芝麻菠菜的简介

作者&投稿:姚策 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝 等等。


芝麻拌菠菜制作指导
菠菜,这一绿意盎然的蔬菜,有着多种多样的烹饪方式,无论是热炒、凉拌,还是炖汤或作为配料,都能展现出其独特的美味。例如,"姜汁菠菜"的酸辣口感,"芝麻菠菜"的香脆可口,"海米菠菜"的鲜美诱人,都是菠菜的经典搭配。菠菜因其丰富的营养价值备受喜爱,特别是圆叶品种,其中的草酸含量较高。草酸会...

菠菜为什么不好消化
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。 哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。 [适用人群] 菠菜烹熟后软...

赛尔模拟训练芯片怎么训练
[编辑本段]【简介】 名字 拉丁学名:Spinacia oleracea 英文名字:Spinach 别名:菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜。 简述 藜科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。 菠菜主根发达,肉质根红色...

小孩出麻菠菜能不能吃
小孩出麻疹是可以吃菠菜的,菠菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,一般不会导致病情的加重,菠菜的含铁量非常的丰富,能够起到补充体质的效果,宝宝出现了麻疹,可能是由于自身的抵抗能力低下,以及受到了过敏原的刺激引起,会导致皮肤瘙痒和疼痛。

煮熟了的菠菜放置一晚上还能吃吗?
不能的。菠菜含有大量的硝酸盐,不能过夜食用。因为存放时间太长就会转变成亚硝酸盐。亚硝酸盐会阻碍身体血液内的携氧性,食用亚硝酸盐超标的菜后1小时左右便会出现呕吐、腹泻等中毒反映,严重时会危及生命。隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有...

家常菠菜的做法有哪些
1、蒜泥菠菜 2、菠菜木耳炒蛋 3、凉拌芝麻菠菜 4、上汤菠菜 方法\/步骤 蒜泥菠菜:菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜木耳炒蛋:干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕...

芝麻菠菜怎么做?
【原料】菠菜500克,芝麻10克,香油20克,精盐2克,味精1克。【制法】(1)将菠菜择选干净,投入沸水锅内焯透,捞出摊开晾凉;芝麻炒熟。(2)将晾凉的菠菜切成寸段,撒放精盐、味精和芝麻,淋人香油拌匀装盘即成。【特点】色泽鲜艳,成香爽口。

芝麻菠菜的做法凉拌
菠菜洗干净,用开水燥一下软烂自己掌握,适合自己就行,在焯水的过程中加一勺油让它保持脆绿,焯好操出放到凉水盆中过凉,把芝麻炒熟,把大蒜捣成蒜泥,有胡萝卜切成细丝,菠菜都放入盆里加入蒜泥生抽,白糖,醋,香油,盐,芝麻,在倒辣椒油拌匀就完成了。

家常菠菜的做法有哪些
1. 蒜泥菠菜:将菠菜洗净,切段,蒜剁碎。煮一锅开水,先放入菠菜根部焯水约3分钟,再放入叶子焯至断生,捞出冲凉水,沥干水分后装盘。撒上蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。2. 菠菜木耳炒蛋:干木耳泡发后洗净,撕成小朵。菠菜洗净切段,蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至熟,盛出备用。另起锅加油,爆...

芝麻菠菜怎么做
1、用料:菠菜300g、姜1块(15g)、白芝麻50g、盐2茶匙(10g)、生抽2汤匙(30ml)、蘑菇精 2茶匙(10g)。2、将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入氽烫,等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,排入盘中备用。3、干炒锅用火烧热,...

隆林各族自治县15013836698: 介绍一道菜,写清楚味道和做法,长短不限.回答后必有重谢 -
其怀先宏: 《芝麻菠菜》 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟 特色: 颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味.含有丰富抗氧化成分的黑芝麻,不仅预防老化,使头发乌黑,也有益于血管弹性.菠菜富含叶酸,能降低心血管疾病的发病率,此外,...

