东北有哪些特色小吃
烤冷面
所需食材：东北冷面，鸡蛋，火腿肠，洋葱，香菜，蒜蓉辣酱，白糖，醋，芝麻
美味做法
1 平底锅起锅烧油，放入一片东北冷面，煎，打入一个鸡蛋抹匀，煎熟翻面。
2 火腿肠一切两半，煎一煎，冷面皮上刷一层蒜蓉辣酱，加洋葱碎，把煎好的火腿肠放入，加点白糖，喷点醋卷起，再刷一层蒜蓉辣酱。撒香菜，芝麻，切成小段，即可。超级美味的特色小吃。
麻辣烫
所需食材：各种菜，丸子，土豆片，豆皮，东北黄米麻辣烫面条，生抽醋，蒜汁，辣椒油，香油，料水，麻油，芝麻酱
美味做法
1 准备各种丸子，菜，豆皮，土豆片，东北麻辣烫黄米面条，全部食材放入骨汤中，煮熟捞出放入碗中。
2 加上生抽，醋，蒜汁，料水，芝麻酱，辣椒油，香油，麻油各一勺，浇上骨汤即可，鲜香麻辣过瘾。
粘豆包
所需食材：红豆，花生，白糖，糯米粉，玉米面，酵母
美味做法
1 准备馅料，碗中放入生的红豆，花生仁各一半，洗净放入锅中煮，煮熟捞出控干水分备用，加入三大勺白糖，搅拌均匀，一个个团成小团成馅料。
2 准备面皮，碗中放入糯米粉，玉米面各一半，一点点酵母，加入开水，搅拌均匀，揉成面团，醒发40分钟。
3 面团醒发好后，揪成面剂子，用手按扁，放入馅料，包好搓圆，成团。上蒸锅，上汽蒸20分钟即可。出锅可蘸白糖食用，软糯好吃。
烤鸡架
所需食材：鸡架骨，姜，葱，蒜，料酒，蚝油，老抽，盐，鸡精，孜然粉，五香粉，辣椒粉，蜂蜜，烧烤料
美味做法
1 鸡架洗净控干擦干水分，剁成小块，放入姜片，葱段，大蒜，料酒，蚝油，老抽，盐，鸡精，孜然粉，五香粉，辣椒粉，蜂蜜各一勺，拌匀，每一块鸡架骨都裹上料汁。腌制2个小时，入味。
2 可以用烤箱烤，也可以用炭火烤，烤箱放入烤盘，200℃35分钟，炭火放入烤架上烤，烤熟即可，烤好后可撒点烧烤料，辣椒面，麻辣鲜香，下酒硬菜。
大饭包
所需食材：米饭，土豆香菜，葱花，鸡蛋酱，花生米，大白菜叶，生菜叶
美味做法
1 两个大土豆去皮洗净，放入锅中，大米洗净放入锅中，加半碗水，煮熟，土豆拿出捣成土豆泥，放入碗中。
2 加入米饭，香菜，葱花，鸡蛋酱，花生米，搅拌均匀，放入洗净的大白菜叶或者生菜叶中即可，美味可口的东北大饭包
烤实蛋
所需食材：鸡蛋，面碱，蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒粉，芝麻
美味做法
1 五个鸡蛋开个口，倒出蛋液，放入碗中打散，加一点面碱打撒，再倒回鸡蛋壳中，上锅蒸15分钟，蒸熟，剥皮，一切两半。
2 可以用烤箱烤，刷一层油180℃15分钟也可以用平底锅煎熟，刷一层蒜蓉辣酱，撒孜然粉，辣椒粉，芝麻即可。美味营养又好吃。
大碴粥
所需食材：大碴子，饭豆，花生
美味做法
1 电饭锅中放入两把东北大碴子，一把饭豆，一把花生，洗净。
2 放入半锅的清水，炖煮一个半小时，熬粥，简简单单，特别的营养又好喝。
炸肠
所需食材：淀粉肠，蒜蓉辣酱，孜然，辣椒面，芝麻
美味做法
1 这种肠必须纯淀粉的好吃，纯淀粉肠数根，改十字花刀，下锅煎炸。
2 煎炸好后刷一层蒜蓉辣酱，撒孜然，辣椒面，芝麻即可，哇塞，没错，就是儿时的味道
东北大冷面
所需食材东北荞麦冷面，白醋，白糖，味极鲜酱油，冰矿泉水，黄瓜丝，西红柿，辣白菜，花生米，香菜，牛肉，芝麻
