圆白菜怎么凉拌好吃

~ 问题一：圆白菜凉拌怎么做好吃 用料
圆白菜 300克
葱末 半根葱
蒜末 3瓣蒜
干辣椒 3个左右
花椒 8个左右
香油 5毫升
色拉油 5毫升
盐 3克
凉拌圆白菜的做法
将圆白菜洗净、沥干水分，尽量努力切细丝。加盐拌匀。
锅内热色拉油、香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火。
把辣椒和花椒捞出不要。
把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，然后倒入圆白菜丝中, 拌匀。
品尝一下，根据自己的口味决定是否继续加盐。
OK了??
小贴士
注意：
是先用盐稍微拌一下圆白菜丝，然后再拌制。
如果可以吃辣，可以加辣椒油和醋，做成酸辣味的，非常爽口。

问题二：的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌圆白菜的家常做法 材料：圆白菜，蒜，彩椒，花椒，白糖，玉米油，小葱，特级生抽
小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁
圆白菜洗干净切大块
放入开水里焯烫一下捞出来过冷水
用蔬菜甩干桶甩去水分
食材放一个盆里，加盐
加陈醋
再加点特级生抽
加一勺白糖
用炒勺烧热油炸点花椒油
泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧

问题三：凉拌圆白菜的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌 主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可

问题四：凉拌圆白菜怎么做能让它又翠又好吃 食材用料：
圆白菜一颗
盐适量
蒜两瓣
小葱两根
辣椒油适量
香油适量
白砂糖适量
白醋适量
味精适量
菜谱做法：
1.准备好食材：圆白菜、蒜、小葱
2.圆白菜切成细丝装进大碗里、蒜剁成末、小葱切成花，备用
3.将蒜末、葱花放在圆白菜上面
4.加入盐、味精、白砂糖、白醋、辣椒油、香油拌匀即可
5.好了，装盘。

问题五：白菜怎么凉拌好吃？ 白菜有祛火祛湿、清热解毒、瘦身美容等功效，所以夏季里我们更应该多吃些白菜。白菜的吃法多种多样，而凉拌白菜是夏季最好的吃法。凉拌白菜的做法有很多种，现将几种比较经典的做法介绍给大家，希望你能做出更好吃的凉拌白菜。
糖醋凉拌白菜：先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，随后在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。随后，把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上即可。
凉拌圆白菜：圆白菜300g，蒜5g，姜5g，白醋5ml，香油5ml，盐3g，香油5ml，干辣椒1g。圆白菜用盐水泡洗后，撕成小片；锅中放水烧开，放入圆白菜焯水，捞出后过凉水降温；姜蒜切末放在圆白菜上，加入其他调味料；锅中放油烧热后，放入干辣椒段煸出香味，捞去辣椒，将油泼在调味料上即可。
酸辣凉拌白菜：黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两。选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，和姜丝一起放在菜上，用少许热油浇上即成。
凉拌白菜心：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、鸡精各适量。将白菜心切成细丝，注意要横着切，装在盘中；加大入葱、虾皮、精盐、食醋、鸡精，拌匀即可。
虾米凉拌白菜：白菜200克，虾米30克，香油8克，醋5克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）5克。将白菜心洗净、切成细丝，海米（虾米）洗净备用，蒜切碎成末；将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。

问题六：圆白菜怎么做好吃大全 洋白菜炒饼　　主料：烙饼300g，洋白菜300g　　辅料：油适量，盐1勺，洋葱半个，姜2片，蒜2瓣，干辣椒2个，酱油2勺　　步骤：　　1.准备烙饼一小张。　　2.切成一寸宽的条。　　3.然后切成丝。　　4.洋白菜洗净。　　5.先切成块。　　6.最后切成丝。　　7.洋葱、姜、蒜、干辣椒，洗净。　　8.洋葱和姜还有干辣椒切丝，大蒜拍末。　　9.热油锅，放入洋葱和姜还有干辣椒，爆炒出香味。　　10.将洋白菜丝放入锅中。　　11.放入饼丝。　　12.翻炒到8成熟。　　13.加入酱油。　　14.加入盐。　　15.最后放入蒜泥，翻炒均匀，即可出锅。

问题七：自然圆白菜怎么做的好吃 清炒，清水煮然后蘸调料，也挺好吃

问题八：圆白菜腌菜的做法，圆白菜腌菜怎么做好吃，圆白 圆白菜腌菜主料
圆白菜650g
尖椒100g
辅料
大料10g
盐适量
花椒4g
步骤
1.准备所有食材
2.圆白菜切小块；红绿尖椒斜切
3.白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
4.把红绿椒放入
5.搅匀腌制
6.稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐
7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制
8.半个月

问题九：圆白菜怎么做好吃 圆白菜的家常做法 用料
包菜 300克
蒜头 8克
干椒 若干个
猪油
盐
老陈醋
蚝油
生抽
鸡精 适量
手撕包菜的入味烧法的做法
包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可）
坐锅热油，7成热时倒入包菜片
一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦）
等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎
再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法
放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）
小贴士
我没有放糖，因为我用的蚝油和醋都带有甜味，再加糖就太甜了。
调味时，先放醋能保证菜的爽脆。这样手撕包菜的酸辣味更足也就更入味了。
猪油烧素菜香，如果不敢吃猪油，可在植物油时混进一点猪油；一定要有老陈醋，酸味足；蚝油增鲜。这些都是使手撕包菜更入味的不可少的配料。

