牛排要几分熟不丢人？
一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟都可以。
牛排分一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟，注意的是牛排是没有二、四、六、八分熟这种叫法。
一分熟的牛排，它的表面呈褐色，看起来像是熟了，实际上他并没有熟，从中间切开，就会发现它里面是鲜红色的，吃起来的口感是从熟到生。
三分熟的牛排，这种熟度中间是血红的颜色，不过要比一分熟的血红颜色要浅一些。从里到外逐渐是砖红然后粉红再到褐色，有三个颜色转变。
五分熟的牛排，肉的里边是呈粉红色的，然后一直向外面扩散，最表面是灰褐色的。五分熟的肉质就没有那么鲜嫩了。
七分熟，他的里边已经差不多都变成褐色的了，不过中间还有一丝丝粉红，肉质感比较厚重有嚼劲，中国人一般都点七分熟的牛排。
全熟的牛排，内部为灰褐色，外部为焦糖色。全熟的牛排是最难煎制的，因为一不小心没有控制好火候他就会老。
扩展资料：
影响牛排口味的因素很多，如食用速度，当牛排上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。
吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大。
吃牛排服务员问要几分熟，为何不能说四分熟！
为什么没人嘲笑西方人吃全熟牛排,而我们会被说老土呢?
我觉得是自尊心在作祟，太在意别人的看法，因为我们中国的饮食习惯就是要把食物全部烹饪至熟，自己喜欢吃几分熟的就吃几分熟。
煎牛排没有黄油可以用什么代替 橄榄油食用油都可以
牛排煎好之后放置个五分钟左右，然后加入番茄或者其他自己爱吃的水果就可以了。牛排可以根据自己的口味来决定几分熟，有人疑问牛排八分熟丢人吗，其实有些丢人，因为在牛排里面八分熟是很难吃的，假如餐厅里面要八分熟牛排，很多人觉得你不懂牛排。牛排有什么营养价值 牛排当中的肌氨酸成分很高，是可以起...
急急急 爱笑会议室 老大吃西餐 台词谁有?大哥大姐们帮忙找找,有的回...
肖旭:好、好好好、、、哎、对了、先生、您那个牛排需要几分熟的呢、王蕊:五分吧、谢谢、乔衫:你别整那玩意儿死老生的、怎么吃啊、给我整个全熟的、十分的啊、、肖旭:十分熟、乔衫:对、全熟、王蕊:我就要五分的、乔衫:怎么全熟不能吃拉肚子嘛、王蕊:我就要吃五分的、、乔衫、然然:哎呦、乔衫:五分的、...
你为什么要赚钱?
根据联合国的形容：“如果全球不同地区的10个人共同拥有100美元，那么其中1个人拥有99美元，剩余的9个人才拥有1美元。”要想跻身全球最富有的人群，须拥有50万美元以上的财富。目前全球达到这一标准的约有3700万成年人，其中百万富翁为人，财产过10亿美元的为499人；如果你的财产超过6.1万美元，在全球...
谁有最新笑话
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求冷笑话和冷笑话的脑筋急转弯~(详细看下面)
1某烤羊肉串的被调去当火葬工,没几天便被开除了,因为他每次都会问死者家属:你们想要几分熟。2考试老师发卷子,后边的女生多拿了一张,高呼“老师,我有了,我有了”结果坐他旁边的男生说道是我的,是我的”全班爆寒~~~ 3一天,排长到二班检查内务卫生,进门时闻到一股脚臭气。排长问;‘昨晚谁没洗脚?’众士兵...
你瞧不起西餐的原因是什么?
瞧不起西餐的原因：其实中国人不愿意吃西餐的有三种原因，首先中国人对自己的美食充满了自信，第2种是因为他们习惯使用筷子，而不是刀叉，而这第3种就是环境生活不一样，导致他们的胃不能接受。
谁有好笑的短信 救急 谢谢
16：一对男女正在***,女的忽然跳下床,跑进厨房从米缸里抓了一把米,回来撒到男的身上,气哼哼地说:少在这里丢人现眼,回去把小鸡喂大再来吧!17：村妇报案说:丢人那!俺昨晚被强*了.警察问他那人长啥样?那俺可没看清楚,不过肯定是个新手,因为他半天找不着地方,最后还是俺给他扶进去的！18：少女...
求一篇最无聊和最好笑的笑话!
，就这样，在接下来的十几分钟以内，我一边不断的放着屁，一边不断的扇着椅垫，终于，当我听到她在电话里说再见的时候，屋里的空气和我的肚子都已经好多了！我迅速的系上裤子，整理了一下头发，开始优雅地、微笑着等着我亲爱的她来带给我惊喜。当她走近的时候，我脸上带着满足地微笑，一付温存的...
