安县美食
绵阳美食前十名都有梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁、木龙观红萝卜、天宝蜜柚、平武果梅、安县魔芋。
梓潼片粉:梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。据相传,清光绪年间,梓潼东坝一位仇姓厨师,在为人做席的长期实践中,不断总结经验,经多次实验而创造这一美肴。他总结出做片粉的原料,应采用优质绿豆、豌豆、红苕淀粉为主料,其中以绿豆为最佳。
罐罐汤:罐罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上而成。
绵阳罐罐汤的品种很多,主要的品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等。罐罐汤是独具一格的药膳食品,其中灌灌鸡最受各方食客喜爱。
王子大酒店-金牌蒜香骨、椒盐黄花鱼
临园宾馆-牙签牛肉、凉糍粑、韭菜盒子
桃源大酒店-特色石亨鱼、招牌苦瓜汤圆、鸳鸯马拉盏
金海酒楼-金海素包、珍珠丸子
绵州酒店-西餐
新世界宾馆-竹叶糕、风味手剥笋、锅魁肺片
嘉州王鸭子-卤鸭子
蒋记豆花-酸辣豆花、鲜果醉豆花、蘸水豆花、芽菜鲜肉大包、手撕饼、绵阳凉面、菠萝卷、蒋记香辣酱
廖排骨-五香卤排骨、五香卤猪手
疋二黄-疋二黄饼、天麻乳鸽、*膳汽锅鸡
马兰拉面-拉面
钟兔子-麻辣兔、兔头、烟薰兔
李春卷-春卷
中田豆业-高浓鲜豆浆、五合一豆浆、苕饼、藕饼、鸡蛋薄饼
何春卷-春卷
五八八水饺-水饺、特色卤拼
四维干锅-干锅
张凉粉-蒸凉面、细凉面、酸辣粉
麻辣轩-锅巴凉粉、蒸凉面、酸凉粉
益多园风味餐厅-兔头、金丝面
幺妈大盘鸡-大盘鸡
川江号子-玉米粥、香芋卷、口口脆、素锅贴
聚龙砂锅-鲫鱼汤水饺
山珍宝-多菌汤、窝窝头、红苕饼
四海香-三姐鸡丝凉面
集美食府-玻璃耳片
金泰来-老婆饼、太白馅饼
洪明美食店-当归鸡、杜仲牛肉米粉、洪明包子
傅记钵钵鸡-钵钵鸡
爱华酒店-爱华猪手、五香鸭子
金海温泉酒楼-珍珠丸子、金海素包、油茶
东西小吃-龙抄手、夫妻肺片、积水胡豆、卤菜
美乐饮食公司-窝窝店包子
虾佬鲍鱼汤锅-叶儿粑、冻糕
涪城-山西面馆蒸饺、永华米粉、胖米粉
游仙-仙海乳鸽、老房子、毛哥老鸭汤
江油-江油肥肠、客临屯烧烤、康乌鱼、兰兰糕点
梓潼-片粉、镶碗、许州凉粉、油炸糯米糕、糖人人
平武-绿色野菜席、荞凉面、天麻炖菜
北川-老腊肉、荞凉粉、绿色野菜席、山*炖菜、蕨根面
盐亭-回族烧馍、炖羊杂、烤咪儿红薯、炸麻花
三台-圆友饼子、胡捞面、刘包子
安县-焦鸭子、花荄牛肉、鲜米粉、老王家小吃、白水湖鲈鱼、
安县水饺、烧鸡公、糖炒板粟、安昌锅魁、安县蘑芋食品、花荄谷花糖、苕丝糖
2、熏鱼:是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。
3、皮蛋:又叫河北皮蛋。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。
4、圆鱼:洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高,以圆鱼为主料的菜肴很多,有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等。
5、青虾:是河北省保定市安新县的特产,白洋淀青虾属于白洋淀水域的传统物种。白洋淀青虾,以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一。
上饶县美食
1、清明果:清明果有甜、咸两种。它用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子,包入芝麻、桂花糖馅,压成圆模,为甜清明果,包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果。2、灯盏果:因其外形像灯盏而得名。外皮原料为大米磨成粉后制作,中间放上南瓜、青豆、笋、豆芽等馅料,再入...
修武县美食
1、香茹炖土鸡:将本地土鸡切成小块,与野生香茹一起放入砂锅清炖,拌入佐料,香气扑鼻、味道鲜美、口感极佳,让人回味无穷。2、绿豆凉粉:绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点,调以酱油、醋、芥末而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。3、杂碎汤:修武县的杂碎汤非常有名,杂碎是指煮熟的牛羊的头、心...
长沙县美食
长沙县美食有拔丝湘莲、柳德芳汤圆、湘粉、生熏大黄鱼、金柑桔饼、干锅黄鸭叫、排冬菜等。1、拔丝湘莲:拔丝湘莲是一道美味可口的传统名点,属于湘菜系。2、柳德芳汤圆:柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃,为柳德芳汤圆店独家经营。3、湘粉:又名南粉,因产地在湖南而得名。湘粉与山东的龙口粉丝、北京...
大方县美食
1、大方臭豆腐:臭豆腐干是大方豆腐中最有名的一种。将发霉的豆腐抹上食盐,用木炭火烤后,别有风味。2、大方豆豉粑:是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑是烹饪调料之一,在贵州省内外颇有名气。豆豉粑是豆豉的衍生品,豆豉一年四季均可制作,但一般以在冬季其香味、质量最佳,其他季节由于气温...
岳阳县美食
岳阳县美食有张谷英油豆腐、铁山刁子鱼、长寿炸肉、虾饼、“老山洞”野味、洞庭大头鱼、洞庭腊野鸭条、香辣鱼仔等。1、张谷英油豆腐:张谷英油豆腐属张谷英名菜系。色泽金黄,空心酥软,营养丰富,鲜美可口。2、铁山刁子鱼:铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富,鱼肉中...
