如何在家用烤箱自己烤面包吃
现在很多都市白领由于工作时间长,身体疲惫,没有时间早起做饭吃,在家用烤箱烤面包是不错的选择,操作如下:
食材准备:
纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g。
步骤:
1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右,倒入在面盆和匀,面团和到表面光滑,面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒,大概发面2小时。
2.把发好的面团切成你所需要面包的大小,并逐个轻轻揉匀,做成你想要的形状,如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好形状之后放置醒发半个小时,这个很重要。
3.烤箱预热200度5分钟,然后把烤盘刷上一层薄薄的油,再把面包胚子放上,每个面包之间一定要有距离,否则成熟后会粘连,影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液,撒上芝麻,放进烤箱160~170度,15至20分钟即可。
烟熏食物的魅力何在?如何在家尝试烟熏烹饪?
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烤箱在烤制过程温度能调到零吗
可以的,比如说,我需要降温,就可以调到零
嵌入式蒸烤一体机到底实不实用呢?
总的来说嵌入式蒸烤一体机还是很好用的,能蒸能烤,很多实用的功能,不过要警惕有一些蒸烤箱没有下加热管,毕竟有时候做烘焙,没有底火失败率很高,还有用蒸制功能时有些没有水泵的机器并不能控制出汽量,结果就会导致腔体内残留很多积水,不仅处理起来麻烦,蒸的效果也不好。(这句不要了)蒸微一...
面包金羊角发不大的原因何在
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猪头怎么做好吃?
冲洗干净之后放到锅里用清水煮熟,放上两瓣拍烂了的蒜瓣,让它的味道能够进入到肉里边。煮好了的猪头肉捞出来放在案板上,用刀把猪头肉切成薄片,这个就是需要考验你的刀工了。最后就是要做那个酱汁了,倒酱油、蒜末、葱花、还有胡椒粉等辅料放到一个干净的小碗里,均匀搅拌,调好酱汁,根据自己喜欢...
黑松露酱怎么吃?
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烤箱亮和不亮的有什么区别?
所以,请根据制品品相初步作出判断。通常烤箱的使用是需要设定在特定的温度,烤不同的食材用的温度是不同的。 而正规烤箱的使用时需要预热的,那种带温度设定的烤箱,需要把温度设定好后,通电开机预热,达到设定的温度后,才把食物放入进行烘烤。 因为烤箱是靠上下加热管温度加热的,所以温度也是逐渐上升的...
家电发展的意义何在?
2. 智能厨房:当我们沉醉于一个智能厨房的时刻,感受到智能烤箱、智能电饭煲、智能咖啡机等设备为我们提供的便利和快捷,同时保证美食的口感和餐具的卫生时,我们会深切地感叹科技在厨房中的进步和改变。3. VR家庭娱乐系统:当我们戴上虚拟现实(VR)眼镜,身临其境地沉浸在电影、游戏或者其他娱乐体验中...
关于时光流逝的句子:你要学会接受自己的脆弱和不堪,会流泪
有的时候,从早晨起床到夜晚睡觉,你会觉得时间流的好快,到底是谁偷走了我们的青春,还是我们自己赶跑了?谁也不会知道。一个来无影去无踪的隐形人会被你那么容易就看见吗? 十一、时间,犹如白驹过隙。一眨眼,一年,还是一瞬间?时间又好象烤箱里的面包,时间长了,面包就会融化,这也就是时间的痕迹。 十二、岁月的...
谁了解现在的集成灶品牌呢?说下哪个好吧?
现在,森歌新研发出了I8(ZK)智能蒸烤集成灶,集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、置物台、0.9米橱柜、消毒柜、酸奶机、保温箱、炸锅、蒸蛋器、面包机、电炖锅、电饭煲等14项强大厨房电器功能,可以满足用户对高品质厨房生活的追求。I8(ZK)智能蒸烤集成灶突出的特点之一就是智能。它整机搭载的I-...
段干姜活血: 如果用烤箱的话做面包很简单的,您可以参考以下方法: 第一步首先发面,然后在面中加些作料,揉成面包的形状,再放入烤箱中烤10到20分钟就可以了.面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.
广水市18248182296: 如何用家用烤箱烤制面包 - ?
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广水市18248182296: 用电烤箱烤面包的具体步骤? - ?
段干姜活血: 我以前做过,就是先弄一碗全麦粉,2个比例的牛奶,多放些糖,加上个人口味的炼乳或者果仁,加上一点点苏打,黏度自己掌握,别太稀了,放入烤箱.试试吧.其实应该成面团状,具有奶香味.
广水市18248182296: 用烤箱烤面包最简单的方法是怎样 - ?
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广水市18248182296: 如何在家用烤箱做面包 - ?
段干姜活血: 用料 面粉 3碗 黄油 2/3块,约180克 白糖 半碗 酵母 半匙 牛奶 1盒250ml 鸡蛋 3个 烤箱面包的做法 将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,...
广水市18248182296: 如何用家用烤箱烤面包 - ?
段干姜活血: 如果你希望学习烘焙,建议你上烘焙论坛上学习学习,很多这方面的.超弹超柔软超好吃---超级大黄蜂吐司 1、高粉250g、牛奶220g、酵母粉3g,搅拌成团即可,冷藏12小时; 2、在冷藏好的面团里,继续添加:牛奶70g,鸡蛋1个,黄油50g...
广水市18248182296: 家用小烤箱怎么做面包? - ?
段干姜活血: 事前准备1.把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉.把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈.2.把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用.将1/2分量的细砂糖与...
广水市18248182296: 烤箱面包的做法? - ?
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