鲜美Q弹嫩滑,老人小孩都爱的食物你知道吗?
红枣糕食材和做法都非常简单,无需炸也不要烤,一口炒锅就可以做。自打学好大枣这食用方法,我们家每星期都要做三四次,蒸出来的红枣糕健康又营养成分,给家里人当零食吃,不易上火还能够补充维生素,增强抵抗力,益处多多!现在把详尽的作法推荐给大家,喜欢的小伙伴们赶快看一下吧!自打学好大枣这食用方法,我们家一周做3次,滑嫩Q弹,老人孩子超爱吃!
【冰糖红枣糕】
第一步:直接把食物备好,原秘方里边教师用的是200克白砂糖,喜欢吃甜一点的小伙伴们能够多多50克老冰糖,或是换为白砂糖还可以,家中恰好并没有白砂糖了,我才慢慢用老冰糖代替的,2个做出来味儿应该差不多,关键的原材料或是大枣和淀粉。第二步:把大枣清洗,放进一个碗中,添加老冰糖和冷水,入炒锅,走红蒸1小时,把大枣蒸烂。我就用电高压锅煮的,无需蹲在餐厅厨房看见,便捷些。第三步:把蒸好的大枣取出,撒到骰子上,拿勺子压出来红枣泥,红枣皮红枣核都别。第四步:把木薯淀粉分几回添加红枣泥水里拌匀,大约需要三四分钟的模样,拌和至丝滑情况,并没有颗粒就行了。
第五步:炒锅烧水,取一个碗,舀入1炒勺大枣糊晃匀,倒入炒锅中,走红蒸3min,半途无需歇火,蒸熟一层再次舀入大枣糊,略微侧一入锅,让大枣糊摊匀,再次盖上盖蒸3min,先后蒸完每一个大枣糊。我一共蒸了6层,最后一层多蒸了2min,一共20min。第六步:把蒸好的红枣糕取出,当然晾凉。我用的8寸的披萨盘,恰好放得下,最后一层略微薄了一点点,但是没什么影响。第七步:出模时提前准备一点凉白开水放在一边预留,先拿木签在红枣糕边缘划一圈,手里蘸一点点凉白开水,拿手渐渐地给红枣糕出模,再切成块,就可以上菜享受。不急着吃的话,能够裹上保鲜袋放在冰箱里里冷藏一个晚上,再拿出来,出模便会轻松很多,吃不完的红枣糕能够放进薄膜袋或是密封罐中,冷藏,这一小点心没有任何添加物,建议还是三天内吃了哈!热热的红枣糕香气愈发浓厚一些,冷藏后红枣糕吃着冰凉凉的都别有一番风味,都非常好吃,小伙伴们千万别错过哦!
肉末鸡蛋羹,巧克力布丁,山楂糕,钵仔糕,虾仁蒸蛋这种食物都是非常鲜美,特别嫩滑,老人和小孩都非常喜欢吃。
红烧肉,可乐鸡翅,花甲蒸蛋,糖醋虾,鸡蛋羹,这些食物非常的鲜美,老少皆宜。
剁椒鸡翅,鱼丸,蒸蛋,糖醋大虾,滑嫩鲜虾水蒸蛋,这些食物不管是老人还是小孩都喜欢吃。
有哪些口感嫩滑的美食值得品尝?
牛轧糖:牛轧糖是一种起源于欧洲的糖果,它由牛奶、糖和黄油等原料制成,口感酥软而不失嫩滑,深受人们喜爱。果冻:果冻是一种用果汁、糖和明胶等制成的甜食,它的口感Q弹嫩滑,颜色鲜艳,是许多小朋友的最爱。这些美食不仅口感嫩滑,而且在营养和味道上也有各自的特色,适合不同人群的口味需求。无...
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
清炒小油菜:清炒小油菜是一道简单的菜品,但是它的味道令人难以忘怀。油菜洗净后,用火爆炒,加少许盐和蒜蓉,口感清爽,营养价值也很高。肉沫茄子煲:茄子是非常常见的一种蔬菜,肉沫茄子煲以茄子为主料,加上适量肉沫慢炖。茄子Q弹嫩滑,汁水浓郁,让人食欲大开,是一道美味可口,营养丰富的家常菜。
福建版手撕鸡如何做,鲜香味美嫩滑Q弹,吃一次再也忘不掉呢?
