竹筒粽子必须用高压锅煮吗 普通锅煮竹筒粽子需要多长时间

作者&投稿:中胖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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竹筒粽在市面上也是很流行的,在大街小巷闻到香味,看到小摊上卖的竹筒粽时你是不是很心动呢?如果自己想体验在家自制竹筒粽,却不知道用高压锅还是普通锅的话,可以看看本站提供的介绍,其实普通锅也可以煮竹筒粽,只是需要的时间要久一点,高压锅口感好更快。

竹筒粽子必须用高压锅煮吗

也不是非得用高压锅,只是高压锅会更快一点。

当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时,文山州的少数民族就要做竹筒饭。竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。

普通锅煮竹筒粽子需要多长时间

一般都是用高压锅,高压锅30分钟左右

竹筒粽子其实应该和一般用粽叶包的粽子一样吧,主料都是糯米。

如果是用普通锅的话,煮粽子一般怎么也要两到三个小时,因为糯米压得很紧实的话是挺难熟的,而且煮到1个小时左右还要上下翻个个,要均匀受热。

竹筒粽子是蒸还是水煮

都可以。

其实,竹筒粽子可以蒸也可以煮,只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来会更有滋味,而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中,吃起来香味没有那么浓郁,所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子味道会更好一些。

竹筒粽子是哪里的特产

云南啊,云南竹筒粽子

事实上竹筒粽子是苗族傣族的特产,然后他们分布在云南广西之类的地方,当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时,文山州的少数民族就要做竹筒饭。竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。




自己包的粽子用压力锅煮多久
自己包的粽子用压力锅煮15-20分钟即可,食用粽子时用高压锅压制可以加快粽子煮熟的速度,而且高压锅压熟的粽子口感会比较绵软,是一种比较高效的粽子烹饪方式。粽子即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初...

粽子可以用压力锅煮吗?要多长时间?
电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右就可以了。粽子很难熟,可以用电高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。电高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将...

压力锅能煮粽子吗
这样可以一下子多煮一些,然后用一块干净的石头将粽子压着,接着往高压锅中加适量的水,放到电磁炉上就可以煮了。建议在用压力锅煮粽子的时候应该将咸粽子和甜粽子分开来煮,这样能防止粽子串味,口感下降,且在使用压力锅的时候也要注意安全,以免被蒸汽烫伤。

粽子可以高压锅煮吗?
粽子一般都是煮着吃的,煮粽子的方法有很多,有些人会用高压锅煮粽子,这样花费的时间会少一点。高压锅煮粽子也是有一定讲究的,尤其是功能键的选择,通常情况下,熟粽子用煮饭键,生粽子使用煮粥键。高压锅煮粽子按哪个键 1、熟粽子:煮饭键煮熟的粽子只需要加热和煮熟,所以加热时间相对较短。如果你...

高压锅不能煮粽子吗
高压锅可以煮粽子。高压锅煮粽子速度更快,而且煮出的粽子口感和普通的锅煮出来的区别不大。至于是否能用高压锅煮粽子,主要取决于使用者的操作方法和高压锅的状态。下面进行 1. 高压锅的适用性:高压锅是一种密封性强的厨具,其内部压力较高,可以加快食物的烹饪速度。对于粽子这种需要长时间蒸煮的食物...

不用高压锅一般煮粽子要多久才行
而且这样煮出来的粽子营养损失比较少,并且味道也很好,不过大家需要注意使用高压锅时要注意安全。粽子要冷水下锅,因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心等现象,而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中,煮出来的粽子会更加香。煮粽子时放的水要使水面超过粽子,最好水能够超过粽子两寸左右。

粽子能用高压锅压吗
1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一些。2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。3、用大火加热。4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。5、使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时。

竹筒粽子用高压锅煮的时候需要放蒸架压一下吗
需要。竹筒粽子用高压锅煮的时候要煮30分钟,且需要放蒸架压一下,这样可以防止粽子出现漏米的情况,另外竹筒粽子就是指将糯米装进竹筒里制作而成的一种粽子。

粽怎么煮好吃?用高压锅煮粽子可以?
合理的根据水和粽子的数量以及电压的大小来设定时间,一般时间是一个小时,用电压力锅煮粽子时,先把粽子放在锅里,然后加水(水要覆盖所有粽子),把压力控制按钮旋转到烧肉上。如果将粽子放入高压锅中,放水使粽子的高宽几乎相同,烹调时间大约需要20~30分钟。如果你担心粽子没有煮熟,你可以在熄火后用...

