枸杞怎样辨别真假？泡水口感怎么分辨。
1、枸杞当属宁夏出产的最为有名了。颗颗饱满，颜色鲜红或为紫红。大家平常接触到的多是干了的枸杞。这种枸杞开袋后会有一股独特的香味。不是刺鼻的那种香气，是很温和的果香。类似水果成熟后发出的香气。可以仔细闻闻看，有没有什么异味。如果有异味那么是添加了别的成分的枸杞。
2、抓一把枸杞，捏一捏，正宗宁夏枸杞颗粒干爽不结块，如果是硫磺或者甘肃内蒙的枸杞由于含糖量多，容易结块！硫磺或者甘肃内蒙枸杞含糖量多，容易结块。
3、看白蒂;正常情况下枸杞没有熏蒸过，白蒂是清晰可见！如果是硫磺熏过，白蒂基本没有。
4、泡水；正常情况下，纯天然枸杞泡水颜色橘红色或者橘黄色，水是透明的，硫磺熏过的枸杞，泡水浑浊，不透明。
5、枸杞的味道甜甜的味道，中等程度的。它的籽不是很多。泡水的时候味道淡淡的，而且短时间内是不会下沉的。
6、果脐是明显的白色宁夏产出的枸杞，每一粒的果脐部位都是白色的。不参杂任何其他的颜色。果脐部位的白色，看起来非常干净的样子。大家购买的时候可以看看果脐部位是白色，干爽，干净的吗？如果买足所说的条件，那么应该不会有什么问题。
7、枸杞外形宁夏出产的枸杞多为长椭圆型，两头较细，中间部分胖胖的。干的枸杞也是长椭圆形状的。而且枸杞粒较大。大家可以按上面说到的几个特征来购买，相信会挑到不错的枸杞。
8、枸杞的颜色干了的枸杞多为鲜红色，少量是暗红色。需要注意的是，颜色太亮了的话，很可能是上了药的。大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。
9、枸杞的湿度因为季节环境等温度的不同，所以枸杞的硬度也是不一样的。秋天的枸杞颜色较暗，有点软。不是太湿的枸杞是没有什么大问题的。
扩展资料
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
参考资料：百度百科-枸杞
枸杞泡没泡过硫磺水?3招教你辨别枸杞真假,以后不会买错了
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怎么样识别枸杞的真假
或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素；形状，枸杞尖处大多有小白点，枸杞放入水中百分之九十不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的；口味，枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味，内蒙古、新疆等地的枸杞的味道稍微有点甜腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会...
真假枸杞的区别
（2）级别不同，特级最好，250颗粒\/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。枸杞的常见辨别方法：1. 宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些?肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，...
枸杞有什么功效,怎样分辨真假枸杞?
枸杞的功效是平肝明目、滋补肾经、强壮筋骨。真假辩证：晒干了的枸杞颜色多为暗红色，而颜色太亮太鲜红的枸杞多为染过色的，多为假的。另外可以泡水看一下，枸杞干泡水后易变软，由于枸杞子重泡水易下沉；泡出的水是淡淡的金黄色。另外从口感上来鉴别，真枸杞泡水后吃起来味道淡淡的甘甜，而假枸...
枸杞怎样辨真伪
营养分量有所不同。（2）级别不同，特级最好，250颗粒\/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。 以上便是辨别枸杞真伪好坏的方法。以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。
怎样鉴别枸杞真假
鉴别枸杞真假的九种方法：1，枸杞是宁夏最有名的。一般市面上的都是宁夏的，并颜色都是鲜红色或紫色。打开袋子后会有一种独特的香味。它并不是一种辛辣的香气，你会发现它是一种非常温和的果香。与果实成熟后的香气相似。你可以仔细闻它，看看是否有任何气味。如果有气味，那么它是添加了其他成分...
如何辨别黑枸杞子真假
辨别黑枸杞子真假可以将它泡水，真枸杞泡的水为紫色或紫蓝色，且颜色会越来越深。也可以将黑枸杞子剥开，若里面有很多小种子，也可以说明是真的黑枸杞。并且黑枸杞每公斤的价格普遍在数千元，假的可能只有几十元或数百元一斤。1、泡水观察 辨别黑枸杞子真假可以通过泡水来辨别真假，真正的黑枸杞泡...
枸杞要如何分好坏?怎样才能买到上好的枸杞?
（2）级别不同，特级最好，250颗粒\/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。枸杞的常见辨别方法:1， 宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些�肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，...
怎么样辨别好的枸杞子?
枸杞===鲜红的不如暗红的好。爱养生的朋友都爱拿来泡水喝或是搭配美食食用。但是，市面上的枸杞有一些看似鲜红样子可人，可是，实际上有一些不乏是染过色或是硫磺熏制的枸杞，以艳丽的颜色吸引消费者的眼球，长期食用还可能导致肝肾损害、骨髓萎缩。以下几个方法就可鉴别出本色枸杞。凭口感天然枸杞酸...
