夏天鸡脚煲汤放什么最好吃
- 取一个约两斤重的木瓜，去皮后切块。
- 准备一斤鸡爪，用开水烫过以去除杂质。
- 选用约半斤瘦肉，同样用开水烫过。
- 准备少许花生和三片姜，将它们与鸡爪、瘦肉和木瓜一起放入冷水锅中煲煮。
- 约一个半小时后，待汤浓稠且食材熟透，即可食用。
2. 海带结煲鸡爪汤的做法：
- 首先将鸡爪焯水，以去除血水。
- 清洗干净焯过水的鸡爪，然后在锅中加入足够的水、几片姜以及鸡爪，大火煮开。
- 煮沸后撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，转中火继续煮至汤色变浓。
- 加入海带结，继续煮上十来分钟，待海带熟透即可享用。
3. 花生鸡爪汤的做法：
- 剪去鸡爪的爪尖，清洗干净后焯水。
- 将花生米浸泡至回软并去皮。
- 在砂锅中加热花生油至七成熟，加入葱段、姜末、精盐、白糖、酱油和黄酒，炒至微起味。
- 放入鸡爪，加入100克清汤，快速翻炒至汤汁快干，再加入100克清汤，继续翻炒至鸡爪呈金黄色。
- 将砂锅移至微火上，加入200克清汤和花生米，加盖煨煮10分钟。
- 最后加入味精，用湿淀粉勾芡，即可装盘上桌。
鸡爪煲汤放什么材料
鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料。花生红枣鸡爪汤的做法：1、花生提前浸泡，红枣枸杞清洗干净，姜切片。2、鸡爪去掉指甲，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火焯水两分钟，捞出洗净。3、将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，按煲汤功能键两小时。4、出锅前十分钟放入枸杞，最后...
鸡脚煲什么汤好 推荐几款好喝的鸡脚汤
红枣枸杞都是养生佳品，具有补气养血、明目护肝的功效。与鸡脚同煲，红枣枸杞鸡脚汤不仅味道香甜可口，还能滋补五脏、增强免疫力。这款汤品特别适合在春秋季节饮用，既能驱寒保暖，又能养生保健。在煲鸡脚汤时，还可以根据个人喜好加入其他配料，比如莲藕、山药、香菇、木耳等。这些配料不仅能增加汤品的营...
鸡爪怎么煲汤
花生鸡脚汤 配料： 鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。操作:：1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味...
孕妇多喝鸡爪汤
材料：鸡爪8只、番茄3个、胡萝卜1个、大白菜1斤、黄豆芽2两、洋葱1个、西芹圆椒少量。步骤：鸡爪放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。将所有材料切成合适的大小。将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。【鸡脚汤】原材料：新鲜鸡爪 8只、西红柿...
鸡脚煲酸萝卜汤怎么做
1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。2用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离 3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 五香鸡爪 首先,鸡爪15-20个 (两个人的份量),去爪尖,切成两半.锅里放水，烧...
石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么?
1、用鸡脚煲汤，不要用冷冻的鸡脚，最好是选择新鲜的肉肥厚一点的鸡脚，新鲜的鸡脚煲出来的汤才更鲜美，鸡脚要凉水下锅焯水，也可以更好地逼出血污。2、石斛灵芝鸡脚汤可以根据自己的喜好加入大枣、桂圆等一起煲汤，味道也会更好，煲汤的时候，不要放太多的调料，会影响汤的鲜美味道。总结：营养...
鸡脚煲黄豆可以放木瓜吗
1，鸡爪过水，捞出待用。2，木瓜洗净去皮去籽切块。3，冷水到入沙锅，放炉上煮。水开后放入鸡爪，黄豆大火煮开后转小火慢炖2小时。加木瓜，再炖30分钟，即可。此汤可以给肌肤源源不断的滋润。木瓜黄豆鸡脚汤 黄豆营养丰富大家都知道，蛋白质含量高，不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化...
非常滋补的木瓜花生鸡脚汤,是怎样的做法呢?
5、 转至中火，煮到花生，鸡爪，木瓜变软后，加入适量的盐调味即可出锅。木瓜用于做汤有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，具醒脾和胃、滋养调气的功效。而鸡脚则是所谓的“以形补形”，所含丰富的胶原蛋白，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。 木瓜花生鸡脚汤属于...
