当归鸡汤的做法和功效是什么？
1. 准备主料鸡半只，辅料姜3片，枸杞1小把，盐少许，黄酒20毫升，当归5克。
2. 将鸡洗净后，放入沸水中汆烫，捞出后用冷水冲洗干净，然后斩成块。
3. 姜切片，当归洗净备用。
4. 将鸡块、姜片和当归放入砂锅中，加入足够的水，水量大约是鸡块的两倍左右。
5. 盖上锅盖，先用大火煮沸8分钟，然后转小火慢炖50分钟。
6. 炖煮结束后，加入枸杞，轻轻搅拌均匀，再加入适量盐进行调味。
7. 最后，用大火煮沸5分钟即可。
8. 炖好的当归鸡汤即可享用。
当归炖鸡汤的功效：
1. 当归炖鸡适用于妇女月经不调、血虚经少、血枯经闭、痛经、经期头痛、乳胀、子宫发育不良、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、头晕、面色苍白等症状。
2. 当归味甘而重，具有补血作用，其气轻而辛，能够行血，补中有动，行中有补，是血中之要药。
3. 当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，对女性的常见病有较好的治疗作用。
参考资料来源：百度百科--当归炖鸡
参考资料来源：人民网--当归的功效与作用 补血行血效果好
黄芪当归炖鸡汤的做法 黄芪当归炖鸡汤怎么做
1、小母鸡一只、黄芪适量、当归100g、红枣20个、枸杞50g、盐适量、生姜适量。2、当归黄芪洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。3、鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。4、把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。5、黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效...
当归乌鸡汤的做法和功效
主料 当归 25g 乌鸡 700g 红枣 40g 枸杞 25g 党参 15g 淮山 20g 辅料 姜30g 料酒适量 盐适量 当归乌鸡汤的做法 1 清洗所需食材，当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。2 乌鸡洗干净，切块。3 锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。4 把所有洗干净控水的药材，除枸杞...
当归炖鸡汤的做法
当归鸡汤的做法如下：原料：鸡、当归、党参、红枣、干淮山、姜、盐、水、葱。第1步：材料准备好。第2步：党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片。第3步：将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水。第4步：红枣、当归等也一并放入。第5步：盖上盖子，大火烧开，小火煲3个...
归芪乌鸡汤具体做法
制作归芪乌鸡汤的步骤如下:首先，将乌鸡洗净，去内脏和鸡爪，放入温水中加入料酒，大火煮沸后捞出，用清水洗净以去除血腥味。 接着，将焯过水的乌鸡放入装有温水的沙锅中，加入切好的葱、姜和香菇，以及当归和黄芪等药材，再适量加入盐。 盖上锅盖，用大火煮沸后转为小火慢炖，持续至少一个小时...
当归乌鸡汤的做法当归乌鸡汤做法分享
1、食材：乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12颗、枸杞5g、盐2g、姜1块、料酒10g。2、先把食材准备好，乌鸡最好到乡下买那种土鸡，煲汤更营养。3、先把乌鸡清洗一遍，冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水五分钟，再用温水清洗一遍。4、把洗净的乌鸡放入锅中，放入洗净的当归、黄芪、党参，倒入...
新鲜当归煮鸡正确吃法
不然后影响口感的第二步准备一点药材两片当归；食用当归炖鸡汤的禁忌 当归性温，通过和鸡汤一起炖煮，滋补效果更佳，因此要适量食用，以免食用过量，会引起身体上火的症状当归具有很好的活血化瘀的作用，因此具有出血倾向以及月经期孕妇等人群，要少吃或不吃，以免影响。4、当归炖鸡的使用方法很简单，当归...
