陪客户吃饭时应该注意什么?

陪客户吃饭应该注意的细节~

少说话,多做事,吃饭,如果需要你倒酒之内的,
注意事项:首先,你要微笑,知道别人的名字要称呼,记着要称呼他的职位,比如叫某某局长之内的,还有,还是坐下时,如有服务员,自然由服务员做服务(这种情况你要看情况定,最好主动点去倒茶之内的),吃饭不要埋头苦吃,你要注意领导以及客人的酒杯和饭碗,如果空的,主动倒酒和添饭是必须的,有女客人,主动的去找服务员拿来饮料(是拿很多种,拿盘子端过来,然后先从主要客人开始分发,然后问领导需不需要,当然,这可能是服务员来做).如果都喝酒,不吃饭,你就要看准了他们快吃好了,然后小声问领导,是否煮点面条之内的(看情况定,因为有些领导不喜欢吃饭),还有,给领导倒酒,添饭,都必须走领导身后过去,并且双手送上,这是基本的礼貌,不用说,你该懂的吧,说得够多了,秘诀也没什么,就是少说话最好,最好看准领导想需要什么,要了解领导的一言一行

小王在行走时风度翩翩，在谈判桌上气宇轩昂，在舞场中神采飞扬，看起来非常彬彬有礼，堪称完美。但他到饭桌上却满嘴吧嗒作响，引人侧目，一时间让完美形象尽毁。好几次生意就是这样，吃过饭后就泡汤了。老板哭笑不得地说：“小王啊小王，你吃饭时就不能拿捏着点儿，这么好的一个人才，怎么总是上不了饭桌呢！”小王为了保住饭碗，下了很大工夫才改掉自己吃饭出声的毛病。经过“强化训练”后的小王，因为每个细节都做得到位，帮老板做成了很多生意，自然不再有被炒鱿鱼的担忧。
对中国人而言，饭桌是一个特别重要的社交媒介，很多事情都是在饭桌上“谈”成的。饭桌上的美食关照了你的胃，但别人也在品尝美食的同时考察你。在饭桌上的表现特别能体现出一个人有没有修养。那令人联想起某种动物的声音从一个人口中传出时，他在倒别人的胃口的同时，一下子将自己从“文明阶层”中扫了出去。
每个进餐动作都公布你修养的分数
进餐时，不要让自己的动作太大。尽量不要让别人帮你取菜，但应该照顾别人，尤其是女性。不要和别人抢同一块食物；不要让自己的筷子或胳膊与邻座相碰。需要使用调味品时，应该请距离调味瓶较近的客人帮忙，不要越过他人自取。
小宇性情豪爽，深得朋友们喜欢，但大家却都很反感和他一起吃饭。因为他在饭桌上的表现极其不雅，令其他人哭笑不得。最近好朋友给小宇介绍了一位女孩。女孩和小宇谈得很开心。小宇一高兴，要请女孩吃午饭。女孩很爽快地接受了邀请。饭菜上桌前，小宇和女孩依然谈得眉飞色舞，开始吃饭的时候，女孩开始皱眉了。无论什么食物上来，小宇都会像饿鬼一样抢着往面前的小盘里夹一堆。更要命的是，他像猴子一样用手抓着烤肉，吃完后还要意犹未尽地吮吮手指，发出“滋溜”的声音。女孩看着小宇，目瞪口呆。女孩原本想和小宇进一步交往，因为这顿饭，彻底打消了念头。
在饭桌上发出声音是令人厌恶的事，比如喝汤时发出呼噜呼噜的声音，吃菜吃面时发出吧唧吧唧的声音，喝酒时发出吱吱的声音，吃鱼或骨头时发出吮吸的声音。你是吃得香了，别人却倒了胃口。吃饭时，一定要避免发出这样的声音，这会给人留下粗俗鲁莽而自私的印象。