问题十：洋白菜的做法大全，洋白菜怎么做好吃 糖醋洋白菜
原料的需要：圆白菜半个，生姜片3片，干红辣椒5段，糖1平汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，醋1汤匙。
做法步骤：1、将圆白菜掰成片，清洗干净。2、放在开水中炒。3、热锅放油，将干红椒段和姜末放进去爆香。4、倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，最后放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
小贴士：全程大火翻炒，不能有水出现，这样就不好吃了。
罗宋汤
原料的需要:牛肉300克，土豆150克，西红柿400克，圆白菜、洋葱、黄油、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法步骤:1、牛肉洗净切块，放入香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉，水开后撇去浮沫。2、压力锅上汽后在压13分钟。3、在锅中放入少量的黄油融化。4、洋葱、蒜放入爆香后，放入西红柿炒软。5、将炖好的牛肉连汤一起倒入，放入糖、盐、胡椒粉炖煮。6、炖煮15―60分钟，等汤炖的差不多了，加入圆白菜片。7、在加上适量的番茄酱提味，再煮上2分钟即可出锅。
小炒洋白菜
原料的需要:五花肉、圆白菜、豆豉酱、生抽、料酒、胡椒粉。
做法步骤：1、五花肉切丝用1勺生抽、1勺蚝油还有少量的胡椒粉腌制。2、洋白菜切丝。3、热锅放入，油热后放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。4、倒入圆白菜翻炒变软，加入豆豉酱、盐和鸡精即可。
小贴士：1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝。2、豆豉已经有盐味了，所以在放盐的时候要注意用量。

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商南县15551153376： 凉拌圆白菜 - 搜狗百科？
幸彭天麻： 1.圆白菜去掉老帮.2.调味料;兄弟牌辣椒粉\鱼露\绵白糖\盐\大喜牛肉粉3.洗净的圆白菜切细丝.4.放少许的盐腌10分钟杀去菜里面的水分.5.挤干盐水6.调料汁;盐、大喜牛肉粉、辣椒粉、绵白糖、鱼露、米醋、然后搅拌均匀.7.倒入圆白菜丝里面8.搅拌均匀静置10钟就可以吃了(时间长了更好吃)

商南县15551153376： 凉拌圆白菜怎么做,凉拌圆白菜的家常做法 - ？
幸彭天麻： 用料 圆白菜 300克 葱末 半根葱 蒜末 3瓣蒜 干辣椒 3个左右 花椒 8个左右 香油 5毫升 色拉油 5毫升 盐 3克 凉拌圆白菜的做法 将圆白菜洗净、沥干水分,尽量努力切细丝.加盐拌匀.锅内热色拉油、香油,加热至7成热,放入辣椒、花椒,炸出香味后,关火. 把辣椒和花椒捞出不要.把葱末蒜末放入油中,用余温加热,稍微翻炒,然后倒入圆白菜丝中, 拌匀.品尝一下,根据自己的口味决定是否继续加盐. OK了😄小贴士 注意: 是先用盐稍微拌一下圆白菜丝,然后再拌制.如果可以吃辣,可以加辣椒油和醋,做成酸辣味的,非常爽口.

商南县15551153376： 醋拌圆白菜的做法是怎样的?？
幸彭天麻： 制作醋拌圆白菜的原材料有:圆白菜500克、盐、醋、高汤. 做法: 1.首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍. 2.取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里. 3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料.汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天,完成.

商南县15551153376： 的做法,凉拌圆白菜怎么做好吃,凉拌圆白菜的家常做法 - ？
幸彭天麻： 材料:圆白菜,蒜,彩椒,花椒,白糖,玉米油,小葱,特级生抽1. 小葱大蒜剁碎,切点彩椒丁2. 圆白菜洗干净切大块3. 放入开水里焯烫一下捞出来过冷水4. 用蔬菜甩干桶甩去水分5. 食材放一个盆里,加盐6. 加陈醋7. 再加点特级生抽8. 加一勺白糖9. 用炒勺烧热油炸点花椒油10. 泼在菜上,用筷子拌匀装盘开吃吧

商南县15551153376： 凉拌圆白菜怎么拌好吃 - ？
幸彭天麻： 1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失.2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康.3、在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油.同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例,少许的盐和味精.这醋里面还有讲究,必须得用山西的老陈醋,这个味儿才正.4、把这些汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上.

商南县15551153376： 凉拌白菜怎么做好吃 - ？
幸彭天麻： 白菜有祛火祛湿、清热解毒、瘦身美容等功效,所以夏季里我们更应该多吃些白菜.白菜的吃法多种多样,而凉拌白菜是夏季最好的吃法.凉拌白菜的做法有很多种,现将几种比较经典的做法介绍给大家,希望你能做出更好吃的凉拌白菜. 糖...

商南县15551153376： 凉拌圆白菜要怎么做好吃?凉拌圆白菜要哪些材料?如何做凉拌圆白菜 - ？
幸彭天麻： 凉拌圆白菜详细制作步骤两颗圆白菜,清炒了一回,炝炒了一回,今儿个咱弄个凉拌圆白菜,虽然做法简单,调味料也超少,但是味道丝毫不逊色哈,这个季节吃别有一番风味咧.凉拌圆白菜的做法1、圆白菜切丝后清洗干净,沥干水2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中4、蒜切成蒜末、干椒切碎、葱切花,放在焯好的圆白菜上5、锅热油,烧至七、八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上6、加入适量蒸鱼豉油,拌匀就可以吃了,非常的爽口,圆白菜又甜又脆

商南县15551153376： 圆白菜怎么凉拌 - ？
幸彭天麻： 凉拌圆白菜的做法:1. 将圆白菜去掉老叶,把淡黄色嫩叶洗净,放在沸水中略烫,刚熟带脆即捞出,晾凉后切成斜方块;2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油待用;3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀,装盘即成.

商南县15551153376： 凉拌圆白菜怎么做? - ？
幸彭天麻： 圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富. 2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品. 3. 它能提高人体免...