亲水性和亲脂性是什么意思，是指的分子极性吗，极性分子就有亲水性，非极性分子就有亲脂性？
1、亲水性，hydrophilicproperty；hydrophilicity，指带有极性基团的分子，对水有较大的亲和能力，可以吸引水分子，或易溶解于水。亲水性指分子能够透过氢键和水形成短暂键结的物理性质。
2、亲脂性是指一个化合物溶解在脂肪、油、脂质或非极性溶剂的能力。
3、极性分子就有亲水性，非极性分子就有亲脂性的说法是对的。
一个亲水性分子，或说分子的亲水性部分，是指其有能力极化至能形成氢键的部位，并使其对油或其他疏水性溶液而言，更容易溶解在水里面。亲水性和疏水性分子也可分别称为极性分子和非极性分子。
扩展资料
区分极性分子和非极性分子的方法：
1、中心原子化合价法：
组成为ABₙ型化合物，若中心原子A的化合价等于族的序数，则该化合物为非极性分子。如：CH₄，CCl₄，SO₃，PCl₅
2、受力分析法：
若已知键角(或空间结构)，可进行受力分析，合力为0者为非极性分子。如:CO₂，C₂H₄，BF₃
参考资料来源：百度百科—亲脂性
参考资料来源：百度百科—亲水性
参考资料来源：百度百科—极性分子
参考资料来源：百度百科—非极性分子
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虾青素和槲皮素的极性比较
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两亲性药物,即渗透性、溶解度均较高的药物属于
【答案】：A 本题考查的是药物的生物药剂学分类。第Ⅰ类是高溶解度、高渗透性的两亲性分子药物；第Ⅱ类是低溶解度、高渗透性的亲脂性分子药物；第Ⅲ类是高溶解度、低渗透性的水溶性分子药物；第Ⅳ类是低溶解度、低渗透性的疏水性分子药物。
水溶性生物碱主要指(
该生物碱指的是季铵型生物碱。生物碱根据游离生物碱的溶解性可分为脂溶性生物碱和水溶性生物碱两大类。水溶性生物碱易溶于水，可溶于甲醇、乙醇、正丁醇等极性大的有机溶剂，难溶于亲脂性有机溶剂。这类生物碱较少，主要是季铵生物碱。生物碱是一类存在于自然界中的，含氮的碱性有机化合物，有...
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环糊精改性环糊精的应用
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茆以美悦：[答案] 一般来说,具有-OH基的物质都有亲水性,因为他是亲水基;通俗讲亲水性即具有可溶于水的性质;亲脂性即可溶于脂肪之中,又称脂溶性.例如维生素A、D、E、K为脂溶性,而维生素B、C为亲水性.
永仁县18331265245： 亲水性和亲脂性有什么区别? - ？
茆以美悦： 1、亲水性,hydrophilicproperty;hydrophilicity,指带有极性基团的分子,对水有较大的亲和能力,可以吸引水分子,或易溶解于水.亲水性指分子能够透过氢键和水形成短暂键结的物理性质. 2、亲脂性是指一个化合物溶解在脂肪、油、脂质或...
永仁县18331265245： 农药为什么既要有一定的亲脂性又要有一定的亲水性? ？
茆以美悦： 大部分物质都具有两亲性,即亲脂和亲水,也就是在有机溶剂和在水中都有一定的溶解性,但各自大小不同 用来表示亲脂性和亲水性大小的标志,是用脂/水分配系数,如果是表面活性剂,一般用亲水亲脂平衡值(HLB值)
永仁县18331265245： 生物碱提取中的亲脂性什么意思 - ？
茆以美悦： 与亲水性相对,是指极性小的集团比较多,疏于水而亲于油,在溶剂提取法中常常用到.
永仁县18331265245： 亲水物质是什么?? - ？
茆以美悦： 印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性. 补充: 带有极性基团的分子,对水有大的亲和能力,可以吸引水分子,或溶解于水.这类分子形成的固体材料的表面,易被水所润湿.具有这种特性都是物质的亲水性.亲水性指分子能够透过氢键和水形成短暂键结的物理性质.因为热力学上合适,这种分子不只可以溶解在水里,也可以溶解在其他的极性溶液内.一个亲水性分子,或说分子的亲水性部份,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面.亲水性和疏水性分子也可分别称为极性分子和非极性分子.肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里.因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面.
永仁县18331265245： 如何判断一个合成的化合物的是亲脂性还是亲水性 - ？
茆以美悦： 如何判断一个合成的化合物的是亲脂性还是亲水性 一个亲水性分子,或说分子的亲水性部份,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面.亲水性和疏水性分子也可分别称为极性和非极性分子. 肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里.因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面. 在化学里,疏水性指的是一个分子(疏水物)与水互相排斥的物理性质. 疏水性分子偏向于非极性,并因此较会溶解在中性和非极性溶液(如有机溶剂).疏水性分子在水里通常会聚成一团,而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状.举例来说,疏水性分子包含有烷烃、油、脂肪和多数含有油脂的物质.
永仁县18331265245： 物质的亲脂性与脂溶性有什么关系 - ？
茆以美悦： 亲脂性即可溶于脂肪之中,又称脂溶性.例如维生素A、D、E、K为脂溶性,而维生素B、C为亲水性.物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性有机物,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物,而极性溶质、无机物脂溶性一般较差.脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能.脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链.
永仁县18331265245： 亲水是什么意思 - ？
茆以美悦： 一般有机物分为亲水和疏水,疏水可理解为亲油,亲水就是和水能够结合,对水有亲和性,一般连接水和油的就叫做表面活性剂,既亲油有亲水,就像一座桥梁
永仁县18331265245： 直肠粘膜是亲脂性还是亲水性的 - ？
茆以美悦： 亲脂性是指一个化合物融解在脂肪、油、脂质或非极性溶剂的能力.这些非极性溶剂本身就亲脂,所以这告诉我们＂喜欢什么就溶于什么＂.因此亲脂性的物质就会溶在亲脂的溶剂,亲水性的物质就会溶于亲水性的溶剂内.
永仁县18331265245： 亲水性有哪些 亲油性的有哪些 - ？
茆以美悦： 表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,其亲水亲油的程度用亲水亲油值(HLB)表示,HLB在实际应用中有重要参考价值.亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高.亲水亲油转折点HLB为10.HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性.
