怎么保存芝麻油不变质？
香油
（一般是芝麻油）在榨制时里面含有少量的水份，并且装香油的容器（一般是玻璃瓶，甚至有可能是塑料瓶）不会是“抽真空”的，瓶内含有空气，所以在存放了时间长了的香油，虽然在油的味道、色泽等方面看不出变化，但油品本身的质量极有可能已经变质了，有可能会生成一些对人有害的“化合物”，所以建议为了健康，最好还是不要使用这些油品为好。
香油的保质期一般是十八个月左右，放入冰箱中冷藏可达两年以上，但在常温下存放最好不要超过十八个月。一般情况下，香油尽量在1年左右的时间内用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的“哈喇”气味的味道，这说明香油已氧化分解，变质产生毒性，是不能吃。大量食用“哈喇”油会引起中毒。

二、香油如何储存比较好
1、香油要用玻璃瓶装
化学中有相似相溶的道理，也就是说两种物质的化学性质相似就会相互溶解，油和塑料的化学性质有很大的相似，不过这个溶解的速度没有那么快，短时间是可以放在塑料瓶中的，但是作为日常使用最好是放在玻璃瓶中。
2、香油要避光保存
香油的特质见光保存容易氧化变质，口感变差所以香油要避光保存。
3、香油的瓶塞最好不要用橡皮塞
橡皮塞时间长了会和香油串味，香油的味道就坏掉了，在用橡皮塞的时候外边一定要用塑料做个隔离。
4、常温储存
香油存放的温度以常温为好，不宜放入冰箱里，容易产生结晶，影响食用。
注：芝麻油的储存方法再好也不能延长芝麻油的保质期，因此在过期之前食用完是最好的选择，如果香油的使用量较小，maigoo小编建议购买小瓶装，这样不容易浪费，也能在品质较佳的时间内使用完毕。
三、香油保存技巧
在保存时，我们可以把香油装到一个小口玻璃瓶内，每次装到大概500克油加入一些精盐，然后把瓶口塞盖紧不断地摇动，让盐溶化，在暗的地方放上三天，然后再把沉淀后的香油倒到洗干净棕色玻璃瓶中，把盖子盖好，放到避光处保存就可以了，随吃随取。
自榨芝麻油保质期
1、芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
芝麻油如何储存?
定期检查：定期检查储存的芝麻油，观察其颜色、气味和口感是否有变化。如果发现油变得浑浊、有异味或口感变差，说明油可能已经变质，此时不宜再食用。避免重复使用：用于油炸的芝麻油不建议重复使用，因为高温会加速油脂的氧化和分解，产生有害物质。油炸后的油应单独存放，并尽快使用完毕。合理搭配使用：虽然...
芝麻油购买后怎样进行存放?
芝麻油是一种常用的食用油，因其独特的香味和营养价值而受到人们的喜爱。购买后的芝麻油如何进行存放，以保证其品质和口感，是消费者关心的问题。以下是关于芝麻油存放的一些建议：避免阳光直射：芝麻油中的不饱和脂肪酸容易在阳光照射下发生氧化，导致油脂变质。因此，存放芝麻油时应选择阴凉、避光的地方，...
芝麻油怎么存放不影响品质?
避免光照：芝麻油应存放在避光的地方，因为阳光或强光会加速油脂的氧化过程，导致油脂变质和营养成分的损失。可以选择不透明的容器或者将油瓶存放在柜子中。控制温度：芝麻油应存放在温度稳定的环境中，避免高温或低温。高温会加速油脂的氧化和分解，而低温可能导致油脂凝固，影响其风味和口感。理想的存放温度...
怎样储存香油才能保证其新鲜度?
选择合适的容器：储存香油时，应选择密封性好、材质稳定的容器。玻璃瓶或不锈钢瓶是不错的选择，因为它们不会与香油发生化学反应，也不会吸附油的味道。避免使用塑料瓶，因为塑料可能会与油发生反应，产生有害物质。避光保存：香油中的不饱和脂肪酸容易受到光照的影响，导致氧化变质。因此，应将香油存放在...
香油保存的方式有哪些?
避免阳光直射：香油应存放在避光的地方，因为阳光中的紫外线会加速油脂的氧化，导致香油变质。因此，将香油放在阴凉、避光的地方，如橱柜或储藏室，是一个理想的选择。密封保存：香油应存放在密封良好的容器中，以防止空气中的氧气和水分进入。这可以减缓油脂氧化的速度，延长香油的保质期。建议使用玻璃瓶或...
自制的芝麻油怎么存放比较好?