福建版手撕鸡如何做,鲜香味美嫩滑Q弹,吃一次再也忘不掉呢?大家都知道,沙姜粉和辣椒面都有着辛辣食物刺鼻的味道,主厨在烹制各种美食时,也都会用到他们,两者的基本功能是:去腥、提鲜、提鲜这些,前面一种以沙姜鸡更为传统,由于福建人吃惯了这类特殊的味道,因此他们在制作传统式手撕鸡时,也...
怎样蒸鸡蛋羹才能把鸡蛋变得又滑又嫩?
第九,盖上锅盖,中小火蒸25~30分钟。如果是普通电饭锅,那就是用筷子挡住锅盖,锅盖同样不盖严,按火力最小的按键蒸25~30分钟;第十,蒸好的鸡蛋羹非常Q弹嫩滑,汤匙在鸡蛋羹上面压下去又弹起来不破皮;备注:又滑又嫩的鸡蛋羹正好后,可以根据自己口味在上面撒一些调料,如葱花、食用酱油等。
鱼豆腐是怎么做出来的?
以前没见过鱼豆腐,第一次知道鱼豆腐,是从最近几年兴起的鱼豆腐零食了解的。所以,对于鱼豆腐的认知,一直就是零食。但实际上,自制鱼豆腐才发现,这是道非常健康的菜,主料是鱼肉、鸡蛋和胡萝卜,富含优质蛋白质和维生素。而这道菜,最适合的人群恐怕就是小孩儿或牙口不好的老人了,Q弹嫩滑的口感吃...
用牛奶做好吃的
小贴士 1、蒸的过程要用中小火,所以蒸的时间要比平时蒸蛋延长一会儿,判断鸡蛋羹有没有成熟,用叉子戳一下,没有蛋液流出即可。2、牛奶加热是为了让糖更好的融化,所以不需要煮开。混合牛奶的鸡蛋液必须要用筛网过滤掉泡沫,保证蛋液的表面光滑平整,才能保证成品细腻光滑。3、蒸蛋液的时候要在上方盖...
爽脆嫩滑的韭菜炒鸡蛋的秘诀,你知道哪些呢?
滑蛋虾仁是一道非常简单又好吃的菜肴,丰富的营养,靓丽的色彩,软嫩的炒蛋配上Q弹的虾仁,美味极了。鸡蛋和虾仁在一起是绝搭,孩子和老人吃了都非常好,补脑健脑还能保护心脏系统。锅里倒入适量的油,油热了倒入调好的鸡蛋液,加入适量的温水,滴入几滴醋,这样既能使炒出来的鸡蛋鲜嫩,又能保持...
怎么做出嫩滑美味的鸡蛋糕?
鸡蛋糕是一种非常简单的糕点,制作方法也很容易掌握。以下是制作滑嫩的鸡蛋糕的步骤:材料:1. 鸡蛋4个 2. 细砂糖80克 3. 低筋面粉60克 4. 玉米淀粉20克 5. 牛奶50毫升 6. 食用油20毫升 步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,呈现蛋黄色的细腻泡沫...
蒸鸡蛋糕的正确方法与步骤
蒸鸡蛋羹好吃有诀窍,教你正确的做法,只需掌握这两个小技巧,细腻嫩滑入口即化,光滑Q弹无气泡,特别适合宝宝和老人食用。
高颜值的荷兰豆炒虾仁,如何才能做出一流的味道?
有一次去一个朋友家吃饭,他制作了一道虾仁炒鸡蛋,鸡蛋鲜香嫩滑,虾仁Q弹美味,非常好吃。后来去他家吃饭,看他制作了一次,现在我自己也学会了。虾仁炒鸡蛋,用虾米和鸡蛋一起炒,营养清香,不但鲜香味美,而且也是老人和小孩都非常喜欢吃的一道菜。 这道菜看起来很简单,其实还是要有些小技巧的。
蒲姜清眩: 亲爱的楼主您好;-----------------------------------------------------------很高兴为您回答问题:《介绍自己一种喜欢的食品》600字回答:可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴.味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱...
