吃红枣补血吗 红枣怎么吃补血效果好

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吃红枣能补血吗

红枣补血效果并不好

而且,我们每次吃红枣的量不会很大,按平均每天3~5颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁仅仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男性为12毫克、女性为20毫克,相差甚远。

红枣怎么吃才补血

红枣搭着红肉吃,才补血。

然而,枣的最出色特点在于其维生素C的含量高,而维生素C有助于促进铁的吸收。这是红枣在补血功能上最突出的优势。

鲜枣中的维生素C含量(234毫克/100克)不仅居水果之首,而且比一般的水果,如橙、苹果、梨等的维生素C含量高数倍或数十倍,故而称为“维C皇”。

可见,预防和治疗贫血,单纯吃红枣是行不通的,只能适当多摄入红肉、动物内脏、动物血,在此基础上吃鲜枣才管用。

这样看来,吃红枣能补血似乎也说得通,毕竟不是每个人都是吃素的。但是吃红枣能促进铁的吸收效果这种说法更准确。

鲜枣还是干枣?因人而异

从维生素C的含量看,鲜枣要略胜一筹,因为鲜枣维生素C含量(234 毫克/100克)是干枣(14毫克/100克)的17倍。酸枣中的维生素C,更是达到900毫克/100克。黑枣、椰枣形似枣,但不属于枣类,维生素C含量很少,在5~50毫克/100克。

鲜枣经过干燥加工成干枣,虽然维生素C含量、总维生素A、胡萝卜素降低了,但蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、铁、维生素E明显增加了。

如果需要增加维生素C和胡萝卜素的摄入,以增加机体抗氧化能力,则建议进食鲜枣;如果需要增加膳食纤维,便于通便,或增加钙、铁等矿物质,则进食干枣为宜。

在饮食方式方面,干枣更容易保存,可以直接进食,也可以用于煲汤、炒、煮或直接加入米饭同煮。但干枣膳食纤维含量高,一次不宜过多食用,每次10颗左右。

吃红枣本身是无法补充铁的。吃红枣补血,前提是铁的摄取要足够。从补血效果看,鲜枣比常吃的干枣要好。

红枣食疗方

首乌红枣粥

材料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。

方法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

功效:此粥可补肝肾、益精血、通便、解毒。

适用症状:肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证,老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。

旱莲草红枣汤

材料:鲜旱莲草50克、红枣20个。

方法:先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效。
适用症状:胃及十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

还有什么补血的食物

1. 红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。比如牛肉,铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。

2. 动物血

以血补血,还是有道理的。

各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克,而且这些铁的吸收利用率很高。

额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

3. 动物肝脏

比如,猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克,吸收利用率也高。

但要注意,动物肝脏的维生素 A 含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言,每次吃 15~20 克就够了。

4. 多吃新鲜水果蔬菜,有帮助

倒不是说,菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。




八步区13875656044: 红枣怎么吃最补血,红枣怎么吃补血效果最好 -
俟毅安替: 红枣最补血食用方法,是大枣剥开,用开水泡一个多小时,然后喝水吃枣,因为泡好的枣水更容易被人体快速吸收,达到最快补血效果,你可以坚持一个星期就会有很好的效果

八步区13875656044: 红枣怎么吃补血效果好点呢? -
俟毅安替: 红枣补血吃法:1、可以直接食用:一般一天吃3个足矣,对于小一点的大枣可以吃6-8个,如果是手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇,大枣数量可以有所增加,一天吃10个左右即可,大家可以根据自己身体的实际情况来决定每天吃大枣的数量.其它补血吃法:1、红枣桂圆茶2、补血冰糖红枣羹3、玫瑰红枣补血粥4、姜香红枣炖花胶

八步区13875656044: 红枣怎么吃对女人最补血? -
俟毅安替: 红枣可以分为鲜枣和干枣还有蜜枣,无论是哪一种都有很好的补血效果,但是要说哪一种最补血那就是数鲜枣为第一位了.毕竟鲜枣没有经过任何的加工,它的任何成分都没有丢失,所以补血效果是最好的.如果你买的是鲜枣可以经过简单的清...

八步区13875656044: 红枣如何吃补血效果最好
俟毅安替: 红枣历来有补血养气的功能,桂圆的营养价值也极高,只是桂圆不能一次性吃多了,不然会有点上火.如果上火了,可以煮苹果水喝. 我公司长期销售各种红枣枣制品.河南省新郑市红枣食品有限公司.欢迎采购.联系人孟玉龙.电话:0371 62466678

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