哪些人不宜吃牛肉 哪些人群
作者&投稿：有卷 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1、印度教徒不食用牛肉。
2、严格的素食主义者不食用动物食品。
3、有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
牛肉的禁忌：
1、不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。
2、内热盛者禁忌食用。
3、不宜食用熏、烤、腌制之品。
4、不宜用不适当烹制方法烹制食用。
5、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。
扩展资料：
牛肉的价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2、牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
3、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
参考资料来源：百度百科-牛肉
邰亭胰激： 消化功能不好的人不适合吃,容易胃痛
河口区15215837284： 哪些人不宜吃牛肉? - ？
邰亭胰激： 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后...
河口区15215837284： 哪些人不宜吃牛肉 - ？
邰亭胰激： 牛肉是大发物,一般的爱长疙瘩什么的尽量少吃或是不吃
河口区15215837284： 什么体质人不宜吃牛肉? - ？
邰亭胰激： 牛肉是中国人的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称.【功效】牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育...
河口区15215837284： 哪些人不能吃牛肉 - ？
邰亭胰激： 牛肉虽好,但以下种9种情况人忌食:1、肾炎患者忌食:牛肉属高蛋白食品,会加重肾脏负担.2、感染性疾病发热期间忌食.例如:感冒发烧,肠炎发热等.3、高血脂患者忌食.因为牛肉含中等量的胆固醇.4、牛肉不要烤着吃:牛肉熏、烤、腌,都会产生大量致癌物质.5、消化力弱的人忌食:牛肉高蛋白、高脂肪,不容易消化.6、牛肉与韭菜同吃上火,与粟子同吃呕吐.7、不要过量食用牛肉:加重结肠癌与前列腺癌的风险.8、不可与白酒一起食用:引起牙炎、上火.9、牛肉不可与盐菜、鲶鱼、田螺、一同食用.吃多了会中毒、呕吐.
河口区15215837284： 什么人不吃牛肉 - ？
邰亭胰激： 牛肉属于发物 通常有伤口 打针的(例如狂犬疫苗) 再就是过敏的
河口区15215837284： 牛肉有什么作用及不适合哪些人群? ？
邰亭胰激： 牛肉,最强壮的肉 凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜.牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜.但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃.