美味做法
1 东北荞麦冷面下锅煮熟，捞出过一遍凉水，放入碗中，加入白醋，白糖各一勺，一点味极鲜酱油，加入冰矿泉水。2 黄瓜丝，西红柿，辣白菜，花生米，香菜，牛肉，撒点芝麻即可，清爽开胃，美味可口
冰糖葫芦
所需食材：山楂，白糖，芝麻
美味做法
1 新鲜的山楂洗净，一切两半，去籽，串在竹签上。
2 熬糖浆，锅中白糖和水1：1比例，小火慢熬，熬成白色鱼眼大泡，把糖葫芦放入锅中淋上汤浆，撒芝麻，放入冰箱冷冻5个小时以上即可。酸甜可口，嘎嘣脆，没错，就是儿时的味道。
东北有哪些特色的小吃，每一个地方都有各自的特色，在东北地区，比方说，炖菜用来做小鸡炖蘑菇，鲶鱼炖茄子，排骨炖豆角，猪肉炖粉条等等都是当地的特色。
东北特色小吃 你吃过吗？
东北都有哪些有名小吃
1、东北正宗粘豆包：正宗东北粘豆包，传统工艺，纯手工制作，软糯可口，分大黄米和江米两种，小红豆馅；2、打糕纯糯米糕：打糕直接切好了小块，方便食用，收到后开袋即食。打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香；3、东北特色烤冷面片：安全卫生，做法比较简单，...
东北有哪些特色小吃 东北小吃有哪些
东北的特色小吃有五彩雪花扇贝、咸鱼饼子、大连虾片、沈阳回头、西塔大冷面、杨家吊炉饼、雪衣豆沙、打糕、松饼、敦化煎饼。1、西塔大冷面 西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压的，所以没有普通冷面的确缺点，再...
北京有名小吃有哪些 北著有名小吃有哪些
1、艾窝窝，作为一种历史悠久的地道风味小吃，颇受大众的喜爱。是用江米和面粉制成的外皮，再配以核桃仁，芝麻，瓜子仁，山药泥等天然食材，制成的一种质地香甜，色泽洁白的小吃。相传，因皇后喜欢，故名御艾窝窝。2、姜丝排叉，京味十足的传统特色小吃。从字面上就能知道，它里面有姜，因为食用时有...
各省最出名的小吃是哪些?你知道多少呢?
因为工作关系，我走遍了大半个中国，品尝过各地的特色小吃。下面我将为大家介绍各省的代表性小吃，如果有不准确的地方，欢迎朋友们指正。1. 内蒙古：烤羊腿 烤羊腿以其美观的色泽、酥烂的肉质和香醇的味道，成为草原上的佳肴，深受内蒙古东西部人民的喜爱。2. 东北三省：烧烤 我个人认为，东北三省最出名...
东北小吃有哪些
东北小吃有哪些1、鸡蛋灌饼 说道鸡蛋灌饼其实就是我们所说的煎饼果子，原本是天津的小吃，在东北地区称之为鸡蛋饼，但随后经过东北人们的改良，由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条组成，搭配东北的甜面酱、大葱以及辣椒酱为作料构成。2、手抓饼 手抓饼最早也起源于台湾，新鲜出炉的手抓饼千层百叠，如同薄纸一样...
东北有哪些特色小吃呢?
东北地区拥有丰富的美食文化，其中一些特色小吃尤为引人注目。以下是几种东北地区的经典美食：1. 不老林糖 不老林糖是沈阳地区的特色零食，曾在全国范围内广受欢迎，尤其在春节期间，成为家家户户必备的小吃。这种糖果的主要成分包括糖浆和各种干果仁，制作工艺精细，口感香醇、丝滑，回味无穷。2. 马家...