清水县美食
清水县美食有清水扁食、麻腐包子、天水凉粉、醋粉、羊肉泡馍等。1、清水扁食:在地处天水市东北的清水县城,扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃,其选料考究,烹饪过程复杂,入口滑爽,风味独特。2、麻腐包子:麻腐包子选用清水特产太石优质-籽去皮,滤制成麻仁,加入葱花、蒜片、姜末、香油等制成馅。
襄垣县美食
1、半疙瘩:是襄垣县的一种名小吃,原名酥丝饼,具有色泽金黄、酥脆干香、食后余香的特点。2、襄垣灌肠:灌肠是上党襄垣、武乡、沁县、沁源一带民间的夏令小吃,清凉透心、老少皆喜 。因成品色泽棕黑,故百姓称之为黑皮麦团。3、荤汤素饺:荤汤素饺也叫腥汤素扁食,是襄垣县传统小吃。其特点是:...
宜阳县美食
宜阳县美食有韩城羊肉汤、后庄卤肉、韩城牛肉、大沟猪皮柿饼、烧鸡等。1、韩城羊肉汤:韩城羊肉汤,讲究的是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯的一道汤,而是一种小吃形式,一种饮食风俗。一锅上好的鲜汤,可烩肉,可泡馍、可加菜、适应性颇大。在郑州、洛阳、三门峡和豫西的大部分县市,“韩城...
大名县美食
1、二毛烧鸡:原名珍积成烧鸡,属于冀菜系,为邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。2、五百居香肠:大名五百居香肠是邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存...
龙里县美食
龙里县美食有龙里豌豆尖、龙里刺梨干、三元酥李、龙里邓氏辣子鸡、虾酸和臭酸等。1、龙里豌豆尖:龙里豌豆尖是贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县特产,全国农产品地理标志,豌豆尖又名豌豆须、豌豆苗、龙须菜。2、龙里刺梨干:龙里刺梨干,贵州省龙里县特产,中国国家地理标志产品。龙里刺梨干颜色呈棕黄色...
真矩米丽: 安县的鲜米粉,腊肉,香肠好吃
容城县18457154013: 绵阳安县有什么特别的好吃的 - ?
真矩米丽: 皮蛋 牛肉
容城县18457154013: 安县寻龙山旅游应知??
真矩米丽: 寻龙山旅游贴士 寻龙山景区里面有吃饭和喝茶的地方.交通也比较方便.门口还有温泉酒店,小小的那种哈.所有的花销加起来应该不算贵. 寻龙山景区门票:30元/人 通票:60元/人 药浴温泉票:68元/人 太空浴:98元/人 客房价格:198-568...
容城县18457154013: 五台山有什么特色美食? - ?
真矩米丽: 五台山地区有许多独具特色的菜肴和风味小吃,比如用台蘑烧制的肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜,口味清香而不油腻.此外,品种多样的素食也是不可或缺的健康美食. 推荐美食地:台怀镇,可以在镇中的餐厅里享受当地的...
容城县18457154013: 江油有什么好吃的美食 - ?
真矩米丽: 材料 :猪骨一根,葱一段,姜一块,八角一粒,桂皮一小块,料酒一匙 :拆骨肉,尖椒,蒜两瓣,盐适量,生抽一匙.做法1、猪骨洗净,从中间切断;2、锅中加水烧开,放入猪骨,加入料酒,焯烫三五分钟至变色,捞出,洗净;3、把焯过的猪骨放入电饭煲内,放入葱、姜、八角、桂皮,加水至最高处;4、盖上盖,按下煮饭键,大约四十分钟,骨烂,汤色变浓,关掉电源;5、待汤凉以后,取出骨头拆下肉备用;6、把骨汤按每次用量分装好,装进保鲜盒放入冰箱冷冻,可以炒菜、煮汤、拌饺子馅儿.
容城县18457154013: 仪征特色美食有哪些? - ?
真矩米丽: 仪征美食:1、风鹅 大仪镇是我市古老的集镇之一,地处苏皖二省四县(市)交界处,大仪牛市是历史上三大牛市之一,民间传统加工制品品种繁多.尤其“大仪风鹅”、“大仪卤牛肉”更具特色,口碑甚佳.大仪镇在传统腌制咸鹅的基础上,...
容城县18457154013: 安康的美食有哪些? - ?
真矩米丽: 由于地理上处于南北相间的位置,所以安康小吃的口味也是南北风味俱全.既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子,又有北方风味的各色面食和糕点,还有西北的羊肉泡馍、火烧羊肉串、浓厚川味的麻辣烫.既有周秦的烧、烤、烩、蒸、煮...
容城县18457154013: 靖安县特色美食有什么 ?
真矩米丽: 靖安县特色美食有什么有客家杀猪菜、靖安炒粉、北河鲜、烫片、靖安豆饵等.1、客家杀猪菜:杀猪菜,原本是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜.用肥猪...
容城县18457154013: 磐安县特色美食有什么 ?
真矩米丽: 磐安县特色美食有什么有磐安三角叉、方前扁食、磐安拉面、红葱烧腊肉、清蒸石斑鱼、饺饼筒等.1、磐安三角叉:磐安的三角叉其实和新昌的芋饺是同样的东西,是磐...
容城县18457154013: 安阳名小吃都有什么 - ?
真矩米丽: 地方小吃扁粉菜、粉浆饭、烩菜、皮渣、血糕、内黄灌肠、关家酥烧饼.安阳血糕为著名风味小吃,用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕,然后切片油炸,抹上蒜汁后食用.