枸杞怎摸区别真假,有很多枸杞是入过药的,用过的和没用过的有什么简单...
枸杞以宁夏所产为好，习称为“宁夏枸杞”，个大、肉质肥厚而味甜，其他地区所产者个小，味略甜。也有用白糖加工的。枸杞用水浸泡，可使水呈浅黄色而非红色，否则有掺假染色的嫌疑。鉴别好坏可采用看、口尝、手摸等方法；个大，色泽鲜红，无杂质，味甜，干燥无虫蛀霉变者佳！
丙牵川芎： 1、枸杞当属宁夏出产的最为有名了.颗颗饱满,颜色鲜红或为紫红.大家平常接触到的多是干了的枸杞.这种枸杞开袋后会有一股独特的香味.不是刺鼻的那种香气,是很温和的果香.类似水果成熟后发出的香气.可以仔细闻闻看,有没有什...
果洛藏族自治州18881813928： 如何辨别真假枸杞 - ？
丙牵川芎： 一:真假枸杞区分 (1)枸杞子的特征是:果实呈纺锤形或椭圆形,两端较小,略压扁表面鲜红色至暗红色,有不规则皱折,略具光泽;顶端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕.果皮柔韧,果肉柔软,内含多数浅黄棕色扁肾形种子.味甜....
果洛藏族自治州18881813928： 怎么分辨枸杞的真假? - ？
丙牵川芎： 目前市场上仍存在假冒中宁枸杞的情况,但纯正中宁枸杞的识别也很简单,通过以下5种方法多观察多尝试一下即可: 一、比外观——中宁枸杞长扁型 在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞的则多为短圆型; 二、看颜色——中宁枸杞暗紫...
果洛藏族自治州18881813928： 怎么鉴别枸杞子的好坏? - ？
丙牵川芎： 真品枸杞子呈类纺锤形、略扁,表面呈鲜红或暗红色,略具光泽,肉厚、味甜、微酸.市场上常见的伪品枸杞是椭圆形或类球形,两端略尖,表面无光泽,肉薄,味微甜酸,略苦.曾有人用白矾水浸泡干燥枸杞子,这种伪品对光照射时,可见药材表面有闪烁的亮点,果实显胖大,质坚硬,手握时有扎手感,表面有透亮结晶物,品尝时有白矾的酸涩味.一般来讲,真品枸杞子用水浸泡会稍有脱色,但脱色严重者则可能是加入了人工色素
果洛藏族自治州18881813928： 怎样辨别枸杞的质量好坏? - ？
丙牵川芎： 一、外看观. 真正的宁夏枸杞呈椭圆形,短胖,果实饱满,果肉较厚,颜色鲜红或暗红.湖北、河北产的枸杞外观偏长,瘦一点. 二、手摸. 用手感受枸杞的软硬、轻重,疏松还是致密,光滑还是粘腻,细致还是粗糙,以此鉴别枸杞的好坏...
果洛藏族自治州18881813928： 什么样的才是真正的枸杞 - ？
丙牵川芎： 真伪辨别 从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”.特别是...
果洛藏族自治州18881813928： 怎么辨别枸杞子的好坏 - ？
丙牵川芎： 1、颜色 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”.特别是染色的枸杞整个都是...
果洛藏族自治州18881813928： 怎么辨别枸杞的好坏 - ？
丙牵川芎： 怎么辨别枸杞的好坏....................识别小常识]:一:真假枸杞区分:(1)枸杞子的特征是:果实呈纺锤形或椭圆形,两端较小,略压扁表面鲜红色至暗红色,有不规则皱折,略具光泽;顶端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕.果皮柔韧,果...
果洛藏族自治州18881813928： 如何分辨真假枸杞? - ？
丙牵川芎： 鉴别枸杞真假的方法 看颜色 一般商家为了追求利益,会将一些不太好的枸杞染色或打入硫磺来诱导消费.正常的枸杞已暗红色居多颜色也不会很均匀,而染过色的枸杞则为鲜红色十分好看.还可以看果脐(果梗处),正常的枸杞的果脐是白色...
果洛藏族自治州18881813928： 枸杞怎么看真假呢?郁闷!？
丙牵川芎： 枸杞子是常用中药,具有滋补肝肾,益精明目之功能,原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实,以宁夏中宁产品质量最优.其鉴别方法为:真品枸杞子类纺锤形,略扁,长6-21mm,直径3-10mm,表面鲜红或暗红色,略具光泽,肉厚,味甜,微酸.市场上常见的伪品枸杞,为椭圆或类球形,两端略尖,长3-10mm,直径约5mm,表面无光泽,肉薄,味微甜酸略苦.曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子,这种伪品对光照射,药材表面有闪烁的亮点,果实显胖大,质坚硬,手握扎手,表面有透亮的结晶物,口尝,有白矾的酸涩味.