海参鸡脚排骨汤最正宗的做法
前言 今天去买菜，看到这海参挺不错的，就买回来加鸡脚煲汤，汤非常的好喝，汤浓白鲜甜美味；海参入口即溶，那味觉太棒了，营养也超好的。材料 主料：鸡爪80g、排骨400g、海参150g；辅料：盐适量、姜片适量 海参鸡脚排骨汤 1 鸡脚去掉尖甲洗净.2 海参洗净.3 排骨洗净.4 水开,排骨下锅氽水.5...
黄豆鸡脚汤的做法?
而黄豆营养丰富,蛋白质含量高,不含胆固醇,是拿来煲汤的一种好食材。常见的做法有黄豆煲猪脚、黄豆煲筒骨、黄豆煲鸭爪、黄豆煲鸡脚等。 今天就给大家分享一道黄豆煲鸡脚的家常做法,食材很简单,味道非常好喝。 所需要的食材:黄豆100克、鸡脚300克,蒜米2个,生姜1小颗,适量盐、海鲜粉。 首先要浸泡好黄豆。要把...
苏明双灵： 鸡脚含有丰富的胶原蛋白,用花生煲效果最佳,光是鸡脚没什么肉,可以加一些鸡腿肉一起煲.其它辅料想加就加几个红枣,黄芪几片即可,不用太过复杂.
隆尧县18753157887： 什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?! - ？
苏明双灵： 花生鸡脚汤配料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克.操作::1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净.2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡...
隆尧县18753157887： 鸡爪煲汤怎么做好吃 - ？
苏明双灵： 做法:1、花生鸡脚汤食材.2、鸡脚去掉指甲剁成两段.花生鸡脚汤3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中.4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣.花生鸡脚汤5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右.6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火.
隆尧县18753157887： 煲鸡脚汤需要放点什么材料呀? - ？
苏明双灵： 鸡脚汤我也喜欢呢!好多材料都可以煲鸡脚汤的呀. 例如木瓜,或者冬菇,或者桂圆+红枣之类的,比较经典的是花生鸡脚汤和黄豆鸡脚汤. 用花生或者黄豆的时候,可以放点眉豆.眉豆貌似广东比较普遍.如果没有眉豆,只放花生,或者只放黄豆都是不错的,太多种类的材料一起煲反而没有那么好喝了.
隆尧县18753157887： 鸡脚跟什么东西煲汤最好? - ？
苏明双灵： 【冬菇煲鸡脚汤】 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇(干)(50克) 芡实米(70克) 调料:姜(5克) 盐(3克) 制作工艺 1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸...
隆尧县18753157887： 用凤爪煲汤加什么材料比较好 - ？
苏明双灵： 花生凤爪汤,黄豆凤爪汤 鸡爪 小排骨 水发黄豆(花生)大枣 老姜 香菜 盐 1鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净.排骨斩成小块,与鸡爪一起入滚水中氽烫. 2砂锅中放入鸡爪、排骨、黄豆、大枣、老姜片、1500ml凉水,大火煮开后,转小火炖煮2小时,出锅前加入盐和香菜即可.
隆尧县18753157887： 鸡爪和什么炖好吃? - ？
苏明双灵： 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...
隆尧县18753157887： 鸡脚和什么配料一起炖好呢? - ？
苏明双灵： 黄豆花生炖鸡爪 原料:黄豆、花生、鸡爪、 姜片2片、橘子皮2片 做法: 1、黄豆和花生提前一晚用清水浸泡. 2、将鸡爪洗净后放入冷水中,水开后,略煮1-2分钟,然后将鸡爪捞出再次洗净. 3、另取砂锅加入适量清水,水开后,放入鸡爪、...
隆尧县18753157887： 鸡脚汤怎么炖好喝? - ？
苏明双灵： 红枣花生鸡脚汤好喝,而且很营养,可以补充胶原蛋白跟维生素.用料 主料:鸡爪10只、鲜枣6粒 辅料:花生(鲜)90克、橙皮10克 调料:食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙 做法1.鸡脚浸泡后清洗干净2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开3.三五分钟...
隆尧县18753157887： 请问,谁知道鸡爪加什么材料煮汤,味道会比较可口?且做法简单的(材料容易找的)谢谢 - ？
苏明双灵： 凤爪排骨粟子汤 主料:鸡爪八只,粟肉、排骨各二百克 调料:陈皮一块,精盐适量 做法:鸡爪治净斩尖,粟去壳去衣取肉,排骨洗净斩件,陈皮浸透待用 全部材料放入锅中下适量水用文火炖一个小时,少许精盐调味即可