北方都有哪些美食?
10.十八街麻花 十八街麻花是天津的著名小吃，是“天津三绝”之一，是中华老字号之一。北京烤鸭、老北京炸酱面 天津狗不理包子、大麻花 沟帮子烧鸡 沈阳老边饺子 吉林庆岭活鱼 哈尔滨红肠、德莫利炖活鱼 北方的天气比较冷 多汤菜 小鸡炖蘑菇 猪肉炖粉条 血肠汆白肉什么的 总之来北方...
东北有哪些特色小吃
1、狗肉汤。在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。2、地三鲜。
在北方有哪些特色小吃?
4，开口笑 开口笑，通常指一种主要由蜜枣制成的蜜饯或者是由植物种子、辣椒等制作的腌制品等。5，把子肉 把子肉是中华名小吃之一，是华东地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。流传于鲁西、...
北方人爱吃的特色小吃哪些
1. 白吉馍：一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，它是制作肉夹馍的主要原料。2. 杂粮煎饼：是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香...
戎姣盐酸： 东北小吃 1、春饼,散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈.再配上爱吃的小菜,加上东北味十足的熏肉等,真是人生一大美味. 另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳. 2、...
乌拉特中旗17378687943： 东北的特产小吃是什么? - ？
戎姣盐酸： 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱. 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被...
乌拉特中旗17378687943： 东北特色小吃 - ？
戎姣盐酸： 东北特色小吃 一、哈尔滨羊干肠 1、原料配方:新鲜猪瘦肉77公斤,肥肉19公斤,羊小肠衣6把,干淀粉4公斤,味精0.2公斤,胡椒粉0.15公斤,白糖0.5公斤,桂皮粉、蒜泥、精盐、硝石适量 2、制作方法 (1)制馅及灌肠:将瘦肉洗净后切成...
乌拉特中旗17378687943： 东北小吃有哪些? - ？
戎姣盐酸： 东北特色小吃有哪些 你吃过几个?在日常生活中很多人提到东北都会想到当地寒冷的天气,想到当地的暖气.那么关于东北特色小吃文化,你具体都了解多少呢?东北有哪些特色的小吃呢?婆婆丁:最好用农家大酱与笨鸡蛋做的酱,既不破...
乌拉特中旗17378687943： 东北小吃大全,东北有什么小吃 - ？
戎姣盐酸： 涮串,烤冷面,鸡蛋饼,手抓饼,炸臭豆腐,猪蹄,炸鸡柳等等 涮串原理类似于关东煮,关东煮是一种源自日本关东地区的料理.还有一种说法,来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁).街边小吃将原材料扩展 的十分丰富,只...
乌拉特中旗17378687943： 东北特色小吃有哪些 - ？
戎姣盐酸： 得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人.把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法.后来菜的做法不胫而走,传遍了城...
乌拉特中旗17378687943： 东北的风味小吃有哪些? - ？
戎姣盐酸： 那多了!东北老边饺子、锅包肉、糖醋里脊、杀猪菜、大丰收、溜肉段!
乌拉特中旗17378687943： 东北有那些出名的小吃? - ？
戎姣盐酸： 锅包肉 东北冷菜 杀猪菜 地三鲜 酸菜猪肉炖粉条 狗肉汤 水饺 冷面
乌拉特中旗17378687943： 东北好吃的小吃都有哪些?？
戎姣盐酸： 东北其它小吃种类: 阳回头 抚顺小香肠 鞍山枫叶肉干 鞍山肉枣 沟帮子熏鸡 五彩雪花扇贝 咸鱼饼子 老边饺子 杨家吊炉饼 铁锅咸鱼饼子 辽阳塔糖 葱花缸炉 香水梨干 可口虾籽 咖啡店散布 茶馆分布图 百乐熏鸡 海凉粉 贻贝(海红) 干酱肉 马家烧...