喝汤时，要用汤匙小口小口地喝，如果太烫，不如先晾一晾，别边吹边喝；吃鱼虾或骨头较多的肉块时，不要“噗”地一下吐出，或随便扔到地上，而要轻轻地以餐巾掩口，用筷子或手取出，放在专用的碟子里或事先准备好的纸巾上。食物掉在桌上，归拢到盛杂物的碟子或纸巾上，不必拣起再吃。口中食物未下咽时，不要急着往嘴里夹菜，夹起的菜，无论是过量还是不合口味，都不要再放回盘中。吃过油腻多汁的食物后，要及时用餐巾纸擦嘴，防止残渣和汁液留在嘴边。吃菜时，提倡大家细嚼慢咽、闭口嚼食，这样既显得文雅，又利于食物充分消化。吃东西的时候，最好保持安静，嘴里塞得正满时，更不该和别人说话。但进餐过程中，我们应该在进食的间隙和在座的人闲谈几句，只顾专心吃饭却不与旁边的人进行任何交流，即使你动作文雅，也是不礼貌的。
正确使用餐具，跟上大家的节奏
筷子和勺子是中餐宴会上的主要工具。如今，西餐中的分餐制早已被引入到中餐礼仪中，中餐宴会上，通常都备有公筷和公勺。为自己和别人夹菜、盛汤时，都要使用公筷公勺，使用完毕后要照原样放好。
筷子是中国饮食文化的重要象征，因为传统习俗的影响，在使用上有些禁忌，我们应该了解。拿起筷子夹菜时，注意看看两根筷子是否都是大头朝上，如果一根大头朝上，一根小头朝上，必然引人耻笑。
晨仪跟着王经理去见一个同行业另一个公司的武经理，一半是联络感情，一半是寻求合作，双方到一个酒店吃饭。此前，晨仪的右手食指肚上，意外地扎了一根刺，来不及取出。在饭桌上，晨仪很小心地用右手拿着筷子，尽量让食指不紧贴筷子。每次不小心碰触伤处时，晨仪的右手食指就条件反射地翘一下，整个吃饭过程中，这个小动作出现了10多次。武经理看到了，眉头轻皱。武经理问王经理：“王兄，你对我有什么特别的意见吗？或者忠告？”王经理说“没有”。武经理点点头，没说什么。武经理以为王经理故意指使下属使用不敬的动作向自己示威，对王经理的小心眼深感失望。两个公司的合作无疾而终，粗心的王经理却不知道什么原因。
使用筷子的时候，不能将食指向外伸出，这是骂人或指责别人的表示，北京人称之为“骂大街”。
席间与人交谈时，不要把筷子拿在手里，更不要用筷子指人；暂时不吃菜时，不要将其一长一短地放在桌子或盘、碗上，而应让筷子平齐着放在筷托上；给别人递饭时，不要将筷子直竖着插在碗里；谈到高兴处，千万别兴高采烈地用筷子敲杯盘碗盏或桌子，这种举动是不文明的。筷子万万不能当叉子使——用竖直的筷子“叉”菜吃；筷子不能当牙签用，在嘴里掏来掏去；放筷子的时候，不要将两根筷子交叉成十字摆放，这意味着你对所有出席宴会的人都心怀不满。
再说说勺子的使用。小勺可用来喝汤，也能用来盛细滑、易散碎的食物。使用的时候，要保证勺子和任何其他食器不打架，不发出丁当的响声。与西餐中的方法不同，在中餐宴席上喝汤，勺子要从外向里舀。勺子不要举得太高，别把汤水洒在自己杯盘的外面。舀出来的汤，不要再倒回碗里或盆里。碗里的汤快见底时，用勺子舀出来喝，不要端起碗对着嘴喝。
跟上节奏，适可而止。在饭桌上，进食速度要和大多数人保持一致，别人吃得快，你就稍微快一点，不要让一桌人都等着你；别人吃得慢，你就稍微慢一点，别一个人等着大家。太快显得突兀，似乎表明自己的不耐烦，太慢显得啰唆，给人一种拖拖拉拉的印象。
吃菜不要贪多，举着筷子左右出击夹个不停，也不要不动筷子，让人误以为饭菜不合你的口味。如果是参加小型家宴，吃饱之后，应将餐具摆放整齐，还要诚恳地赞美一下主人的手艺。
如果你在宴会过程中表现得大方雍容，主人一定会以有你这样的客人为荣，相反的话，恐怕主人不会愿意再邀请你了。

