你如何看待“线上年夜饭”走红这一现象？
一家人坐到一起吃个团团圆圆的年夜饭，这个习俗在中国已经有很长一段的历史了。可以说，在中国没有哪一顿饭的重要性是可以和年夜饭相媲美的。虽然时代在不断的变迁，年夜饭也经常以不同的面貌出现，但这个承载了中国人几千年乡愁的大餐习俗似乎再也不会退去，时至今日，年夜饭在现代人的生活中也占据着很重要的地位。
当然，随着人们收入水平的提高，年夜饭的方式也在不断的变化，近几年来，更多的人越来越喜欢外出吃年夜饭了，似乎已经有逐渐形成一种潮流的趋势了。
2010年元旦时期为例，北京商务委员会曾经对北京30多家餐饮企业1月1日到3日元旦期间的销售额进行了调查，结果发现，在短短的三天时间里，北京人在这些餐饮企业的门店里差不多消费了4000多万元。
这些餐饮企业元旦期间的营业额和平日里的营业额相比，增长幅度达到了15%，而且这个幅度每年都有逐渐增加的趋势。看得出来，外出吃年夜饭越来越受大众的欢迎。
而且大家可以轻易的发现，在最近几年每到元旦之前，很多大城市地区的餐馆都会接连不断的上演“年夜饭订满”的新闻。纵观全世界，真的还没有哪个国家敢说比中国人更喜欢外出吃年夜饭了。
年夜饭从家中变到外出这个趋势，证明了消费者的生活水平正在从温饱逐渐转向小康状态，这真的是可喜可贺的事情。
但毫无疑问，今年的年夜饭大多数人是不会选择外出聚餐了，原因想必大家也非常清楚。不过，疫情的影响，反而让餐饮业的营业方式产生了一次新的创新。
2021年，大家明显看得出来春节期间的线下消费者有大幅度的减少，但这并不证明各地的餐饮企业在春节期间的营业额就会下滑。因为此时各大餐饮企业因时制宜推出了线上年夜饭的消费方式。
所谓的“线上年夜饭”，就是消费者通过线上下单线下配送的方式，将餐饮企业制作的半成品食物购买到家中自行加工食用。“年夜饭”再次以新的面貌和中国人结为一体了。
“线上年夜饭”可以说有诸多的好处，既避免了人生嘈杂的环境会影响自己和家人团圆的心情，而且“线上年夜饭”的方式更容易让很轻易品尝到不同的美食。
“线上年夜饭”的走红，无疑是餐饮企业零售化发展的一大趋势，这将为餐饮企业的营业额提供一个便利的增长方式。想必，会有不少消费者希望“年夜饭”的餐桌上更多的新元素吧。
今年全国酒业经济指标
全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量5400.74万千升，同比下降2.21%；销售收入8353.31亿元，同比增长1.36%；利润1792亿元，同比增长11.71%。
其中，全国规模以上白酒企业产量740.73万千升，同比下降2.46%；销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%；利润1585.41亿元，同比增长13.35%。
啤酒产量3411.11万千升，同比下降7.04%；销售收入1468.94亿元，同比下降6.12%；利润133.91亿元，同比增长0.47%。
葡萄酒产量41.33万千升，同比下降6%；销售收入100.21亿元，同比下降29.82%；利润2.59亿元，同比下降74.48%。
黄酒销售收入134.68亿元，同比下降20.18%；利润17.04亿元，同比下降7.86%。
其他酒销售收入256.83亿元，同比下降16.21%；利润40.42亿元，同比下降16.78%。
发酵酒精产量924.25万千升，同比增长24.26%；销售收入556.26亿元，同比增长16.15%；利润12.63亿元，同比下降347.31%。
线上年夜饭有望成消费新增长点
“线上年夜饭的走红，实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势，有望成为餐饮消费新的增长点。”
商务部新闻发言人高峰表示，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，商务部已经会同相关部门出台了餐饮服务企业新冠肺炎疫情常态化防控技术指南，督促引导餐饮企业在做好春节期间疫情防控的前提下，积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，为消费者提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务。
年货酒向大城市集中
公路货运平台满帮集团提取的数据显示，年货酒今年流向较去年更为集中，且重点务工城市占全国酒类运输比例排名有所上升。
从年货酒收货量来看，排名第一的成都较去年收货量占比同比提升了25%，第二名郑州提升了38%。上海和北京的占比排名不仅都提升一位，而且收货量占比也分别提升了27%和29%。
线上购置酒水类年货成春节新潮流
近日，百度发布《百度货搜索大数据》，在就地过年政策呼吁下，90后是线上年货购置主力军，单人年夜饭预订成一线城市主流。
值得注意的是，“国民酒水大PK”榜单中，酒类品牌共上榜七个，分别为茅台、五粮液、江小白、牛栏山、青岛啤酒、雪花啤酒、红星二锅头，占榜单的35%。
茅台打出“三步拳”稳市稳价
