为什么欧美人那么喜欢吃奶酪, 而中国人却并不怎么喜欢呢?

作者&投稿:仝苇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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中国人对于奶酪这种食物,其实并不排斥,毕竟现在很多人都喜欢吃西餐,而中国人为什么不经常吃奶酪,除了口味不符合中国人的饮食习惯外,大陆人的肠胃并不适合吃大量的乳制品。甚至很多人不吃奶酪的时候,喝牛奶也不一定会出现不消化的情况,在西方,奶酪和乳制品的食用历史已经超过2000年,CNN没有解释原因,但这并不影响它的流行和它在食客心中的地位。



据《希腊城市时报》报道,根据希腊神话,众神派阿波罗的儿子Aristaios来教希腊人如何制作奶酪。在古希腊有许多关于奶酪的记载,其中荷马史诗《奥德赛》中描述的奶酪被认为是飞达奶酪的祖先。



随着20世纪大量希腊人的移民,飞达奶酪也被引入美国、加拿大、澳大利亚和其他国家,并成为全球流行的奶酪。现在,羊奶酪在欧盟受到原产地名称(PDO)的保护,以防止模仿品进入市场和不公平竞争。没有必要考虑这个问题。我从来没有在任何中国传统饮食中看到过奶酪。它是一种外国食品,所以它通常在中国大城市如北京和上海的西餐厅供应(通常在汉堡店、比萨店或意大利面店有奶酪)。此外,奶酪通常是冷食,而中国传统饮食一般由热菜组成(例如,在中国没有所谓的 "开胃菜",特别是 "冷开胃菜")。

因为奶酪的味道不够冲咱们的豆汁儿,臭豆腐啥的劲儿大多了。正宗的奶酪是酸臭酸臭的,而且有绿色的霉菌(可能是霉菌)那种,国内吃的都是改良过的。说起奶酪,估计很多人会感觉熟悉而又陌生,熟悉是因为经常听到这个词语,陌生是因为只闻其名而未见其物,那么奶酪到底是什么东西呢?其实就是一种发酵的奶制品,跟酸奶有点类似,但是浓度比酸奶高得多,是固体的状态,可以理解为“固体酸奶”。奶酪在欧美国家非常盛行,是很重要的餐桌食品,可以配着面包吃,也可以像吃馒头一样啃着吃~然而,这种欧美人眼里的美食,在中国除了内蒙、新疆个别地区,其他地区很少看到有人吃。



不好吃

不好吃


欧美男人喜欢长相什么样的女人?
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现在女生特别喜欢画烟熏妆的原因,可能是现在人太疲惫了。肤色都不太好,所以我们经常会用烟熏妆来掩盖我们的肤色。其次,我觉得烟熏妆也是特别好看的,因为这样可以让眼睛变得很大。

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东市区15677217333: 欧洲人为什么爱吃乳酪食品 -
佛发复方: 因为欧洲的牛奶产量大,做成乳酪其实是一种食品的保藏方法,就如同我们把猪肉做成腊肉一样. 随之而来各地的乳酪做法不一样,形成了品类繁多的乳酪产品.其实你可以把乳酪想成欧洲的豆制品,中国的豆制品有很多种,和乳酪相似,其实都是蛋白质的摄入,欧洲主要是动物蛋白摄入,亚洲主要是植物蛋白摄入

东市区15677217333: 奶酪是如何做的,为什么中国没有形成吃奶酪的习惯?而欧洲各国人们都?
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东市区15677217333: 奶酪吃了有什么作用 -
佛发复方: 奶酪(cheese)是由鲜奶经提炼后发酵制成,虽然含有很高的营养,但是其带来的热量和脂肪也很多,是牛奶的6倍和酸奶的4.5倍!如果不是特别喜欢,不建议经常吃(每天吃更加不健康). 西方人喜欢吃奶酪的习惯源自古代.大约5000年前...

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