什么是生茶熟茶普洱
2、生茶（也称青饼）茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。
3、熟茶（也称熟饼）茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
4、普洱茶生茶的制作工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干，即生散茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖，沱。
5、普洱茶熟茶的制作工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说，73年以前的熟茶都是假的，73年以前根本没有熟茶。熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶。
普洱生茶和熟茶的区别
我国历史上有很长的饮茶记录，可谓是源远流长，普洱是中国十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢？
普洱茶的生茶与熟茶的区分标准是什么
普洱茶的生茶与熟茶是根据制作过程中的发酵程度区分的。生茶是指未经过明显发酵的普洱茶，它的外观颜色为黄绿色，茶叶呈现出新鲜的花香和微苦的味道，有独特的果香和茶香。熟茶是指经过了大量人工堆积、湿蒸、发酵的普洱茶，因此外观呈黑色，汤色为红色，香味较浓郁，滋味则酸甜带淡。总体而言，生茶的...
普洱茶怎么区分生茶和熟茶
1、外观，生茶与熟茶的最大区别在于，生茶没有经过渥堆发酵，所以普洱生茶的干茶以青绿色、墨绿色为主，经过高温烘干带有香甜味，熟茶则以黑或红褐色为主，带有明显的渥堆味。2、汤色，用沸水冲泡之后，普洱生茶的茶汤以金黄色为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态，而普洱熟茶之中，发酵程度较...
普洱茶生茶与熟茶的区别
普洱茶生茶与熟茶的主要区别在于它们的生产过程不同。1. 生茶 普洱茶生茶是指新鲜茶叶经过摊晒、杀青、揉捻、晒堆等传统工艺处理后，直接包装入库保存。生茶在保存过程中会逐渐发生自然的发酵和氧化过程，茶叶随着年份的增加而品质逐渐变化，口感逐渐变浓重。2. 熟茶 普洱茶熟茶是指经过人工渥堆、湿堆等...
普洱熟茶和生茶的区别
普洱熟茶是鲜叶采摘后,经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的; 也就是说,普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。但是,普洱生茶是没有散茶的,只有紧压茶,没有经过蒸压之前的茶叶只能叫晒青茶,属于绿茶的一种;只有普洱熟茶有散茶与紧压茶。像我们看到的饼茶、砖茶、沱茶,都属于紧压茶,只是压制...
生茶和熟茶分别指什么茶?两者有什么区别?
普洱熟茶：经过发酵后的茶汤滋味悠长，香滑水甜，口感柔，茶汤顺。在汤色上：普洱生茶属于后发酵茶，经时间的存放，普洱茶的口感会发生变化，内含物质在氧化反应中发生转化，茶多酚等刺激性物质发生变化，汤色也会由存放的时候不同而有所改变。普洱熟茶是经“人工发酵”后的茶，因提前发酵，汤色一般都是...
普洱生茶熟茶什么区别
普洱生茶和熟茶在生产工艺上不同，因此它们的特点和口感也有所区别。1. 生茶 普洱生茶是指采摘后，经过揉捻、杀青、萎凋、晒青等工艺制作而成的茶叶。它的鲜叶香味浓郁，色泽为绿色或青褐色，茶汤呈黄绿色，带有清香、花香，口感较为清淡，适合长时间陈放，随着时间增长而变得越来越香甜。2. 熟茶 普洱...
普洱茶生茶和熟茶的区别是什么
经过多年的发展，普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟，因此在口感上恒定好，尤其是品牌普洱茶，几乎每一种型号的熟茶都有固定的口感。如今，普洱茶在各大市场广受消费者的欢迎，普洱茶汤色醇正，让人们感受到这款茶叶的新鲜美味，普洱茶分生茶和熟茶，可以挑选一款适合自己喝的。
普洱茶生茶熟茶区别是什么?
2、普洱熟茶 熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。二、特点不同 1、普洱生茶 口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。汤色：以黄绿、青绿色为主。2、普洱熟茶 口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。汤色：发酵度较轻者多为深红色，...