大邑县18945529422: 怎样蒸鸡蛋羹才能把鸡蛋变得又滑又嫩? - ?
蒲姜清眩: 蒸鸡蛋羹(又滑又嫩)的做法,步骤如下: 首先,在碗里打2个鸡蛋; 第二步,放入0.5小匙盐,或根据自己的口味调整; 第三,加入几滴食用油; 第四,用筷子顺同一方向搅拌均匀; 第五,加入半饭碗水(约100克); 第六,再次...
大邑县18945529422: 怎么给孩子吃虾? - ?
蒲姜清眩: 味道鲜美,总能让你体验到嫩滑爽口的肉在口中肆溢成汁的感觉.营养价值也很高,不仅蛋白质丰富,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,更是孩子和老人的补钙佳品~做法也是多种多样!白灼酱烧椒盐麻辣油炸的做法你都试过......椰子虾你吃过吗?鲜美的虾肉融合椰子的香甜,独特的调味品散发着令人垂涎三尺的香气,轻咬下去,香脆可口,伴着含蓄的椰香缓缓在口腔中散开.不论是做家庭聚会时的人气菜还是做下午茶的小食又或者是做给孩子的小零食,这道椰子虾都是很好的选择.吃的时候,可以搭配自制橙汁酱,味道更好~
大邑县18945529422: 杭州有哪些食品类的特产? - ?
蒲姜清眩: 1、临安山核桃:临安是中国山核桃产地之一,山核桃的栽培利用已有500多年历史.临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外. 2、糖桂花:糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、...
大邑县18945529422: 江苏兴化有哪些特色菜 - ?
蒲姜清眩: 推荐必吃】 熏 烧 兴化熏烧其实并不曾熏过,也没有腊制,是将劈开的高邮鸭、鹅、猪头、猪肠、猪尾、牛肉之类,加五香八角、花椒桂皮等大料,在大口锅里咕嘟咕嘟的煨煮,从日上三竿煮到晚茶时刻,直煮的肉香弥漫不绝,这熏烧就算是做...
大邑县18945529422: 怎么把鲅鱼丸子做的更Q弹 - ?
蒲姜清眩: 食材明细 鲅鱼 一条 猪肉 适量 大葱 少许 生姜 少许 盐 适量 糖 少许 料酒 少许 植物油2勺 香油1勺 胡椒粉 少许 花椒 一小撮 生抽 半勺 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 鲅鱼丸子的做法步骤 Q弹嫩滑~~~鲅鱼丸子的做法步骤:1 1新鲜鲅鱼清...
大邑县18945529422: 帮我想几个菜谱要老年人吃的,没牙齿,要有营养好点滴? - ?
蒲姜清眩: 烂糊肉 丝原料 猪肉(肥瘦各半)100克,大白菜750克.调料 熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量.制作方法l.将猪肉去筋洗净后切成丝;白菜洗净,切成条丝.2.将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,...
大邑县18945529422: 蒸蛋花怎么做? - ?
蒲姜清眩: 做法如下(以下zz):“先取一只碗,放入一个生鸡蛋,再加点水,搅打均匀后放些盐,然后放在锅里蒸,起锅后,是一碗滚烫的如果冻般的东西.各地对这种食物的叫法各不相同,南方以“蒸蛋”或“蒸鸡蛋”为主,北方则以“鸡蛋羹”、...
大邑县18945529422: 牛肉的哪些部位最嫩? - ?
蒲姜清眩: 我爱吃牛肉,牛肉营养丰富,对牛肉的细嫩也比较清楚.牛肉固然是好吃的,牛肉蛋白质含量极高,而且脂肪含量低,口感筋道.并且随着越来越多的人食用牛肉,更多的菜品的出现,比如盐叶子牛肉,奇味牛肉,烧烤牛肉,香辣牛肉等系列...