竹筒粽子 要煮多长时间
6.用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧;7.竹筒放入放好水的高压锅中;8.高压锅上汽压阀后30分钟就好。【烹饪技巧】:1、糯米要充分浸泡12个小时。2、腊肉本身有咸味也有油,所以不要调味太咸,也不需要加太多油。3、米粒要装得紧实,最后粽子才成型。在竹筒里面涂油,用塑料小刀轻轻一推就下来了。4、...

香格里拉县19250928438: 粽子怎么煮 煮粽子的几个方法介绍 -
芒景外用: 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好. 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力

香格里拉县19250928438: 怎样煮粽子 -
芒景外用: 第一步:冷水下锅. 把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可.这里有几点需要强调: 一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶...

香格里拉县19250928438: 粽子可以用高压锅煮吗 高压锅煮粽子需要多长时间 -
芒景外用: 1、如果是自家包的粽子,属于生粽子要煮熟的话,可以用高压锅,煮的时间稍微长点,水开后大概半小时需要换面再煮半小时左右.2如果是购买的真空包装已经煮熟过的粽子(比如苏蟹阁鲍鱼粽子),只需要将粽子放入高压锅中,水位浸没粽身,盖好盖子待水沸腾10-15分钟后即可捞出食用.

香格里拉县19250928438: 粽子应该煮着吃还是应该蒸着吃 粽子怎么煮要煮多久 -
芒景外用: 一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香.

香格里拉县19250928438: 竹筒粽子的做法 竹筒粽子怎么做好吃 如何做竹筒粽子 -
芒景外用: 竹筒粽子的做法 1. 1.红小豆洗净,浸泡7-8小时.2.糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时.3.粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡.4.竹筒洗净,冷水浸泡备用.2. 将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中3. 将竹筒的下端用棉线扎紧4. 用勺子将混合后的米填充到竹筒内,不时的敲击竹筒,让米在竹筒内更充实.填满后用粽叶把竹筒上端盖起来,用棉线扎紧.5. 把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可6. 出锅后,去除两头棉线,把竹棒插入竹筒中,用竹签将粽子取出.

香格里拉县19250928438: 粽子需要煮几分钟 -
芒景外用: 煮粽子的时间,这个确实不太好说.因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短. 以一两左右的粽子为例,如果糯米浸泡的时间足够,等锅里水开后再煮1小时左右就可以了.如果用高压锅煮粽子,上汽后转小火,半小时左右就可以了.

香格里拉县19250928438: 粽子可以用高压锅煮吗 粽子用高压锅要煮多长时间 -
芒景外用: 粽子可以用高压锅煮,煮一小时左右即可 第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底.实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁. 第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅...

香格里拉县19250928438: 竹筒粽子用高压锅要煮几分钟 -
芒景外用: 任何粽子,都不能用高压锅去煮.放在一般的锅中煮十分钟就可以了.

香格里拉县19250928438: 竹筒粽子如何做? -
芒景外用: 竹筒粽子的原料:糯米400克 竹筒粽子的配料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克 竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克 竹筒粽子的做法: 1、糯米淘洗干净,...

香格里拉县19250928438: 请问一下 竹筒粽子要怎么煮 实力在锅里 还是仍在锅里就行 -
芒景外用: 1.先放水,然后放粽子,水莫过粽子即可,粽子和水大概在高压锅的3/2处.2.大火烧上汽,转中火烧15分钟---20分钟.3.自然放气闷半个小时

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