能祛暑，还能对付拉肚子。应急的时候，不妨一试。 杨梅冰糖水 将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。 1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。 2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味。3、大火煮开，水沸后转小火煮10分钟即可关火，取出放凉。 制作杨梅罐头 将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，这样可以去掉里面的酸味，然后自己用热水放点糖.看自己喜欢加了,有条件可以家点其他作料,等水冷了把杨梅放进去密封,几天过后就可以吃了.有养颜出皱等功效。 杨梅果酱 将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。 1、首先将未吃完的杨梅用清水漂洗下，然后在淡盐水中浸泡15分钟，然后冲洗干净。2斤杨梅，把果肉切下来，用糖腌半小时。我放了20g糖，因为我买的杨梅比较甜。 2、腌好的杨梅倒入不锈钢锅中，然后再撒入白糖（我用了40g），并用小火加热至烧开。整个过程不加水。然后加入事先化好的明胶（我用10g明胶，水随意） 3、保持沸腾状态，期间要不时搅拌，以免糊锅。然后放入两勺麦芽糖，可以让果酱更粘稠。 4、最后挤入半粒柠檬汁，待果酱变得稍微浓稠即可。最后等果酱冷却就可以装瓶了。 杨梅冰糖水 将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。 1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。 2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味。 3、大火煮开，水沸后转小火煮10分钟即可关火，取出放凉。 杨梅正确的吃法 杨梅不管新鲜还是不新鲜都会有虫子。有时候看不到不代表没有不信你把杨梅放在高浓度的盐水浸泡过一会就会陆陆续续有虫子出来哦，专家说这个虫子不是果蝇，不过看了也很恶心。 买回来后先不要放冰箱，先用盐水浸泡，盐多放一点，过一会虫子就会出来，然后洗掉。再放冰箱冰冻更好吃（有的人喜欢吃冰一点的，记得不要买回来就放冰箱，不然虫子低温冻死后，你再怎么放盐水也不会跑出来了）。

问题三：朋友带来很多新鲜的杨梅 一下子吃不完 想请教用什么样的方法可以保存不坏 晒成杨梅干
泡杨梅酒
腌制成酸甜杨梅或咸杨梅
加糖一起熬制成甜酱杨梅
不可保阀多日，容易腐酸掉的。

问题四：杨梅吃不完怎么办做糖水杨梅 新鲜杨梅挑拣出好的
放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净
干净的瓶子用开水泡过沥干水
把洗净的杨梅撒上适量白糖腌制30分钟
锅里加水没过杨梅
放入适量冰糖，大火煮开转小火煮20分钟左右
杨梅发软即可关火
趁热放入瓶中，等40度左右口上放些蜂蜜封口，等凉透放入冰箱保存

问题五：杨梅多吃不完怎么放 1．冰箱冷藏：
杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存。
提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。
2．做杨梅酒：
由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。

问题六：新鲜杨梅需要清洗后再放进速冻保存吗？ 可以将新鲜杨梅清洗后再放进速冻保存。
方法：
将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里。最好把杨梅冻成冰。

其他保存方法：
杨梅浸酒
新鲜杨梅清储后，等水渍自然干掉，然后按照1斤杨梅配4到5斤白酒的比例，把酒和杨梅一起放进容器中，然后密封好。做杨梅酒的白酒，一定要高度酒，一般来说，酒精度要在45度以上。
杨梅和白酒在密闭容器里放上20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，酒里浸了20多天的杨梅也可以直接吃。杨梅酒趁新鲜的时候吃，口味比较好；超过半年的陈杨梅酒，则另有好处，杨梅酒里面的杨梅，夏天能祛暑，还能对付拉肚子。

问题七：梅雨季，也是杨梅季。好多好多的杨梅吃不完怎么办？那就一个个都裹着白糖腌渍，可是没有冰箱哎，放在常温 杨梅泡酒也不错啊

问题八：杨梅煮糖水怎么储存得时间长 只能放冰箱保险，尽快喝完呗，放个几天应该没问题。

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马塘区15964971013： 杨梅怎么保存能放时间长一点? - ？
马俩芪风： 杨梅可放在冰箱冷藏或冷冻,或做成杨梅酒、杨梅汤,或用保鲜剂、保鲜袋进行保鲜,或制成杨梅罐头、杨梅干或杨梅酱保存起来能放时间长一点,一般吃之前用盐水泡20-30分钟即可食用.杨梅是一种不容易保存的水果,尤其是常温下保存,...

马塘区15964971013： 杨梅怎么保存 - ？
马俩芪风： 步骤/方法 将杨梅放入冰箱冷藏法:杨梅没有吃完的话扔了可惜,将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来,主要冰箱里的温度不要过低;杨梅冰糖水:将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话,放入冰箱冷藏,不仅很美味,还能让杨梅保存很久哦....

马塘区15964971013： 杨梅吃不完要怎么保存? - ？
马俩芪风： 刚买回来的杨梅要先用盐水浸泡半小时 ,因为里面有一些小虫子,不过这些虫子吃了对身体也没什么伤害,然后在用清水冲洗干净,放冰箱就OK了.

马塘区15964971013： 杨梅怎么保鲜? - ？
马俩芪风： 杨梅成熟时,正值梅雨、多湿季节,气温也较高,所以在室温下贮放的时间相当短.为了延长杨梅的贮藏时间,可选用以下两种方法:一是冷藏.选果后,将杨梅放在0-0.5℃、相对湿度85-90%的条件下,可贮藏1-2周.二是塑料袋包装贮藏.将挑选后的杨梅,装入0.04毫米厚的塑料袋中,排除袋内空气,充入氮气或二氧化碳,在0℃和相对湿度95%的条件下,可贮藏7天左右.

马塘区15964971013： 朋友带来很多新鲜的杨梅 一下子吃不完 想请教用什么样的方法可以保存不坏 - ？
马俩芪风： 晒成杨梅干 泡杨梅酒 腌制成酸甜杨梅或咸杨梅 加糖一起熬制成甜酱杨梅不可保鲜多日,容易腐酸掉的.

马塘区15964971013： 杨梅怎么保存比较好? - ？
马俩芪风： 我觉得你可以把杨梅洗净,凉干后,用保鲜袋装好封起来,放入冰箱速冻箱,这样能保存几个月应该没问题,我这样保存过!要吃的时候,拿出来,把冻住的化开后,口感不差,真的!还有如果真得实在吃不完也可以浸酒也是种选择,那样就不是吃新鲜杨梅了!

马塘区15964971013： 杨梅如何保存 - ？
马俩芪风： 吃不完的话可以用玻璃瓶子储存在冰箱的保鲜室中!如果有真空包装袋的话也可以!千万不要让它在外面过夏,会坏的!o(∩_∩)o...

马塘区15964971013： 杨梅怎么保存冰箱 ？
马俩芪风： 1、将杨梅摘掉叶子,然后用清水冲刷几次,用清水冲刷之后,将杨梅放入容器中,在容器中加入少量的盐,让其浸泡半个小时,盐水能够刺激杨梅中的虫子,因此很多虫...

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马俩芪风： 新鲜杨梅怎么保存1、冰箱冷藏保鲜 杨梅的保鲜期比较短,室温下不宜保存,而冰箱中的冷藏室的气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果.杨梅可以放进冰箱保存,冰箱是杨梅最好的归宿.保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,...

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马俩芪风： 杨梅保存 1.冰箱冷藏: 杨梅成熟期正是梅雨多湿季节,极易腐烂落果.如果不加任何处理,杨梅在室温下存放的时间极短,业内有句话叫“一日味变,二日色变,三日色味皆变.”所以为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,你可以...