请客吃饭应该是销售员工作的一部分，许多没有达成的协议可以在饭桌上达成；许多合同细节上的争议可以通过吃饭解决；许多没有谈成的业务，可以通过一顿饭来谈成。因此请客吃饭，在销售员的工作中应该是非常重要的。可有许多销售员因为不会请客吃饭，反而适得其反，由于吃饭花了钱还把事情办砸了。通过这篇文章我想谈谈如何请客吃饭的问题。 好的销售员在请客吃饭之前，都会有很周密的策划，会给吃饭一个明确的定义和任务。也就是吃饭的分类，是饭口的工作餐，还是为达到目的的攻关餐，是为了联络感情的聚会，还是为庆祝合作成功的庆祝餐；由于吃饭的意义性质不同，所要达到的目的也不同。因此在吃饭前，自己心里一定要明确。也就是请客吃饭第一招：为目地而吃饭。 由于吃饭的意义不同，所要参加的人员自然不一样。我发现很多销售员请客户吃饭时，对作陪的人员不加选择，结果由于作陪的人不会说话，或者很会说话，一顿饭吃完了，业务没谈成，到让自己的朋友和客户成了朋友。所以请客吃饭的第二招：精心选择作陪人员。 请客吃饭的第三招：懂得礼貌，安排好坐位。这一点很多年轻的销售员都不很在意，在请客吃饭时，坐位的安排没有长序，无形中得罪了客户还不知道。特别是在宴请政府官员或者长辈时，一定要按顺序安排。当我们进入餐厅后，直对门口的位置是主宾位，主宾位的右手是次宾位以此类推，主宾位的左手边是主陪位，一般这次参加宴会的主方级别最高的落座，以此类推。当然根据吃饭的性质不一样，可做调整但大体不要违反礼貌原则。 根据宴会的性质不一样，要保持不同的气氛。如是要解决合同的未尽事宜或者要攻关，先要倾听客户的意见，再根据情况做适当的洽谈。不要只顾洽谈而忘了吃饭，吃饭喝酒这时是谈判和攻关的润滑剂。当有冷场时，就以喝酒来活跃气氛。请客吃饭第四招：吃中谈，谈中吃，一切为了达成目的。 无论是何种性质的吃饭都不要出现：酒喝多了，胡说八道；有女士在场时，不要无所顾及的讲浑段子；也不要粗话满天飞，更不要忘记了，吃饭的目的。要做到气氛活跃，不失高雅，诙谐幽默，又不要乱开玩笑，为了利益你争我夺互不相让，但也要彬彬有礼。 总之，请客吃饭也是一种学问，是你销售工作中必不可少的手段，用好了，无往而不利，用不好也会影响销售业绩，得罪客户。

第一次陪客户吃饭应该会很紧张，所以第一点就是要注意自己的言行举止，其二就是要让客户觉得你很随和，第三就是要注意客户的言行举止，不要让客户对你的第一印象不好。随机应变！

吃饭前最好了解一下客户的喜好，在点菜时，能点到客户喜欢吃的菜，客户一定会非常高兴，同时也要点一些酒店的特色菜和地方的特色菜给客户尝一尝。如果自己酒量不行，最好找个酒量好的陪同，如果客户能喝，不至于让他扫兴。

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信丰县13583891690： 陪客户吃饭时应该注意什么? - ？
拱菡派速： 请客吃饭应该是销售员工作的一部分,许多没有达成的协议可以在饭桌上达成;许多合同细节上的争议可以通过吃饭解决;许多没有谈成的业务,可以通过一顿饭来谈成.因此请客吃饭,在销售员的工作中应该是非常重要的.可有许多销售员因...

