如何做玉米粒饽饽

作者&投稿:米眉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 前言
今天的主菜是鳎目鱼,一吃鱼就会马上想到配着玉米面饽饽吃,那真是最佳搭配呢。
加入了玉米粒的饽饽特别的香甜,好吃。
喜欢粗粮,所以对玉米就更是喜爱有加,变换不同的花样吃法,能使食欲大增。
今天是用最传统的蒸的方法制作的玉米粒饽饽,松软,甜糯。
材料
主料:玉米面粉300g、玉米粒100g;
辅料:热水适量
玉米粒饽饽
1
将玉米粒准备好
2
玉米面放入容器内
3
将热水倒入玉米粉上,边倒边用筷子搅散
4
然后放入玉米粒
5
稍凉后用手将材料揉合在一起,盖上保鲜膜稍饧
6
将饧好的玉米面团做成大小均匀的饼子,摆放在笼屉上。大火蒸制12-15分钟即可
小贴士
玉米面用热火烫后口感更松软。
鲜玉米粒生熟均可。


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