归芪乌鸡汤的做法
香菇30克，葱姜适量。2、将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。3、把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。4、待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。
芪归炖鸡汤[做法]
先将水烧开，用勺子撇去浮沫，再加入切好的黄芪、当归和适量胡椒。接着，调至小火，慢慢炖煮大约2小时，让鸡肉充分吸收药材的精华。最后，调味并出锅：在鸡肉炖至差不多熟透时，加入精盐，再炖煮2分钟，让盐味充分渗透到鸡肉中。这样，一道芪归炖鸡汤就完成了，可以享用美食了。
当归鸡汤的做法
鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿，把所有食材加三颗枸杞一小片当归（5克左右）放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30－40分钟就可以了
当归鸡汤的做法和功效窍门
排骨当归汤，是一道益气养血的美味，应该在搭配适量的红枣和枸杞，让这道汤菜更有营养价值，但是当归的用量不能太大，大了会影响口味的，一定要控制好比例。下面看我个人的制做方法。主料：猪排骨800克，当归10，红枣15克，枸杞15克。辅料：香菜段15克，葱花15克，姜片20克。调味料：味精2克，鸡精2克...
童宗普阳： 当归土鸡汤的作法 功能主治: ☆甘温质润,为补血要药.用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等.如四物汤.若气血两虚者,如当归补血汤、人参养营汤等. ☆既能补血、活血,又能调经,为妇科要药.用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症. ☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘. 土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片. 做法: 1、将土鸡切块,用清水洗净备用. 2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起. 3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖. 4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可. 当归味甘、辛,性温.归肝、心、脾经.
北宁市18885463229： 当归鸡汤的制作方法是什么? ？
童宗普阳： 制作当归鸡汤的原材料有:鸡块(翅根)、白萝卜 配料:姜、当归、枸杞 调料:盐 做法: 1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿. 2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了.
北宁市18885463229： 当归枸杞鸡汤的功效是什么? ？
童宗普阳： 制作当归枸杞鸡汤的材料:土鸡腿1只(约120克), 当归25克,枸杞子15克.做法:土鸡腿、当归、枸杞子洗净. 将所有食材放人碗中,加水500 毫升,置人蒸锅中蒸15分钟,即可 食用.当归枸杞鸡汤的功效:中药材当归具有活血、促进 血液循环的效果,而枸杞子是铁、维生 素氏、维生素氏、纤维素、钾、钙、 镁的丰富来源.此道鸡汤能提供完整的 蛋白质,对于产妇的气色恢复相当有 帮助.
北宁市18885463229： 当归乌鸡汤 - 的做法及功能是什么? ？
童宗普阳： [配料] 乌骨鸡1只(宰杀去毛),当归60克,红糖150克,米酒、黄芪各50克. [用法] 光鸡剖肚洗净,鸡肚中放入当归、黄芪和其他料,将鸡肚皮缝住,隔水蒸熟,吃肉喝汤. [功效] 黄芪有补气养血之功,当归有补血活血之效.
北宁市18885463229： 如何制作川芎当归鸡汤及药用功效是什么? ？
童宗普阳： 川芎当归鸡汤的原材料有鸡腿150克,熟地黄25克,当归15克,川芎5克,炒白芍10克,盐5克,枸杞子数枚. 做法是先将鸡腿剁块汆水,捞出后冲净;药材用清水冲净.将鸡腿和所有药材放入炖锅,加适量的水以大火煮开,转小火续炖40分钟.最后起锅前加盐即可. 适宜血虚患者(如面色苍白无华、神疲乏力、指甲口屠色淡者);病后或产后体虚者;月经不调者;痛经、闭经者.感冒未愈者、有湿邪者、孕妇慎食.
北宁市18885463229： 当归土鸡汤的制作方法是怎样的? ？
童宗普阳： 当归土鸡汤的制作方法如下:需要的材料有土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片.首先把土鸡切块,用清水洗净放着.然后在锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起.接着把焯好水的鸡块放入高压锅,加水加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖.食用时加入盐、胡椒、鸡精调味就可以了.可消除血虚所致的黑眼圈.
北宁市18885463229： 当归乌骨鸡的功效是什么? ？
童宗普阳： 材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量.做法:先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外,把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食功效:滋补肝肾,养血调经.
北宁市18885463229： 当归煲鸡有什么功效 - ？
童宗普阳： 当归 补血活血,调经止痛,润肠通便.用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡. 鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中. 当归炖鸡...
