面粉能放冰箱吗?

作者&投稿:闳阳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在我们的日常生活中,面粉的用处是很多的,面粉可以制作面食、可以包包子、可以做面包、可以包饺子等,很多美食都是需要用
到面粉的,但是大家也知道面粉是很不容易进行保存的,尤其是在夏季,面粉是很容易生虫的,很多人就想着面粉能不能放在冰箱
里保存,下面介绍面粉能不能放在冰箱里。
面粉如何防虫
面粉里主要长的是:麦蛾、黄粉虫,以及米象、拟谷盗等储粮害虫。
面粉防虫,可以包一小包花椒,放到面袋里,扎紧口袋,放在阴凉处即可有效防虫。
大米防虫的方法很多,一是分别将海带、生姜或大蒜放到米袋(坛)中;二是准备一个口大些带塑料盖的小瓶,将瓶盖打上一些小孔
,往瓶子里倒适量的白酒,然后将瓶子盖上放到米坛中。两种方法均可起到防虫或杀虫的作用。
当然,现在买粮也很方便,每次少买一些,也可省去保管的麻烦。
为什么面粉会生虫
(1)面粉的原料:小麦,小麦在储存和运输中都会生虫,这是自然现象。生的虫统称粮食害虫,可分为蛾(飞虫)和甲虫(爬虫)
2类。特点是形体小,隐蔽性。原料上有成虫,也有卵。虫的生物学生活史包括:卵,幼虫,蛹,成虫。成虫产卵。学过昆虫的知道
的。原料上的虫是主要源头。
(2)面粉生产的工厂,其设备和厂房在运行多年后,由于存在很多的夹缝和角落,日子长了,这些地方会长虫。相当于从原料库扩
散到生产场所了。在设备夹缝的虫产的卵或活虫会进入到新生产的面粉中。
面粉生产并不能完全破碎卵,这是因为卵太小太小。面粉厂的过筛能除掉活虫和大的虫尸碎片,但难以去掉卵,就是因为卵实在太
小太小了。
市场上卖的商品面粉生虫了,如果是正常包装的,袋子没有坏的,那就是面粉中有虫卵。当商品面粉处在一定的温度湿度环境下,
就生虫了。生出来的是幼虫(通常是肉肉虫子),以及长大的成虫。
总结:生虫是有虫卵。面粉生的虫,可以通称为粮食害虫。具体的虫子有赤拟谷盗,印度谷蛾,粉斑螟蛾,烟草甲,谷盗等。
面粉放冰箱冷冻还是冷藏保存
面粉不能放在冰箱里,面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块。
保存面粉的方法:
1将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器中。
2、把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,也可以防止面粉生虫。
3、用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。


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闽风复方: 可以. 面粉如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样,不管多久,面粉都不会变质.不过,如果面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它了. 面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,...

吕梁市17813188804: 面粉能放进冰箱保存吗
闽风复方: 面粉不能放进冰箱保存.面粉是干燥的,冰箱内的空气较为湿润,面粉容易受潮结块.面粉的储存方法:1、通风良好.面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用.2、环境洁净.环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会.3、没有异味.面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味.4、离墙离地.为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的.垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染.5、先进先出.保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期.6、定期清洁.减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会.

吕梁市17813188804: 面粉放冰箱冷藏可以吗?
闽风复方: 面粉放冰箱冷藏可以.面粉如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样不管多久面粉都不会变质.面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大...

吕梁市17813188804: 小麦面粉能不能放冰箱保鲜盒 -
闽风复方: 1、如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样,不管多久,面粉都不会变质2、 面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食.以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异.3、 利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝.这样的话,面粉既不容易生虫,也不会返潮发霉了.

吕梁市17813188804: 面粉可以放冰箱里保鲜发酵吗 -
闽风复方: 发酵好的面粉可以放进冰箱保存.面粉能否放进冰箱发酵:不可以,面粉发酵,一般使用的酵母菌,最适pH值为pH4.5-5.0.在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.

吕梁市17813188804: 面粉可以放冰箱吗? -
闽风复方: 不行,面粉会潮湿

吕梁市17813188804: 面粉放冰箱了可以吗?
闽风复方: 不可以.面粉水分含量极低,放入冰箱极易受潮.

吕梁市17813188804: 面粉可以放到冰箱里吗
闽风复方: 不要放在冰箱里 因为里边比较潮 面受潮会坏的 保存面粉不长虫 你可以用纱布包点花椒 放在面粉里就可以了 很管用的

吕梁市17813188804: 自家磨的面粉怎么保存时间长、能放冰箱吗?最长能放多久? -
闽风复方: 面粉不宜放冰箱里面,冰箱里面不透气,是不行的.最好用原来装面粉的包装袋,放在家里一个通风的角落就行了.正常的温度放3--4个月没有问题的,千万别挨着水就行

吕梁市17813188804: 面粉调多了怎么办?可以放冰箱吗 -
闽风复方: 可以. 面粉属于发酵类产品,如果能在一周内食用完毕,建议放在冷冻室内,因面粉酵母菌会产生热量,冷藏温度不足以抑制他们生长发酵,但放在冷冻室存在一个问题,在取出面团时,会有较长的化冻时间,请斟酌使用.如果使用的不是传统中国做馒头的“发面”即酵母菌含量很低,放在冷藏室即可.

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