隆林各族自治县15013836698: 芝麻菠菜是怎样制作及具有什么样的功效?
其怀先宏: 芝麻菠菜的原材料有鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量. 做法是先将菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可.具有补肝益肾,开胸润的功效.燥.

隆林各族自治县15013836698: 芝麻菠菜的做法是怎样的?
其怀先宏: 芝麻菠菜的制作方法如下:菠菜500克,芝麻10克,香油、盐、味精各适量. 1、将菠菜清洗干净,投入开水锅内焯透,捞出摊开放凉炒熟. 2、将放凉的菠菜切成段,撒放盐、味精和芝麻,淋入香油拌匀装盘即可. 特点:色泽鲜艳,口味爽口.

隆林各族自治县15013836698: 芝麻菠菜的做法是什么?
其怀先宏: 用料:芝麻50克,精盐2克,菠菜200克,味精2克,香油5毫升.做法:①菠菜摘洗干净沥水,再用开水烫3~4分钟,至断生,迅速捞出,沥尽水分,放人冰开水中浸凉;芝麻淘洗干净晾干,倒人锅中,用小火炒熟,溢出香味.②取出浸凉菠菜,挤干水分,切段,放入盘内,加精盐、味精、香油拌匀,撒上炒熟芝麻,即可食用.

隆林各族自治县15013836698: 芝麻菠菜的制作方法是什么呢?
其怀先宏: 芝麻菠菜按如下步骤做:用料:菠菜600克,熟芝麻10克,蒜末、精盐、鸡精、香油、辣椒油各适量.制法:将菠菜择洗干净,人开水中焯后捞出,投人冷水中过凉.待菠 菜凉透后控干水分,切成长为5厘米的段,依次放人精盐、鸡精、香油、辣 椒油、蒜末,调好口味,把熟芝麻撒在菠菜上即成.

隆林各族自治县15013836698: 有一种菜叶大柄宽像菠菜是什么菜 -
其怀先宏: 一种意大利蔬菜(看上去像菠菜近亲) 芝麻菜by baidu 名称 : 芝麻菜 别称 : 火箭生菜 学名 : Eruca vesicaria var.sativa 名由 : 此植株具有很浓的芝麻香味,故名「芝麻菜」 分布 : 原生地于东亚与地中海 分类 : 十字花科,芝麻属 型态 : ...

隆林各族自治县15013836698: 怎样吃菠菜营养不会流失 -
其怀先宏: 菠菜在烹调之前一定要水焯,否则不仅口感不好,而且菠菜里面的草酸会和钙结合形成草酸钙,破坏体内的吸收.如果要保存最多的营养,可以在水焯后凉拌. [芝麻菠菜] 特色: 颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味.含有丰富抗氧化成分...

隆林各族自治县15013836698: 菠菜的俗名是什么
其怀先宏: 秋波

隆林各族自治县15013836698: 芝麻菠菜怎么做 -
其怀先宏: 主料 菠菜500克 辅料 盐3克 味精 少许 香油 半茶匙 熟芝麻15克 芝麻菠菜的做法1.原料.2.菠菜洗净切大段.3.芝麻擀碎会更香.4.焯菠菜.5.菠菜焯好后捞出控水,放入盐,芝麻碎,味精,少许香油.6.拌匀即可.

隆林各族自治县15013836698: 芝麻菠菜要怎么做好吃?芝麻菠菜要哪些材料?如何做芝麻菠菜 -
其怀先宏: 芝麻菠菜详细制作步骤 芝麻菠菜做法 1 将菠菜整株洗净备用 2 烧开一锅水,加入2小匙盐、少许油,将菠菜放入汆烫 3 等颜色变绿后立即捞起,将菠菜的水分沥干,切成段状,排入盘中备用 4 干炒锅用火烧热,放入芝麻,转小火焙香盛出,充分晾凉 5 将熟芝麻撒在菠菜上 6 将生抽、香油鸡精与少许冷开水拌匀,淋在菠菜上即可上桌食用

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网