木耳莲子汤做法

作者&投稿:高詹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 制作食材,主料选用水发木耳200克,以及干莲子30克,二者是汤品的核心成分。

调料部分,我们选用100克的冰糖,为汤品增添甜美的味道。

接下来,制作步骤如下:首先,将木耳去根并仔细清洗,随后切成碎块;接着,将莲子进行彻底的清洗。至此,准备完毕。

将准备好的材料一同放入砂锅中,开启大火烧开,随后转至小火,继续炖煮直至木耳与莲子达到软糯的程度。这样的烹饪过程,使食材充分释放其独有的味道与营养。

最后,有一点小技巧:若在食用前,将汤品放入冰箱中冰镇一段时间,将使汤品口感更加清爽,风味更佳。


银耳莲子汤怎么做
主料:银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右 辅料:冰糖适量 1、将一小块银耳放入清水中。2、泡发好。3、莲子,红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。5、倒入红枣,莲子。6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。8、煮熟后...

银耳莲子汤的功效作用与做法
银耳莲子汤的做法。做法一。材料:主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。做法:1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。4...

木耳莲子汤的做法
木耳莲子汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,做法如下:材料:- 干木耳10克 - 莲子30克 - 红枣3颗 - 冰糖适量 步骤:1. 将干木耳用清水泡软,然后剪去边缘部分,切成适当大小的块状备用。2. 将莲子用清水洗净,红枣去核。3. 将适量清水加入锅中,放入泡软的木耳和莲子,大火煮沸。4. 煮沸后转...

银子莲耳汤做法
1、莲子清洗干净后用清水浸泡2小时。2、银耳泡发后摘洗干净后捞起。3、红枣洗净。4、准备冰糖。5、把食材全部入砂锅倒入清水。6、盖上大火烧开。7、打开等红枣煮出白色的浮沫再把它撇清,盖上转小火煮半小时。8、再打开加入冰糖后煮至莲子熟软,汁水浓稠后熄火出锅。9、上桌。

莲子汤简单做法?
做法: 1、银耳、莲子、百合头天晚上清水泡发。 2、把银耳去掉根部,择洗干净,撕成小朵。 3、红枣枸杞清水冲一下。 4、把以上材料放进电压力锅内,加8——10倍的清水。 5、电压力锅接通电源,选择“粥\/羹”键即可。 6、喜欢更软烂浓稠一些的,程序结束后再加压8分钟。 7、调入冰糖,就可以开喝了。 抢首赞...

木耳莲子汤的做法大全
做法:1. 干贝提前用清水泡发,木耳、莲子用清水泡发。2. 锅中烧热油,加入葱姜蒜末炒香。3. 加入提前焯水过的干贝、莲子、木耳炒匀。4. 加入适量清水,待水开后,加入鲜虾仁和鸡蛋煮熟。5. 最后加入适量盐调味,撒上香菜即可。使用不同的配料和调料,可以根据个人口味调整木耳莲子汤的味道。以...

一道红枣木耳莲子汤怎样做好吃?
红枣木耳莲子汤怎么做?黑木耳还是白木耳?一般都是银耳做的吧 主料银耳(干)20克,枣(干)100克,莲子20颗,枸杞子50克 调料 冰糖50克 1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。2、将...

木耳莲子汤的制作方法
1、木耳去根洗净切碎,莲子洗净;木耳莲子汤2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至木耳、莲子软糯即可。一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。

银耳莲子红枣汤的功效与作用做法
1、做法 (1)食材:白木耳(干)20克,枣(干)100克,莲籽20颗,枸杞50克,老冰糖50克。(2)先把白木耳用小水泡上,短则一个多钟头,长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍,沥干水分。将白木耳淡黄色的根除掉,用力将白木耳掰成小块,备用。(3)将莲子红枣和枸杞子也用小...

银耳莲子汤怎么做味道好?
泡发莲子:将莲子用温水泡发约30分钟至1小时,让莲子软化,便于煮熟。清洗枸杞:如果使用枸杞,需要提前用清水冲洗干净,备用。炖煮:将泡发好的银耳和莲子放入炖锅中,加入适量清水。水量以没过食材为宜,不宜过多,以免稀释了汤的味道。加入调味料:根据个人口味,加入适量的冰糖。如果喜欢其他风味,...