普洱生茶和熟茶有什么区别
而普洱熟茶，也称为熟茶或黑茶，是指将生茶经过堆堆或湿堆发酵处理后制成的茶叶。其颜色呈现为红棕色，茶味醇厚、甜爽，没有涩感，具有促消化、解毒养胃的功效，适合年龄稍大或胃肠较敏感的人饮用。总的来说，普洱生茶和熟茶的区别在于加工方式、颜色和味道不同，功效也稍有不同。不同的人可以根据...
邱柴坤灵： 一、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味. 熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道...
枝江市15328318449： 普洱茶的生茶与熟茶有什么区别? - ？
邱柴坤灵： 我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?
枝江市15328318449： 普洱茶怎么还分熟喝生喝?是什么意思? - ？
邱柴坤灵： 喝普洱茶不分男女,不过因为个人的体质不同在选生熟茶上有差异,胃寒和经常喝酒的人最好还是喝熟茶,如果是体质偏热容易上火的人就还是要喝生茶.如果经济能力允许最好是喝10年以上的生饼.
枝江市15328318449： 普洱茶生茶和熟茶的区别 - ？
邱柴坤灵： 普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶.生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用.普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存...
枝江市15328318449： 普洱生茶熟茶有甚么区分 - ？
邱柴坤灵： 普洱也有熟茶和生茶之分,生茶和熟茶只是制作工艺不同,生茶是不经过煮熟的茶,肠胃差的人不太适合喝生茶;熟茶是经过煮熟和时间陈化发醇茶,此类茶叶有暖胃功能等等....
枝江市15328318449： 普洱茶生茶和熟茶的区别? - ？
邱柴坤灵： 普洱生茶好还是熟茶好 普洱茶是非常有名气一种茶.很多人都特别喜欢喝普洱茶,普洱茶被称为“可以喝的古董”,原因是其越陈越浓越香的特点,茶友追求老茶,实际上是追求更高品质的品饮体验,很多茶友不知我喝生茶好还是熟茶好?哪个...
枝江市15328318449： 普洱茶生茶与熟茶的区别是什么? - ？
邱柴坤灵： 普洱生茶是自然发酵的普洱茶,颜色是偏绿的,泡出来汤色为黄色,淡淡的香味,喝起来略带苦涩,但是回味甘甜,普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶,颜色是偏红褐色,泡出来汤色红润,香味浓厚些,喝起来口感比较厚重,不像生茶那种淡淡的感觉.
枝江市15328318449： 如何辨别熟茶和生茶 - ？
邱柴坤灵： 生茶:鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后以紧压成型.其茶箐由青绿至墨绿为主,部分转为黄红.新饼味道不明显,汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高.叶底为绿色、黄绿色.柔韧有弹性.如经高温会有烘干香甜味,水甜薄,微涩. 熟茶:以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型.茶箐颜色红褐或黑,芽茶可呈金黄色,依发酵轻重程度可有不同气味.口感浓稠刺激性小,无苦涩,耐泡.发酵度轻的叶底为红棕色,发酵重者叶底以深褐色和黑色为主,叶底无柔韧感且易碎.
枝江市15328318449： 普洱茶,生茶与熟茶的区别 - ？
邱柴坤灵： 生茶呢,是直接用云南大叶种茶叶经过:晒青-揉捻-压制成型这个工艺制程的,从其性质上来说,没有经过发酵,应该是属于绿茶类的.生茶经过长时间适当条件的存放便会慢慢发酵,形成黑茶的品质,这个便是普洱熟茶了.但是现如今卖的普洱熟茶一般在加工时便已经通过一定的手段使其发酵了,出厂时便已经是熟茶了.生茶和熟茶比较起来,熟茶要温和一点.要是喝的话呢,个人认为还是喝熟茶的好,喝生茶还不如直接去买别个绿茶来喝.生茶在品质上首先就没有其他绿茶好了.
枝江市15328318449： 普洱熟茶和生茶的区别 - ？
邱柴坤灵： 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶.其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿. 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶.其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀. 生茶减肥效果好
