炒秋葵要不要去籽
炒秋葵不需要去籽。秋葵籽中含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及不饱和脂肪酸等，有抗氧化、促进消化、降低胆固醇等作用，还富含多种营养成分，有滋补身体的功效，且和秋葵籽连在一起的粘液中含有丰富的营养，如果在食用秋葵前将秋葵里的籽去掉，会破坏其营养成分，从而降低其营养价值。因此炒秋葵籽不需要去籽。
秋葵：
秋葵，锦葵科秋葵属，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。秋葵营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克、维生素B10.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克。
秋葵需要削皮去籽吗
秋葵不需要削皮去籽。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用。秋葵通常在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要清除掉，并且秋葵籽含有较多的营养物质，食用后有很好的滋补效果。秋葵皮比较薄，并不会影响秋葵的食用感，其次秋葵皮中含有大量的维生素、纤维素、糖...
秋葵的籽要不要去掉
要不要去掉,看情况。有的人不喜欢吃秋葵的籽,有的秋葵要是老了的话,建议去掉,可以问问家里人的意见。秋葵的籽能不能吃 秋葵的籽能吃。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用,秋葵一般在脆嫩时采摘食用,这时候的种子还没有完全成长成熟,质地也十分脆嫩,在食用时完全没必要可以清除掉,并且秋葵籽含有很多...
炒秋葵要不要去籽
1、炒秋葵不需要去籽。2、秋葵籽中含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及不饱和脂肪酸等，有抗氧化、促进消化、降低胆固醇等作用，还富含多种营养成分，有滋补身体的功效，因此秋葵籽可以食用，若秋葵比较老，也可以将籽去掉，主要根据个人的喜好而定。3、炒秋葵的烹饪方法。材料：秋葵300克、鸡蛋2个...
秋葵里面的籽要去掉吗
要不要去掉这个主要看个人的喜好，如果不喜欢吃的话可以将籽去掉，而且如果秋葵比较老的话也可以将籽去掉，具体要根据秋葵的状态来看。秋葵白色的籽可以吃吗 可以。秋葵的籽是可以吃的，而且它的籽和辣椒的籽一样都是可以食用的。含有丰富的营养物质，食用后能起到很多比较滋补的效果，所以秋葵籽比较适...
秋葵的籽要去掉吗
对于需要去掉秋葵籽的人来说，他们认为这些籽粒给食物带来了不必要的咀嚼困难，同时也难以完全消化。据说，这些小籽含有一种粘液质，会与人体内的消化酶形成胶团，进而延长食物的消化时间。因此，在一些情况下，特别是对于消化器官不太好的人来说，去掉秋葵籽是很有必要的。然而还有一些人认为，去掉秋葵籽...
黄秋葵,食用时要不要把里面的籽和中间的心弄掉
回答：籽是可以扔掉的,不影响食用的,不过一定要用开心煮下了才能开始做菜
秋葵粘液有什么作用
秋葵要去籽吃吗 看情况，一般不要去籽，除非是已经很老的秋葵。有些人吃秋葵的时候喜欢将秋葵中间的籽去掉，但其实如果是新鲜秋葵的话，一般是不建议将籽去掉的，秋葵的籽中也含有有丰富的营养物质，同样能起到一定的滋补效果。如果将秋葵的籽去掉的话，就会降低秋葵的营养价值。但如果是那种很老的...
秋葵需要削皮去籽吗
因此，选择削皮去籽还是保留原貌，完全取决于个人对口感和营养的需求。总结来说，秋葵是否需要削皮去籽，是一个可以根据个人口味和营养需求进行调整的灵活过程。如果你在意口感的细腻度，那么削皮去籽是个不错的选择；但如果你追求原始风味，或者希望获取额外的纤维益处，那么保留整个秋葵也是个好方法。
炒秋葵时里面的籽要去掉吗
秋葵里面的籽可以吃，所以炒秋葵时可以不去籽。秋葵籽中含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。秋葵当中同样含有大量的硒元素以及锌元素，吃秋葵可增强人体免疫能力。另外，秋葵中维生素c的含量以及一些可溶性纤维...