佛山市15131656981: 银耳莲子汤(以银耳、莲子为主的甜品) - 搜狗百科
僪贾厄贝: 银耳莲子汤主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量. 教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲子汤才好吃 1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用.一般就用三、四朵即可. 2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好. 3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水. 4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅. 5、莲子易熟稍后放入. 6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可. 功效: 滋阴润肺,补睥安神.适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症. 健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质.

佛山市15131656981: 银耳莲子羹的作法 -
僪贾厄贝: 1.莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天旧泡发好了 2.白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净 银耳莲子羹 3.砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时 4.加入冰糖60克,枸杞10几颗 银耳莲子羹 5.煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可

佛山市15131656981: 莲子银耳汤的做法 -
僪贾厄贝: 银耳莲子汤: 主料:银耳80g、红枣10粒、莲子30g 辅料:冰糖适量步骤1. 提早一晚将银耳去根蒂,跟红枣泡发好. 2. 汤锅加水,加银耳,加红枣. 3. 大火煮开,转小火煮至有稠感.再将莲子下锅、大火煮开. 4. 再转小火焖煮二十分钟,关火,加入冰糖即可.

佛山市15131656981: 银耳莲子羹的做法( 最好吃的)
僪贾厄贝: 银耳莲子羹 配方:莲子30克 银耳20克 冰糖30克 制作:1.将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心,冰糖打碎. 2.将银耳、莲子放入炖锅内,加清水500毫升,放入冰糖,用中火烧沸,文火炖熬1小时即成. 食法:每日1次,早晚食用. 功效:补益脾胃,益肾固精.

佛山市15131656981: 银耳莲子羹的制作方法有谁知道我想做银耳莲子汤有谁会做吗?教教我嘛
僪贾厄贝: 首先找好材料:银耳,莲子,红枣,枸杞和冰糖,然后把泡发后的银耳去蒂,洗干净然后撕成一小朵状,再把莲子放在温水里泡上2个小时左右,红枣用温水泡个10分钟左右就差不多了,再用新牙刷洗掉红枣皱皮里面的灰尘,用锅把水烧开,倒入银耳,红枣,莲子,盖上盖子煮上20分钟,等熟了的时候再放入冰糖在汤里面,这样,美味可口的银耳莲子汤就出锅了.很简单吧!

佛山市15131656981: 银耳莲子汤怎么做 -
僪贾厄贝: 主料新鲜白木耳一朵莲子数十颗半包辅料红枣十多颗枸杞一小撮冰糖依个人喜好增减做法1.备料:白木耳洗净剪成小碎块、红枣用剪刀剪开更容易释放味道、枸杞洗净、莲子泡水至少五小时2.盛一锅水,放入上述材料,盖上锅盖中火煮滚3.转小火续煮30分钟,边煮边捞去浮末,然后就可以关火、依喜好加入冰糖、盛盘了,冰的热的都好吃!!

佛山市15131656981: 银耳莲子羹怎么做? -
僪贾厄贝: 先放水里泡发,变得很大时把它洗净,把里面那个硬硬的东西都去掉,然后放冷水,同时放入洗净的莲心,大火煮沸,再保持微沸,大约需要1个小时以上,那个时候雪耳就很酥烂了,这个时候再放糖,撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力,增加食欲. 你还可以把红枣与雪耳同煮.

佛山市15131656981: 银耳莲子羹怎么做啊
僪贾厄贝: 最好莲子红枣或者银耳红枣吧,因为我觉得三个合在一起会使每个的口感都不突出,而且莲子淀粉的含量比较高,会使银耳顺滑的口感打折扣.如果你喜欢那样吃,建议: 1、把银耳发泡,洗净,摘掉根蒂和不好的部位.莲子提前泡半天左右最...

佛山市15131656981: 黑木耳莲子炖汤 -
僪贾厄贝: 黑木耳莲子炖汤做法:用料:莲子 250g 黑木耳 50g 食盐 适量 冰糖 适量 做法:1、莲子洗净;黑木耳则用温水泡6小时后洗净.2、把所有用料放进煲内,用8碗水,先用猛火煮滚,再以小火烹炖约30分钟.3、冷却后放入冰箱,冷藏一段时间便...

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