自制的芝麻油是一种美味且营养丰富的食品，但是如果存放不当，很容易变质或者失去原有的风味。因此，了解如何正确存放自制的芝麻油是非常重要的。以下是一些关于如何存放自制芝麻油的建议：选择合适的容器：存放芝麻油的容器应该是干净、密封性好的玻璃瓶或陶瓷罐。避免使用塑料容器，因为塑料可能会与油发生...
香油怎么存放不易变质?
避光保存：光照会加速油的氧化和分解，因此香油应该存放在避光的地方。可以选择不透明的容器或者将容器放在柜子里，避免阳光直射。定期检查：定期检查香油的颜色、气味和口感，一旦发现异常，应立即停止食用。正常的香油颜色呈淡黄色，具有浓郁的芝麻香味。如果发现油变浑浊、有异味或者口感不佳，说明油已经变...
香油的储存方法 香油的存放方法
2、为防止长时间保管后氧化，加入少量茵香、花椒、桂皮或维生素E，这些物质都具有抗氧化作用。以每500克香油加入精盐1克并摇动使食盐溶化，将沉淀后的油倒入洁净玻璃瓶中。3、芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和...
香油保存的最佳方式是什么?
选择玻璃瓶或陶瓷瓶：香油的包装材料对其保存效果也有一定影响。一般来说，玻璃瓶和陶瓷瓶的密封性能较好，能有效阻挡光线和空气中的水分，有利于香油的保存。因此，在购买香油时，建议选择玻璃瓶或陶瓷瓶包装的产品。注意保质期：香油的保质期一般为18个月，过期的香油可能发生变质，影响口感和营养价值。
淫类感欣： 将香油装入玻璃瓶中,放在阴凉通风以及避光的地方来保存,香油要避光保存是由于香油见光保存容易氧化变质,口感变差,所以香油要避光保存. 香油最好不要放冰箱中保存,放入冰箱冷藏会结晶,虽然不影响香油的食用,不过香油的口感会...
博山区13185617674： 红如意芝麻油应该怎么保存?？
淫类感欣： 大家好,关于芝麻油的保存保存方式如下:1、装在玻璃瓶里密封保存.香油不宜用塑料瓶保存,否则会与塑料瓶的化学物质相似相溶,最好装在玻璃瓶中密封保存.2、避光保存.香油应放在避光处保存,否则容易氧化变质.3、冷藏保存.香油放在冰箱冷藏,可以保存两年左右,常温保存的话最长不超过一年.
博山区13185617674： 芝麻油如何保鲜？
淫类感欣： 芝麻油又称为小磨香油,小磨香油在贮存过程中易酸败、失香,在其保存上可采用以下方法:把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内,以每500克油加入精盐1克,将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处.3日左右,再将沉淀后的香油倒入洁净棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置避光处保存,随吃随取.要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞.
博山区13185617674： 家里好多芝麻油怎么样保存 - ？
淫类感欣： 最好是用玻璃瓶装好封口,如果是纯正的最少可以放18个月.最好不要放在塑料瓶里,因为放在塑料瓶里芝麻油无法长时间保存.
博山区13185617674： 香油怎么储存不容易变质? - ？
淫类感欣： 放在阴凉通风处,尤其是要避光、避开高温.如果暂时不吃,可以放冰箱冷藏室.
博山区13185617674： 香油怎么存放 - ？
淫类感欣： 香油一般放在阴凉处即可.香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油. 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油.其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产.
博山区13185617674： 怎样存放小磨香油 - ？
淫类感欣： 小磨香油容易酸败,香味也易挥发,储存时可将新鲜的香油装入小口颈玻璃瓶中,按每500克香油加入1克盐的比例加入盐,摇动瓶子至盐溶化,盖严益放置暗处沉淀3天.然后将香油倒入洁净、干燥的棕色玻璃瓶中,用木塞或其他金属盖盖紧,在避光处保存,随吃随取.要注意的是,装油的瓶子切勿使用橡皮等有异味的瓶农,
博山区13185617674： 从老家带了好多芝麻油,怎么存放?用放冰箱冷藏吗? - ？
淫类感欣： 放在阴凉的地方就可以了,避免阳光直晒,切记用玻璃瓶装,塑料桶存放久了会有一些化学原料掺杂在里面
博山区13185617674： 香油怎么保存 - ？
淫类感欣： 放瓶子里室温保存就可以了,注意不要晒它(阴凉保存),不要让水、食物渣子什么的混进去.一年应该没问题.
博山区13185617674： 芝麻油开瓶以后要不要放进冰箱 - ？
淫类感欣： 芝麻油很容易变质,在常温下存放最好不要超过十二个月,开瓶后一定注意密封,量少可以在阴凉避光初储存.芝麻油保质期一般是十八个月,放在冰箱中冷藏可达两年以上.
