香榧为什么是坚果之王,是最贵的坚果吗

作者&投稿:照邹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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因为它是我们国家独有的,通常都生活在山谷中,生长周期特别长,大概需要8年的时间才可以结果,而且成熟周期也非常的久,三年的时间果子才能成熟长在一起,所以采摘时特别困难,是价格最高的坚果。

一、为什么有此称呼

1、种树比较难:这种树种比较少见,主要种植在南方地区,并且它通常是生长在山谷里的树,生长时间特别长。

正常生长的树结的果子是不适合食用的,需要人为嫁接,嫁接之后的树苗也要等上十年左右才能结果。

2、结果难:而且许多年结一次果,与别的树不一样的是,它的果子每年都能采收一次。它的成熟生长周期很久,采摘一般要等上一年左右的时间。

另外有一个特点,树上有花也有果,三代的果子同时结在树上。

3、采摘难:正是因为三代同枝的这个特点,采摘的时候就特别麻烦,一个枝头上不仅有熟透果子,也有很青涩的果子,所以只能由人们亲自上树进行采摘,由此可知,采摘成本就变得十分昂贵。

4、制作难:刚采摘下来的果子要等到外面的硬壳烂掉然后进行剥皮,需要清洗干净放在通风处阴晒干燥,彻底干燥后再烹炒之全熟,这样成本又会增加。

二、是最贵的坚果吗

就是因为上面所描述的四种原因,它的果子非常稀有,但是营养成分非常高,因此售价也很高,是最贵的坚果。




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