泡酒用什么材料

泡酒都用什么材料？~

泡酒是中国家庭里很常见的一种传统，喝酒只要不多喝，少喝一些对于身体是有益处的。而且自己泡酒，用来招待客人都是一种很好的做法，自己泡酒不仅有趣，而且是对客人的诚意，通过发酵慢慢形成的酒，味道不一定比外面买来的好，可是这一份心意却是别处不可比的。
第一，泡酒可以用药材做佐料，枸杞、人参适合

泡酒可以选择一些药材作为佐料，这样喝酒的同时还是养生，比如采用枸杞和人参，这都是很合适的一些药材，这就叫做药酒，反正喝了也挺好的。
第二，泡酒可以用水果做佐料，比如葡萄、杨梅

泡酒的材料还可以选择水果，这是最为常见的一种，这就叫做果酒。在朋友们想到小聚中，喝果酒不失为一种很好的选择，既可以宾主尽欢，而且又不会喝醉。
利用果子酿酒，度数一般都比较低，这就很合适大家一起喝。在我们家，爸爸就很喜欢用葡萄来酿酒，每年他都会做好，然后过年的时候带回去，这样全家人都可以喝一点。
第三，泡酒可以用鲜花做材料，桂花和玫瑰都可以

泡酒的材料还可以选择鲜花，这样的酒，就有花的味道，香甜又好喝。比如《三生三世十里桃花》里的桃花酒，在红楼梦中还提到了合欢花浸润的酒、桂花酿造的酒。很多鲜花都可以作为酿酒的材料，如果喜欢怎的可以拿来试一试，酿造成功的成就感是最好的。
第三，泡酒除了这些可以改变的材料，其他还要度数高的白酒、冰糖

泡酒除了可变的材料之外，其实还有一些必备的材料，这就是度数比较高的白酒和冰糖。白酒度数不高的话，那么泡酒会很容易就坏了。冰糖就是为了融合酒的浓烈，可以让酒变得甜一点。

自制药酒所需要的材料：
1、白酒
因为白酒的好处是不容易变质，存放时间长，根据个人喜好选取酒的度数和气味，酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。
2、药材
不同种类的药酒所需要的药材也是不同的，药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
3、装药酒的容器
多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
四种药酒的做法：
1、西洋参酒
取白酒500毫升，西洋参20克。将西洋参切成薄片，加入白酒密封，浸泡10天后，每日饮2次，每次15毫升，具有滋阴补气、提神益精等功效。
2、杜仲酒
取杜仲25克，丹参25克，川芎15克，白酒500毫升。将杜仲等药切成块状与白酒密封，浸泡20天，取滤液，每日饮用2次，每次20毫升，具有活血化瘀、强壮机体的作用。
3、活血化瘀类药酒
取白酒500毫升，当归10克，甘菊30克，干地黄10克，枸杞子20克。将上述药物洗净装袋装入酒瓶，加酒浸泡7日后饮用，具有醒脑明目作用。
4、龙眼肉酒
取龙眼肉125克，置于1000毫升白酒中，密封，浸泡30天后饮用，每日2次，每次15毫升，有补益心脾、活血补血等功效。
药酒在经过长期泡制后，其性状可能发生变化，大量饮用将会造成极大危险，喝多了就算不会药物中毒，也可能会酒精中毒，所以专家提醒，喝药酒时一定要了解清楚成分，并遵照医嘱饮用。

扩展资料：
自泡药酒的注意事项：
1、泡药酒所用药材需处理。
植物药应尽可能除去药材中的杂质、污泥，且尽量干燥后再泡酒。动物药应除去内脏和污物，以清水洗净，用烤箱烘烤除去水分和杀灭细菌，已腐败变质的动物药不能用；含有汞、砷、镉等有毒成分的矿物类药也不应用来泡酒。
2、泡制用的酒有讲究。
配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基，其中，又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。白酒的酒精含量以50%~60%为佳，这样在浸泡的过程中能有效杀灭中药材中的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之饮用更安全。
3、泡制方法有讲究
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸等方法。民间通常采用冷浸法，就是将中药材与白酒或黄酒一并放在密闭的玻璃或陶瓷容器内（不要用塑料、金属容器泡酒，以免产生毒性），于室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。
参考资料来源：健康报网-自泡药酒能饮吗
参考资料来源：健康报网-【健康提醒】男子自泡药酒治风湿，不料竟中毒昏迷
参考资料来源：人民网-自制养生药酒需注意什么？推荐四款药酒做法

