补钙前十名的食物

补钙的食物前十名是什么~

补钙的食物有哪些？这几种常见的食物可比鸡蛋壳靠谱

1、牛奶：
牛奶是人体钙的最佳来源之一，而且牛奶中的钙极易被人体吸收，每天早、晚一杯牛奶对人体健康非常好。
牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

2、奶酪：
奶酪味道鲜美，而且含钙丰富，食用简单，是喜欢甜食糕点朋友们的福音，又美味又能补钙。
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

3、海参：
作为海产品，海参的含钙量非常丰富，且其营养价值非常高，是补钙养生佳品。
海参体内富含人体必需的常量和微量元素，其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。铁和锌是人体需要量最多的微量元素，铁是参与构成血红蛋白的主要组分。锌是200多种含锌酶的组成成分，在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用，尤其与脑及智力的发育有着密切的关系。

4、虾皮：
作为海产品，虾皮的美味营养受到大多数喜欢海鲜人士的喜爱。
每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。而且这种钙也极易被人体吸收。有小孩需要补钙的家庭，可以将虾皮绊到粥里给孩子食用，是一道不错的补钙佳品。

5、紫菜：
作为最常见的海产品，紫菜营养丰富，价格便宜，味道鲜美，是餐桌上常见的一道家常菜。紫菜的含钙量也非常丰富，是食物补钙的首选产品之一。
紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。
紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。
紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

6、海带：
海带的含钙量非常丰富，且富含各类人体所需的各类氨基酸和微量元素，是一道食补佳品。
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。

7、芥菜：
该蔬菜的含钙量非常高，每100克芥菜的含钙量约为300毫克，且易被人体吸收。
另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

8、黑木耳：
黑木耳是降血压的一道上品食物，但不能忽略黑木耳的补钙能力，每100克黑木耳的含钙量约为250毫克，且易被人体吸收。
黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。


9、黑豆：
黑豆的含钙量非常丰富，且味道鲜美，平时在煮米饭或粥时，可以放一小把黑豆，即美味又能补充人体所需要的一些微量元素。
黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

10、芝麻酱：
芝麻酱在生活中比较常见，芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都要高，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。人们如若经常食用，对骨骼发育和牙齿都有很大的好处。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。


参考资料：腾讯新闻—芥菜含钙高？ 盘点补钙食物前十名

第一名：芝麻酱

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

第二名：虾米

虾米的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

第三名：牛奶

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

第四名：乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

第五名：芥菜

芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

第六名：海参

海参含钙量丰富，营养价值高。十典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

第七名：紫菜

营养丰富，含碘量很高，含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力；其有效成分有助于肿瘤的防治。

补钙第八名：黑木耳

黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

第九名：海带

海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。

补钙第十名：黑豆

黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。

参考资料来源：人民网-吃什么能补钙 盘点补钙食物前10名

补钙前十名的食物有：

1、芝麻酱

芝麻酱有很高的保健价值，而且富含蛋白质、维生素和矿物质；芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高。

2、虾皮

100克虾皮中的含钙量为991毫克。

虾米不仅含钙量丰富，而且营养也很丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、牛奶

牛奶，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

4、乳酪

奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

5、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。

有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

6、海参

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

7、紫菜

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，也有很强的的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

8、黑木耳

黑木耳的钙含量丰富，每100克黑木耳的钙含量为247毫克。而且也含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

9、海带

海带除了含钙量丰富，而且含碘和碘化物也非常丰富，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

10、黑豆

黑豆也是钙含量很丰富的一款食物，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

参考资料：人民网-吃什么能补钙 盘点补钙食物前10名

补钙效果最好的食物是芝麻酱，芝麻酱中所含的钙元素是相当丰富的，比牛奶、骨头汤、豆制品以及肉类中的钙元素含量还要丰富。所以在日常生活中适当吃芝麻酱，对于补钙效果非常好。而且芝麻酱还有很好的通便功能，能够促进胃肠的消化，对于其他食物中钙元素的吸收也有很好的促进作用。另外需要注意在吃补钙食物的同时要多晒太阳，促进身体维生素D3的合成，有助于身体对钙元素的吸收利用。

补钙的食物我记得有：牛奶、虾皮、芝麻、豆制品、海带等等这些都是非常好的补钙食物。
以上，就是我的回答。不喜勿喷。

含钙量排名前十的日常食物

1. 芝麻酱 

大多人也许都以为含钙量最丰富的食物是牛奶，其实芝麻酱才是我们日常生活中含钙量最高的食物。它富含蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质。芝麻中还含油丰富的卵磷脂，可以防止头发过早变白和脱落。 芝麻酱拌菠菜是这里很推荐的一道菜。菠菜中富含的维生素K 是骨钙形成的要素。所以，补钙的同时搭配维生素K，可以大大提供补钙的效果。

2. 虾皮 

虾米的含钙量仅次于芝麻酱。这也是大家熟知的补钙食物。在菜或汤里加一点虾米不仅可以提升菜的鲜味，还能补钙，何乐而不为呢？

3. 牛奶

牛奶就不用多说了。它除了营养成分高，各种矿物质的含量也非常丰富。当然，也可以把牛奶做成酸奶。研究表明，乳酸和钙结合时，最容易被吸收哦。

4. 乳酪 

乳酪也是以牛奶为原料制成的食物。钙含量高、营养丰富。 

5. 芥菜 

芥菜不仅钙含量高，还有丰富的维生素A、B、C、D。除此之外，它还有开胃消食，提神醒脑和明目的功能。 

6. 海参 

海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。它含钙量也相当丰富，有很高的营养价值。 

7. 紫菜 

紫菜的钙和碘含量都很高。同时，它还富含胆碱、铁，对增强记忆力、治疗贫血、提高人体免疫力都有帮助。 

8. 黑木耳 

黑木耳除了能降血压外，补钙能力也不错。它所含的胶质还能把残留在人体消化系统中的杂质吸附集中起来排出体外，有清肠化解的功能。 

9. 海带 

10. 黑豆 

黑豆的钙含量比黄豆还丰富。同时，它的蛋白质、氨基酸也很高。丰富的粗纤维还能帮助消化，防止便秘。

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青云谱区13769232795： 什么食物含有钙？
苌贱复合： 含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收.

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苌贱复合： 可能每个人的选择不同的,像我就喜欢口感好,十几年历史的老牌子,如体恒健钙之缘,含钙量高,但又不用担心补钙过量,是家人一年四季的补钙佳品,识别好的钙还有很多方法,但是有一点特别重要的:凡是没有国家批文的功能性保健食品(蓝帽子)都是假冒补钙产品.目前网上99%都是这种产品,此类产品没有经过国家卫生部毒理学试验,对孩子危害特别大.

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苌贱复合： 补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也是很重要.日常有许多食物可作补钙食品. 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳. 豆类与豆制品:黄豆、毛豆...

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青云谱区13769232795： 那些食物是补钙的妙品? ？
苌贱复合： 牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品.但是如果两者同时进食,却会妨碍钙的吸收,长期食用还会诱发乳碱综合征.服用钙剂时应避免进食过于油腻的食物,大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟也会抑制钙剂的吸收.