「嘌呤食物等级表」想要不痛风,必须杜绝这些食物,谨记

作者&投稿:银馨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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痛风,可不是一件小事,痛起来直接要命!

现目前,痛风患者已超过8000万人,痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病;



可见,越来越多的人被痛风所困扰,而这其中的原因,具体是什么呢?

痛风主要是由于长期血尿酸增高而引起的,归根结底还是与吃的食物有关,长期吃含嘌呤高的食物就会导致这一现象的发生,因此,对于痛风患者来说,控制饮食才是最重要的;



下面是一份整理出来的食物嘌呤等级表,超高嘌呤食物就别再吃了!


动物内脏:肝、肾、脑、脾、肠……

水产食物:带鱼、鲱鱼、凤尾鱼、基围虾……

汤:海鲜汤、浓肉汤、骨头汤……



各种畜类:猪、牛、羊、驴肉……

禽肉:鸡、鸭……

鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼……

甲壳类:贝肉、螃蟹……

豆类:黄豆、黑豆、绿豆……



花类蔬菜:白色菜花……

嫩豆类蔬菜:毛豆、嫩豌豆……

水产食物:三文鱼、金枪鱼……

豆类食物:豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐……



奶类:牛奶

蛋类:鸡蛋

蔬菜:大白菜、土豆、白薯、木薯、芋头、茄子、番茄……

瓜类:冬瓜

杂粮:小米、荞麦、燕麦……

水果:葡萄、苹果、草莓……



痛风患者除了要避免超高嘌呤食物外,还要饮食清淡,保持正常的体重,多饮水,促进排泄,才能有助于降低血尿酸。




吃什么食物?或做什么运动能降低尿酸浓度?
如动物内脏,鱼子,骨髓,沙丁鱼,牡蛎,小虾皮,鲭鱼,淡菜,肉糜和各种肉汤等,当然应“敬而远之”. 但对含嘌呤“不太高”的食物应该区别对待,因为嘌呤是亲水性物质,以鸡为例,如果将鸡肉用水煮后,鸡肉中的嘌呤约可减少一半,弃汤食肉,不失为聪明的办法;吃豆腐而不吃黄豆,也是同样的道理.当然,还要注意...

痛风可以喝药酒吗?
那么问题来了:啤酒加海鲜这种吃法导致痛风高发,是否仅仅只是因为啤酒和海鲜各自是高嘌呤食品,加在一起之后的总嘌呤量太高?非也。总嘌呤更高当然没错,但是还有一点很多人或许想不到:酒精在人体内代谢的过程中会升高血乳酸浓度,而后者会抑制肾脏的尿酸排泄。还有些人由于过度豪饮(Binge Drinking)...

6招煮一顿「低嘌呤火锅」,尿酸高的人也能放心吃了
小料宜多选葱花、香菜、芹菜丁之类蔬菜类原料,避免含有虾皮、海米、豆豉、蚝油的高嘌呤品种。2、 慎选高嘌呤食物 嘌呤是生物体遗传物质核酸的成分,它们易溶于水,但并不会因为煮沸加热而轻易分解。凡是细胞密集的天然食品,嘌呤含量就比较高,比如内脏、海鲜类;如果没有细胞结构,或者细胞大、水分大...

如何预防高尿酸血症的发生?
应用降尿酸药物后,有些病友便自以为从此高枕无忧,可以在饮食上大快朵颐,「大不了再多吃片药呗」,这样的想法不仅错误而且危险。对于痛风这样的慢性代谢性疾病,低嘌呤饮食是治疗的前提和基础。不在源头上减少嘌呤摄入,单靠药物是很难控制病情的。而由于饮食无度导致尿酸明显升高,不得不增加药物剂量...

尿酸高如何调理?
尿酸高可以通过以下方法进行调理:1. 饮食调整:减少高嘌呤食物的摄入,如红肉、海鲜、内脏等。避免饮酒,尤其是啤酒和烈酒。增加水分摄入,保持充足的水分摄入有助于尿酸排泄。增加富含维生素C的食物,如橙子、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等。2. 生活方式调整:控制体重,减轻体重可以减少痛风发作的风险。避免...

鸡蛋里是蛋青营养高?还是蛋黄营养高?
若遇医师告知病人需要要求"特殊饮食"(如低钙饮食、低磷饮食、低蛋白无肌酐饮食、钙磷钠固定饮食等等)时,最多也只能吃一个或两个鸡蛋,而非「鸡蛋吃得越多越好」。"痛风"是一种与遗传有关的嘌呤(purine)代谢紊乱所致的疾病,为避免摄人外源性嘌呤类较高的食物进入体内,如瘦肉、鱼类和禽类每100克食物中含嘌呤100...

尿酸高喝茶好不好?尿酸高可以喝茶吗?
尿酸高可以喝茶吗?1、尿酸高喝茶好不好尿酸高患者在饮食上要少吃酸性食物以及高嘌呤食物,而茶水中的嘌呤含量不高,并且具有一定的利尿功效,可以促进尿酸排出,茶水还具有降低胆血脂的功效,因此适当喝一些淡茶水对于降低尿酸是有好处的。2、尿酸高喝多少茶好茶水虽然具有利尿的功能,但是尿酸高患者也不...

花生竟是六类人的「催命符」
花生的营养价值 花生竟是人的“催命符”花生,营养丰富,但并不是所有的人都适合吃,有些人吃花生可能会给生命带来危害,那么,哪些人不可以吃花生呢?1.痛风患者 痛风是由嘌呤代谢紊乱所致的,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重情,所以痛风患者在痛风急性发作期应禁食花生,痛风...

尿酸高可以恢复正常吗?
在医生的指导下,用药一段时间后,尿酸排泄速度加快,体内多余的尿酸盐排泄出来,通常可以稳定尿酸,防止尿酸水平持续波动威胁健康。2.健康的饮食。尿酸水平升高明显是对人体健康不利的。出现了这种情况,应注意饮食的合理化。很多人尿酸水平升高和饮食不合理关系很大。如果大量进食高嘌呤食物,身体又有嘌呤...

我前年买了金佑人生,痛风可以报保险吗
所以说平时我们还是要注意,因为我们每一个人的体质不太一样,每个人的嘌呤的代谢能力是一样的。那你大概率的话,你并不知道自己的身体他的负荷点在哪里。所以最安全的做法就是不要吃太多。就是这几样高嘌呤的食物的话,最忌讳的就是集中的短时间的大量的去摄入。比如说海鲜,发的时候是不能吃 那...

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