秋葵的籽能不能吃
秋葵的籽能不能吃？秋葵的籽要不要去掉？秋葵的籽可以吃吗？不少人在洗秋葵的时候纠结秋葵的籽要去掉吗？秋葵的籽能不能吃 秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且秋葵籽...
陈没妍托百： 不要,秋葵的营养就在籽里面
延津县19839661617： 秋葵能炒吗 - ？
陈没妍托百： 炒秋葵之前要焯水 1、炒秋葵之前最好先进行焯水处理,因为秋葵属于植物蔬菜,里面含有大量的草酸和鞣质,这2种物质不仅会抑制蛋白质的吸收,还影响口感,进行焯水之后,可以大大减少草酸和鞣质的含量,让营养吸收的更加全面,还会...
延津县19839661617： 秋葵白色的籽要不要去掉的 - ？
陈没妍托百： 秋葵的子是可以吃, 可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉,其味芳香,冲调溶解快,可作咖啡添加剂或代用品.但是要注意适量饮用.除此之外,秋葵子还可以做成食用油秋葵油. 秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”.原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方.其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油.黄秋葵油是一种高档植物油.
延津县19839661617： 葱香秋葵需要去籽吗 - ？
陈没妍托百： 不用, 秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食.主要利用方式有如下几种:1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制.2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可.3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可.4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.
延津县19839661617： 秋葵没烫过水可以吃吗? - ？
陈没妍托百： 不可以的. 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩. 秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以...
延津县19839661617： 秋葵表面发黑可以吃吗 秋葵里面的籽发黑还能吃吗 - ？
陈没妍托百： 1,秋葵外面发黑了不能吃. 秋葵中富含蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,当然菌类感染繁殖也不可避免,引起果荚变色.秋葵面发黑说明已经出现了被氧化,而且可能出现腐化生虫等迹象,肯定是不能吃的.还有,可能就是老化了或者受到挤压了,这样的秋葵食用起来口感也不是很好,建议也不要食用. 2,秋葵里面的籽发黑还能吃 有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的.当然,觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去,就炒外荚即可.
延津县19839661617： 吃秋葵前焯水的好处 秋葵焯水的正确做法和步骤好不好 - ？
陈没妍托百： 吃秋葵前焯水的好处: 经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收秋葵,而且口感也会改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁 秋葵焯水的正确做法和步骤: 1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡...
延津县19839661617： 秋葵做要去掉中心吗 - ？
陈没妍托百： 秋葵烹饪时不要去掉中心内核,可整根或切段放入锅中的开心中烫熟,烫熟后捞出沾上自已喜欢的调料进行吃食或切段放入油锅中炒熟.
延津县19839661617： 秋葵需要去皮去籽吗 秋葵需要煮多久才熟 - ？
陈没妍托百： 焯煮2分钟就好了 材料 秋葵,生抽 做法1、把秋葵的根部处理掉.2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出.3、淋上生抽即可食用.很简单又超好吃,而且原味.
延津县19839661617： 吃秋葵的注意事项 ？
陈没妍托百： 1、秋葵属于偏寒性的食材,肠胃功能较差的人、经常腹泻的人都要少吃秋葵.2、秋葵籽富含铁、钙等营养元素,所以在食用时千万不要丢弃秋葵籽哦.3、秋葵里面含有大量的粘液,它能保护胃壁,所以最好不要在切开后用水进行冲洗.4、秋葵应该挑选鲜嫩的、无虫蛀的.较老的秋葵会严重影响口感.5、秋葵不仅可以炒菜、凉拌、炖汤,还可以烘干后制作小零食和调味品哦.6、秋葵还可以生吃,清洗干净即可食用.鲜嫩的秋葵味道回甘,十分爽口.