信丰县13583891690： 陪客户吃饭要注意什么?怎么做? - ？
拱菡派速： 第一次陪客户吃饭应该会很紧张,所以第一点就是要注意自己的言行举止,其二就是要让客户觉得你很随和,第三就是要注意客户的言行举止,不要让客户对你的第一印象不好.随机应变!

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拱菡派速： 少说话,多做事,吃饭,如果需要你倒酒之内的, 注意事项:首先,你要微笑,知道别人的名字要称呼,记着要称呼他的职位,比如叫某某局长之内的,还有,还是坐下时,如有服务员,自然由服务员做服务(这种情况你要看情况定,最好主动...

信丰县13583891690： 陪客户吃饭要注意些什么啊,有什么规矩吗? - ？
拱菡派速： 要注意的事情是:1 你不能喝醉 2 餐费你得付 3 把主客户中最有办事决定权力的人灌醉,让其他人吃完饭后就都配他回去,别在生出别的什么花钱的消费项目,那样回到公司找老总报销不好说. 规矩:1 你不能先吃,得让他们先吃 2 你要留意桌上的酒杯与茶杯,倒茶倒酒的工作你得全权负责 3 除了自己用餐用的筷子外,你得跟服务员多要一双筷子,专门用来给各位领导夹菜 4入坐的时候你得注意,如果是包间你得做一进门口的那个位子,这样服务员上菜打扰的就只有你一个人.希望可以帮到你.

信丰县13583891690： 和客户吃饭要注意那样??？
拱菡派速： 中国是一个人情味很浓的国家,好多事都是靠人情做成的,陪客户吃饭就一个目的:让客户尽兴,只要客户尽兴,合作肯定没问题. 吃饭前最好了解一下客户的喜好,在点菜时,能点到客户喜欢吃的菜,客户一定会非常高兴,同时也要点一些酒店的特色菜和地方的特色菜给客户尝一尝.如果自己酒量不行,最好找个酒量好的陪同,如果客户能喝,不至于让他扫兴.

信丰县13583891690： 与客户吃饭时应该注意什么? - ？
拱菡派速： 呵呵,那只有多注意要察言观色,与客户吃饭时应该注意多让客户高兴,呵呵,自己有什么烦恼也只有暂时放在心里,还有就是要提高自己的能力,提高自己的知识面,那样你才能和他们有话说,谈的来,他们还经常出去一起吃饭,经理也要把你带着,这说明经理很重视你啊,有意栽培你啦,呵呵,加油吧!

信丰县13583891690： 与客人吃饭时有什么要注意的餐桌礼仪? - ？
拱菡派速： 你好,中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:一、入座的礼仪:先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼....

信丰县13583891690： 如何陪客人吃饭?急 - ？
拱菡派速： 哦,又是业务方面了. 你可以这样啊, 首先要清楚虽然你不认识他们,但是是你们公司请,那就无形的把你变成了主,这时候不认识也得陪,方法1:自己要大方点,不要变得拘束.2:安排大家就坐,趁这个时候把他们大概情况了解(姓什么...

信丰县13583891690： 和客户或朋友吃饭,餐桌上应该注意哪些!!! - ？
拱菡派速： 了解忌口.和喜欢的食物和菜系. 客坐在对着门的地方.主坐在背对着门的地方.这是尊重. 敬酒碰杯时,主的杯子要比客的杯子低一些.表示尊重.(多用于晚辈对长辈,下属对领导时) 夹菜时,要用公用筷. 吃饭时不要太多出声,和巴叽嘴. 桌子有转盘的话,每上一个新菜,要把菜转到客处.让客先品尝.如发现客想吃的菜,要转过去.不要抢菜. 如有鱼的话,鱼头和鱼肚要对着客的.表示尊重.如对方是日本人或是日本武士,鱼肚是不能对着客的. 筷子不能竖在饭碗里.死人才那样. 目前想到这么多.再有再说给你.

信丰县13583891690： 陪客户吃饭应该怎么做? - ？
拱菡派速： 陪客户吃饭,酒要喝到位,但是自己不要喝醉;菜品要以客户的意愿为前提.