“两节”（元旦、春节）期间，茅台酒消费诉求再次达到高峰，导致消费者求购无名、“黄牛党”哄抬物价等现象产生。对此，茅台自元旦前开启一场“稳市稳价”战：通过商品加量、严查拆箱、销售服务的“三步拳”，力求满足更多消费者的购买需求，也为今年一季度“开门红”打下了坚实基础。
在业内看来，而茅台此时推出的系列举措，在一定程度上遏制了价格持续上涨，有助于消费市场的有序运作。
多地绘制白酒产业新蓝图
实施“十四五”规划的开局之年，国内多个白酒产区近期披露了白酒产业的“十四五”发展蓝图。其中，做大做强白酒产业规模、壮大白酒产业集群、打造白酒产业核心区是各地圈出的白酒产业发展重点。
如，贵州省遵义市近日发布《中共遵义市委关于制定遵义市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》显示，遵义将“以茅台酒为引领，打造世界级酱香型白酒产业基地核心区。除遵义外，四川省、江苏省宿迁市等也陆续发布白酒产业“十四五”规划，就白酒产业发展释放了一系列信息。
基金饮酒榜，最爱茅台
20只个股，4539.2亿市值，随着公募季度报告披露完毕，基金重仓酒类股票数据日前出炉。4季度，伴随大盘指数从3200点向3600点震荡上攻，基金配置股票的仓位明显上升，尤其偏爱酒类股。
贵州茅台无疑是基金心中挚爱，获得1654只基金重仓。
去年酒类新零售市场约1167.5亿
近日，艾媒咨询发布《2017-2021中国酒类新零售市场规划及预测情况》显示，去年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元，预计今年市场规模将达1363.1亿元；酒类新零售用户规模约为4.6亿人，预计今年用户规模将达5.4亿人。
线上年夜饭的走红，实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势，可以成为餐饮消费新的增长点。为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，巩固新冠疫情的防控效果，餐饮企业在做好元旦春节期间疫情防控的前提下，积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，为消费者提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务，还能够为广大消费者购买年货提供便利，防范线下人员集聚可能导致的疫情传播风险。
我认为这一个活动举办的非常有意义，现在疫情也是很严重，为了防止疫情再次爆发，政府也是鼓励大家留在当地过年，这一活动也是势在必行，非常有意义的活动。
是当下疫情防控的必要手段。线上年夜饭在保持过年氛围的同时还能减少人员流动，也是大势所趋。
《2022年年夜饭报告》显示千万个鸡架销往南方,你如何看待这一现象?
二、人们在美食的口味上，也有了更多的选择，满足了味蕾的需求 现代的食物可以选择的种类是丰富多彩的，人们在选择美食方面，可以选择南方的特色美食，也喜欢选择北方的面食。对于这种现象的话，我们只能说是饮食文化的融合，为人们提供了更多的美味。鸡架在东北地区比较流行，东北地区的人又将鸡架带到了南方...
你如何看待今年的春节年俗?
同样的，对于走亲访友、到处串门，有时候我们会觉得烦，但他们也可以围绕着张家长李家短聊上那么大半天，再喝点酒吃点饭，也会觉得非常有意思。你非要让他们待在家里不出去，他们也会觉得没意思。实际上，今天很多年轻人之所以不想折腾，觉得很多东西是糟粕，有个重要的原因是年轻人的娱乐方式和社交...
如何看待春节仪式感,如何过好春节
年夜饭里我最期待的菜是红烧肉，因为我最爱吃红烧肉，特别是我老婆做的红烧肉。春节将至，我过年的仪式感有贴春联，穿新衣，戴新帽。 春节前一天的下午，小孩子们会踩着凳子，拿着糨糊和刷子，往门上贴对联，然后让下面的大人看看贴的是否端正。有的还横批，贴于门楣的横头上，对联贴在门的左右...
你们如何看待春节的习俗问题?
现在的春节，就我来说已经快失去年味了，一家人恨不得常年不回老家吃个饭，很难受吧，就光各种忙，有些习俗也没有啦，还是小时候好啊。
00后是如何看待春节这个传统节日的呢?
2，春节前打扫和装饰房间，过春节时穿新衣，非常具有年味的仪式感。春节前，我们还要对自己居住的房间进行一番打扫，并进行相应的装饰。这样可以使我们的居住环境焕然一新，让我们开开心心过大年。……同时，在新春佳节到来的时候，我们会穿上新衣，以崭新的状态迎接新的一年。……在00后的心中，这是...
搜集到过春节的习俗谈谈如何看待春节
＃过年那些事儿＃春节习俗民风
大家怎么看待春节
从大年30的前几天，你只要在宽阔的大马路上就会看到如潮水般的车子 ，在车站会看到许多人手里拿着票，都在排着队往家里赶，他们他们是辛苦在外漂泊的儿女，他们也是在外辛苦打拼的父母。但他们无论是谁到了春节这一天他们都会回家。春节是团聚，到除夕夜那天，一大家子整整齐齐的围坐在餐桌旁，听...
你如何看待现在的年味?
什么是年味？也许每个人的答案都不一样：过年的味道就是扫去太阳上的灰尘，穿上新衣服，放鞭炮。年味是一桌香气浓郁的除夕夜，而年味则是长辈们在拜年时给的红包，不管你对年味的记忆如何，请不要忘记，只有爱才能让新年的味道在年复一年的变化中散发出来，让它更加芬芳。
怎么看待流量明星扎堆春晚?