最尴尬一次和男朋友相处是做什么?
那就是我们一起去吃饭，但是因为都没有带钱，而一直在餐厅等着朋友去就。
戚习复方： 牛排吃几分熟了个人的喜好,可以根据不同的材质选择不同的吃法.西冷牛排五分熟到七分熟之间的熟度;肉眼牛排全熟状态;菲力牛排三分熟、五分熟、七分熟都可以;T骨牛排烧烤全熟;安格斯不超过七分熟的程度. 1、西冷牛排(Shirloin ...
花溪区15281973181： 第一次吃牛排几分熟好 - ？
戚习复方： 西方人吃牛排很有讲究,所以牛排烤熟程度也是有等级之分的,牛排的等级一般是分为六个,等级可分为,近生,一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟,为什么牛排熟的程度要分那么多,其实是因为不同的成熟度,口感也是不一样的,所以...
花溪区15281973181： 牛排几成熟最好 - ？
戚习复方： 牛排的生熟程度,在西餐中称“几成熟”.3成熟:切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水.5成熟:切开牛排见断面中央50%肉为红色,带少量血水.7成熟至全熟:切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线,...
花溪区15281973181： 牛排几分熟是什么意思 ？
戚习复方： 牛排分三分熟、五分熟、五分熟、全熟.取出牛排,让它在厨房纸上静置10分钟.在砧板上加一点盐和胡椒粉,然后把牛肉放入油锅里翻炒2分钟,再翻过来炒2分钟,美味的牛排就完成了.牛排怎么做牛排有三分熟、四分熟、五分熟、五分熟,每一种味道都不一样.下面教你怎么煎牛排.也可以根据不同口味选择煎的时间.煎的时间越短,牛排吃起来越嫩.准备食材:西兰花、西红柿、肋眼牛排、椒盐、橄榄油.1.将西红柿切成小块,西兰花切成小块,取出牛排,放在厨房纸上静置10分钟.2.在砧板上加入微量的盐和胡椒.3.锅底用油冲洗干净,牛肉沥干入锅,翻炒2分钟,然后翻面再炒2分钟,美味的牛排就做好了.
花溪区15281973181： 牛排最好吃是几分熟 - ？
戚习复方： 牛排按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等.价格差别比较大,看你的承受能里点好了. 吃牛排服务员会问你熟度和调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种,没什么8分、6分的.选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,可选择七分熟. 调味汁,可选择黑胡椒汁,除非你非常忌辣,否则这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味.注意,西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁你吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)饮料的话,按正式习惯应该是饮用红酒,不过国人一般都喝不惯,价格也比较高,选择自己喜欢并且能够接受的饮料就是了.不要太受所谓西餐礼仪的约束.如果真得很在意,可选择喝冰水.
花溪区15281973181： 牛排几分熟最好吃 - ？
戚习复方： 你希望你的牛排几分熟?在点牛排时,这是经常要问的.那该如何回答呢?原来牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟(medium)、全熟(well done).一分熟的牛排中间几乎是生的,带血色.生的带血牛...
花溪区15281973181： 牛排吃几分熟最有品位 - ？
戚习复方： 最多5分熟,往下都行,不过要看牛肉的部位,因为有些牛肉是可以生吃的;千万不要6分以上,一看就知道是第一次吃
花溪区15281973181： 牛排一般做的几分熟?？
戚习复方： 牛排几分熟这个与个人口感有很大关系,牛排越来越熟,牛排的口感会越来越硬,汁水也变得更少.三分、五分和七分是相对来说口感比较好的熟度.不同熟度的牛排熟度大概是这样:牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,...
花溪区15281973181： 吃牛排时,最好吃几分熟的呢? - ？
戚习复方： 六分最好.既照顾了口感,又保证了健康,营养更不会流失.还有人追求口感吃四分,甚至生的,这样会不太卫生.其实吃几分应该根据个人口味来定,健康卫生是首要的. :吃牛排小常识 现在上牛排馆品尝美味时,不难发现在Menu上提供多...
花溪区15281973181： 牛排吃几分熟好 - ？
戚习复方： 不习惯生肉口味的人挑选7分或者8分,至于究竟是7分还是8分,这个是根据肉质和肉的部位来决定的.(像腰内肉这样的3~5分最好) 如果适应半生口味的,5分比较好.能吃出肉的鲜嫩,也不会流失肉汁.要是完全不能接受未熟食物,担心健康,又或者第一次心理没底的人,可以先试下全熟的.而且全熟的肉好切.至少不会因为刀叉使用笨拙切不下肉而丢人…… 另外:前面说的3分的肉是非常非常生的,一般吃的话偏生牛排的话5分也就可以了.
