补药一堆,不如黑豆一把,哪种做法,可使黑豆营养美味,对身体好呢?

作者&投稿:漳咳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一、醋泡黑豆

提前准备黑豆、山西陈醋。

1、黑豆用清水清洗整洁,控干水分,无需提早自来水泡浸。出锅不加点油,倒入黑豆,用小火干炒,用铁铲不断地翻炒,炒大概10分钟左右。

2、当黑豆的外皮裂开,口味松脆,有浓厚的香气后熄火,倒出来放凉,随后放进洁净的容器中,碗、水瓶座都能够。

3、倒入一些山西陈醋,需要未过黑豆一个小手指,盖上盖,放入冰箱里侵泡3天,让黑豆消化吸收醋。当醋被黑豆吸收后就可以吃。吃时添加纯蜂蜜或剁辣椒,味道很非常好。

二、黑豆糖

提前准备一碗黑豆、一碗老冰糖。

1、黑豆清洗整洁,用清水泡浸一个晚上,把黑豆泡透。黑豆和老冰糖比例,用2:1或3:1都能够,依据个人喜好调节。

2、锅中放进一小碗水,倒入老冰糖,再把泡软的黑豆放到老冰糖上,盖上盖用中火煮开,转小火再次煮30min。

3、当锅里的水分减少,糖桨变得特别浓稠时,用铁铲不断地翻炒,让每一颗黑豆都裹上一层糖桨,再次小火炒,把水分炒干,糖再次结晶体,便会在黑豆表层产生奶油霜,黑豆糖就完成了。

三、黑豆糕

提前准备500克黑豆、100克白砂糖、1块无盐黄油。

1、黑豆清洗整洁,泡浸一晚上,放进压力煲,添加清水未过黑豆,煮20分钟捞起来放凉,控干水分。把黑豆倒入破壁养生机里,弄成黑豆泥,并没有破壁养生机就用擀面杖捣烂。

2、不沾锅添加一块无盐黄油,溶化后倒入黑豆泥,再倒入白砂糖,小火翻炒,直至把黑豆泥的水分炒干,越来越细致浓稠,能够结团以后就熄火。

3、把炒好的黑豆泥分为尺寸一样的大份,揉成球体,再放入月饼磨具里压出来样子,美味又营养物质的黑豆糕就完成了。



可以用清水煮一下,然后在调料腌制一下,特别美味

醋泡黑豆醋泡黑豆有美容、减肥、补肾、明目、乌发等多种保健功能,

可以用黑豆熬一些营养美味的粥,这样的做法可以使很多的营养充分的体现出来,对身体更好。


补药一堆,不如黑豆一把,经常吃一点,除湿气肚、软化血管
黑豆是日常生活中较为常见的一种豆类,虽然品相黝黑,却有“豆中之王”的称号,甚至更有“补药一堆,不如黑豆一把”的说法。黑豆营养价值高,常吃对身体有益。黑豆中含有大量的碳水化合物、丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸、皂苷、烟酸、多种维生素、矿物质、大豆异黄酮等营养成分。经常吃点黑豆,身体会...

“补药一堆不如黑豆一把”,黑豆的营养价值都有什么?
准备一条鲤鱼,黑豆30克,将黑豆清洗干净浸泡三个小时,鲤鱼去腮洗净,锅中倒入适量的油,将鲤鱼放入锅中两面煎至一下,加入适量的清水,再将黑豆放入锅中,加入盐、味精等调料,大火煮一个小时。烧至鱼汤浓稠即可食用。“补药一堆不如黑豆一把”,黑豆搭配以上食物营养就更全面了,大家...

“补药一堆不如黑豆一把”,黑豆的养生效果究竟有多好?
黑豆也不能与牛奶、菠菜、豆浆等一起食用,这样会出现食物中毒的现象。对于一些正在服用药物的人,也不宜多吃黑豆黑豆会降低药效。三、黑豆的做法可以选择将黑豆磨成豆浆,还可以将黑豆磨成黑豆粉喝的时候直接冲泡。黑豆还可以炖汤,同时黑豆还可以和黑芝麻一起打磨成豆浆。黑豆还可以跟其他的一些豆类熬制...

补药一堆不如黑豆一把,如何吃黑豆最补肾
黑豆性味甘温,无毒,归心、脾、肾经,有补肾滋阴、补血明目、除湿利水的功效,可辅助治疗肾虚腰疼、血虚目睹、腹胀水肿、自汗盗汗等。

补药一堆,不如黑豆一把,那黑豆怎样吃最补?
能做百种黑豆制品美味。黑豆比大豆蛋白质高5-8%,黑色素和花青素含量高!比如,黑豆腐,黑豆浆,黑豆腐竹,黑豆面条,黑豆粉,黑豆素肌,黑豆芽,黑豆油,黑豆酱油,干炒黑豆……。而黑豆腐,也可以烹饪出数百种千变万化的美味!黑豆几乎可以和任何食物搭配,可煎汤或煮食,如黑豆排骨汤,也可以单独...

为什么说“补药一堆,不如黑豆一把”,黑豆有哪些功效?
用豆浆机磨着吃,提前把黑豆泡一下,两个小时就磨,滋阴补肾,补气血,黑豆有豆中之王之称,补一年肾,则肾气满满,福自然来临!!!

补药一堆,不如黑豆一把,教你一个黑豆养生做法,不打豆浆不煮粥
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它是豆中之王,蛋白质含量非常高,女人常吃皮肤好
为什么说我们要注重蛋白质的摄入呢?因为人体一旦缺乏蛋白质,就容易导致记忆力衰退,生长发育缓慢,身体日渐消瘦,抵抗力下降,头发也容易脱落……这一系列的问题发生,蛋白质对我们身体 健康 很重要。那么,我们该怎么更好地补充蛋白质呢?俗话说:“补药一堆不如黑豆一把”。黑豆有着“豆中之王”的...

补药一堆不如黑豆一把,黑豆的吃法有哪些?
当然,长期吃黑豆的方法是磨碎喝。首先,黑豆用各种豆类煮豆浆,如黑豆、黄豆、黑豆和花生奶,黑豆、花生、黑芝麻和大米做成牛奶。总之,前天做豆浆是黑豆的BOM,用小黑豆,不要用黑豆,黑豆也可以和其他五谷杂粮搭配,形成我们最喜欢的营养甜点,你可以拿起一把红豆,一把黑豆,一把燕麦片饭,一把黑米和...

为什么说男性朋友要经常吃醋泡黑豆?
醋泡黑豆可以预防骨质疏松,还可以开胃。最重要的是对肾好。实际上,黑豆的营养价值很高。实际上许多人可能听到的一句话,补药一堆不如黑豆一把。一般来说如果想使我们的身体更健康,可以说在日常生活中应该吃蘸一勺醋的黑豆。如果男性朋友声称每天都吃浸入一勺醋中的黑豆,则可以为我们的身体带来三大...

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俎鲍五水:最近常看芒果台的“百科全说”这个节目,相信喜欢养生的朋友都不会错过,节目办得很不错,请的都是当前最红的养生专家来给大家宣传各种养生知识.有一天看到京城名中医张悟本先生介绍的私藏补肾秘方- 醋泡黑豆.肾乃先天之本,象我...

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