也许是节目组看中了“小鲜肉”身上隐藏的巨大流量，这便导致了春晚“小鲜肉”扎堆出现的情况！近年来，人们对于春晚上的节目越来越不感兴趣，春晚的收视率也在降低，之前的经典老牌节目一遍一遍重复，观众们也会厌烦，没有新意。几年前，人们还是会在除夕夜8点准时打开电视机观看央视春晚；而近两年，锁定...
现在的年味再也不如以前了,如何看待年味越来越淡化?
现在的年味再也不如以前浓厚，这一现象反映了春节相关的传统民俗活动正在逐渐被简化，进而显示出春节这个重要节日被日益忽视。年味，实质上是指过年的氛围。春节这个节日历史悠久，古时候并没有“春节”这个称呼，而是简单地称之为“过年”。我国的历法分为公历和农历，这是因为在辛亥革命后，我国从国外...
重饰复方： 这是对以往过节方式的创新,是可行的,不过也不应该忘了老祖宗传下来的传统,
西乡县14749485400： 如何正确看待网红现象 - ？
重饰复方： “网络红人”是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人.他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大,与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想以及看客等心理相契合,有意或无意间受到网络世界的追捧,成为“网络红人”.因此,“网络红人”的产生不是自发的,而是网络媒介环境下,网络红人、网络推手、传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果[1] .
西乡县14749485400： 如何看待丁真的走红? - ？
重饰复方： 目前,央视,微博热传丁真. 丁真,这个藏族小伙,成功地将自己的家乡推广出去.为他的家乡旅游业做出了重要贡献. 丁真,纯粹的笑,带给人们一种纯净,纯洁,质朴的感觉,这与平时电视节目上那种精致的妆容的美不同,是一种清新的...
西乡县14749485400： 如何看待网红的作文题目 - ？
重饰复方： 看待网红 伴随着互联网的发展,网络上的新事物、社交上的新鲜事也成为我们生活中茶余饭后的娱乐之一.但一些网红通过互联网贩卖低俗劣质的内容走红,且支持者不断扩大,这应引起我们的深思.支持这种盲目性的妥协,还是呼吁我们要建...
西乡县14749485400： 如何看待“犀利哥”走红现象??? - ？
重饰复方： 有心理专家说,“犀利哥”出名,不排除一部分人只是为了满足自己的猎奇心理,甚至也有一部分人是带着厌恶和攻击的情绪来炒作这件事这样.鲁迅先生很早也说过,中国人爱凑热闹,或许是这样的民族特性,推动着我们追捧新奇事物,搞怪...
西乡县14749485400： 2022春节假期作文600字 ？
重饰复方： 在传统的农耕社会,立春岁首具有重要的意义,衍生了大量与之相关的岁首节俗文化... 在这一天里,大家最喜欢去拜神了,很多人都去千里迢迢的“南华寺”求神. 然而,...
西乡县14749485400： 2022年春节的传统食物与习俗 ？
重饰复方： 春节被人们一直推崇着,有着它丰富的文化含义和愿意,那么你知道在春节的时候都... 故这一天即使小孩惹了祸,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休.行为方面,端杯...
西乡县14749485400： 请您从经济学的角度来分析一下,春晚的怪圈是如何产生的?如果您是春? ？
重饰复方： 大约从20世纪80年代初期开始,我国老百姓在过春节的年夜饭中增添了一套诱人的内容,那就是春节联欢晚会.记得1982年第一届春晚的出台,在当时娱乐事业尚不发达的我国引起了极大的轰动.晚会的节目成为全国老百姓在街头巷尾和茶余饭后津津乐道的题材. 晚会年复一年地办下来了,投入的人力和物力越来越大,技术效果越来越先进,场面设计越来越宏大,节目种类也越来越丰富.但不知从哪一年开始,人们对春晚的评价却越来越差了.原来街头巷尾和茶余饭后的赞美之词变成了一片骂声,春晚成了一道众口难调的大菜,晚会陷入了＂年年办,年年骂;年年骂,年年办＂的怪圈. 春晚的怪圈反映了边际效用递减规律.
西乡县14749485400： 你是怎么看待网红文化的?500字以上…社会学老师要求写的 求!!! - ？
重饰复方： 网红这个新鲜词,其实至少14岁了 网红越来越热,但是网红是个新鲜词吗? 不. 网络红人,至少从2002年就开始有了. 在Papi酱之前有伟大的安妮,在安妮之前有小野妹子,在小野妹子之前有凤姐,在凤姐之前有芙蓉姐姐,在芙蓉姐姐之前...
西乡县14749485400： 传统年味与互联网春节800字议论文 - ？
重饰复方： 传统年味与互联网春节800字议论文 春节的韵味难以抑制,竟忘了我还在成长,我还是那颗星星,只属于那片天空,礼花四溅……——题记百里不同风,千里不同俗.时光如奔腾的江河,轻轻地、匆匆地从之间流过,如花瓣飘落……不知不觉...