泡酒用的材料有：人参、枸杞、鹿茸、蝎子、刺梨等。
1、人参
人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。
2、枸杞
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
3、鹿茸
据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。喜爱饮酒的，可选制药酒；爱好饮茶的，可制作药茶；素无嗜好的，可以制作鹿茸药腊。
4、蝎子
全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种。另外，蝎子还可以泡酒，而且蝎酒含有人体所需的22种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛黄酸等。
5、刺梨
刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅以曲药发酵，用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏，置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。

泡酒，生活中取出，枸杞，人参，红枣，杨梅，板栗，柚子等等都可以拿来泡酒
【配方（仅供参考）】枸杞子50克，板栗500克，人参一只，天麻30g，红枣50克,谷养康，无添加泡酒用酒2.5L
。【制作方法】将枸杞子，板栗，人参，天麻，红枣放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。
而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味~

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满城县13552623707： 泡酒需要哪些材料 - ？
段干彭天力： 材料有:1盛装酒的器皿(要密封性好一点的.).2度数高一点的白酒.3泡酒用的材料(药材).满足这三点,即可泡酒.

满城县13552623707： 泡酒用什么材料最好?？
段干彭天力： 适合泡酒的材料包括高丽参、长白山人参、保鲜参、野山参、移山参、西洋参、鹿茸、鹿鞭、鹿肾、长白山哈士蟆油、灵芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,泡...

满城县13552623707： 泡药酒用什么材料好 - ？
段干彭天力： 1.补气补血酒人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克.用50度米酒浸泡1个月.功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等.每次服10~20毫升.不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用.或以此酒炖鸡效果亦佳.

满城县13552623707： 泡药酒材料 - ？
段干彭天力： 提醒:药酒最好在饭前温着喝,每次不要喝多,喝10~30毫升就可以了.喝药酒千万不能看别人喝什么,自己也喝什么,就算都是滋补的药酒也必须要适合自己,乱补不但达不到效果,反而适得其反,甚至还会带来危险.另外几种药酒:1.鹿...

满城县13552623707： 用什么材料泡酒比较好?! - ？
段干彭天力： 高丽参、长白山人参、保鲜参、野山参、移山参、西洋参、鹿茸、鹿鞭、鹿肾、长白山哈士蟆油、灵芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,看你要怎么补,不同的东西补得不一样的,具体你可以先查下泡材的药性,以及补什么

满城县13552623707： 请问泡酒用什么材料最好?？
段干彭天力： 有很多材料都可以泡酒,常见的有一些海马、人参、枸杞、葡萄.很多中药材可以根据不同疗效搭配泡酒.

满城县13552623707： 泡药酒常用的哪几种材料? - ？
段干彭天力： 人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法.市售的药酒价格一般...

满城县13552623707： 手乌泡酒用什么材料 - ？
段干彭天力： 具体的何首乌泡酒配方如下: 第一 材料:何首乌、肉苁蓉、枸杞子、栀子、红花、茯苓、当归、麦门冬、冰糖、白酒 做法:将所有的食材清理干净之后一起放入玻璃瓶中,然后根据具体情况加入冰糖以及白酒. 功效:这种何首乌酒主要治...

满城县13552623707： 泡酒弄什么材料 - ？
段干彭天力： 您好,看您想配哪类药酒,想给什么性别的人喝. 药酒男人喝的多为补肾壮阳强筋骨:人参,海龙,海马,枸杞,杜仲,当归,在家喝的普通药酒这些材料足够,每种各十五克,泡五斤酒. 药酒女人喝的多为美容,乌发两种,美容用白茯苓,白术,白芍,白芨各十克泡500克白酒, 乌发用枸杞,首乌各二十五克泡500克白葡萄酒半月后喝,每晚睡前一小盅.