云南的特色特产有哪些?

作者&投稿:霍图 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
云南有什么特产?~

云南十大特产:宣威火腿,云南白药,普洱茶,云南米线,文山三七,云南鲜花饼,龙陵紫皮石斛,富民杨梅,普洱咖啡,广南铁皮石斛。
1、宣威火腿

宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就畅销国内外,并多次地国际上得奖。
2、云南白药

云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效,因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品,从二十世纪初行销于世以来,蜚声中外,历久不衰,被誉为伤科圣药。近年来研究发现,云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。
3、普洱茶

普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。
4、云南米线
云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。 

1、滇红茶

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

2、云子围棋

云南围棋子,简称“云子”。云子的古称“云扁”、“云窑子”、“永昌子”,原产于云南永昌郡(今保山市)。关于“云子”有这样的民间故事:相传900多年前,吕洞宾来到永昌郡,在龙泉池畔的塔盘山下见到一个孝敬母亲的穷苦农民,为了周济这个农民,吕洞宾就教他用当地盛产的玛瑙和琥珀锻造围棋出售,从此母子摆脱了困境,云子传播于世。据记载,云子始于唐宋,盛于明清,为达官显贵,文人雅士厚爱;也是进献皇帝的贡品,有“永昌之棋甲天下”之美称。

3、猫哆哩

猫哆哩属于猫哆哩集团旗下的一个子品牌,云南猫哆哩集团食品有限责任公司是一家集产品研发、生产、销售为一体的休闲食品深加工企业,是酸角糕品类的开创者及标准的起草单位 。依托云南特有的酸角、西番莲等自然种植资源优势,采用自创的糖复配、转化处理关键点控制技术、热风内循环除湿干燥技术及保香护色等先进生产工艺集成控制技术,开发“猫哆哩”系列绿色休闲食品和“花齿轮”系列休闲食品。

4、云南鲜花饼

云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。

5、宣威火腿

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

6、龙陵紫皮石斛

龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛,其代表种为齿瓣石斛,主要分布在海拔1200米—2000米区域的龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇,该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验,其多糖含量达10.8%—11.6%,为霍山石斛多糖含量的60%。龙陵紫皮石斛主要特点和优势为分布广、产量大、质量好,茎呈紫色,茎节长、茎节重、茎直径大,干物质、多糖和水浸出物含量高,内在品质上乘、口感极佳。



云南的好吃的有哪些?



1.云南的野生菌;
2.建水的烧烤和紫陶;
3.猫哆哩酸角糕;
4.龙陵的紫皮石斛;
5.大理的烧饵块;
6.西双版纳的傣味牛干巴;
7.拉市海的鱼;
8.云南鲜花饼。


南方特产有哪些?
青梅是我国种植历史悠久,南方特产名果之一,果实具有清热、解毒、生津止渴润喉、防暑解酒之功效,富含苏氨酸、柠檬酸等十多种人体必须氨基酸,被誉为“健康食品之王”。果梅有脆梅、脆活梅、圣桃片等多个品种,口味各异,是旅游馈赠亲友的佳品。 广东腊肠 大埔京粉糕(仙人糕)广东特产红茶、“香蕉、甘...

河南都有哪些特产
新郑红枣,又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。3、道口烧鸡 道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“...

南方有哪些可以带走的特产?川南特产
南方可以带走的特产有仲胜酸菜、舒凯奶、大乔豆瓣、西河山羊、金鲤鱼、腊肉、川北凉粉、广汉裹丝兔、梓潼酥饼、炉边牛肉、鱼皮花生、白橙糖、话梅、酥糖。南部特产一:南部脆香甜柚南部县脆甜柚是柑橘中早熟的柚类品种。果形美观,皮大而薄,渣脆,酸甜适中,香气浓郁,可溶性固形物高,多芯汁少,营...

南方特产有哪些
一、水果类 南方地区因气候湿润、光照充足,盛产各种水果。其中,荔枝、龙眼(桂圆)、菠萝蜜、香蕉、柑橘等,都是南方特有的水果佳品。二、茶叶类 南方是我国茶叶的主要产区,包括绿茶、红茶、乌龙茶等。著名的南方特产茶叶有龙井茶、碧螺春、铁观音等。这些茶叶以其独特的口感和香气,深受消费者喜爱。三...

南京的特产有哪些
1、南京盐水鸭 盐水盐是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭...

有哪些南方的食物特产 南方的食物特产介绍
1、白菜干:农家自晒白菜干,用新鲜大白菜(客家话矮脚白)晾晒的,所以特别鲜味。白菜干,菜身干硬、结实,菜头呈乳白色,菜叶深绿色,嫩脆,还带有甜味,是家庭靓汤的上好材料。2、豆角干:农家自晒豆角干,天然晒干绿色食品,精选特嫩无老头最好品质的农家豆角煮熟、晒干后而成。最好吃的做法就...

南京有什么特产?
1、南京云锦 南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造...

南方的特产有哪些
一、茶叶 南方地区因其温暖湿润的气候,适宜茶叶的生长。南方特产中最具代表性的就是茶叶,如龙井茶、碧螺春、铁观音等。这些茶叶以其独特的口感和香气,在国内外享有很高的声誉。龙井茶产自浙江,以其清香、滋味鲜爽著称;碧螺春则产自江苏,茶味浓郁,甘甜爽口;福建的铁观音,以其独特的花果香气和回甘...

南方的特产有哪些食物 南方的特产有什么食物
1. 荔枝是南方的特产之一,此外还有罗汉果、龟苓膏、腊肠、熏肠、菠萝蜜、盐焗鸡、沙糖桔等。2. 萧山萝卜干是浙江杭州萧山区的特色食品,以其独特的风味受到消费者的喜爱。3. 南京烧鸭是江苏南京的传统美食,以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名。4. 阳澄湖大闸蟹是江苏苏州的特色产品,以其肉质细腻、味道...

南京有哪些特产?
1、南京盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

田东县13774988475: 云南有什么特产 -
凭是帮凝: 1. 卷烟、烤烟 云南出名烟,在全国有名的有红塔山、啊诗玛、云烟等. 2、茶叶: 茶叶很早以来就与咖啡,可可一起,成为世界的三大饮料之一,是世界100多个国家人民喜爱的传统饮料.茶叶是云南省久负盛名的特产,生产历史悠久,距今已...

田东县13774988475: 云南特产有什么? -
凭是帮凝: 云南特产 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭. 楚雄:野生菌、彝族菜. 大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块. ...

田东县13774988475: 云南有什么土特产 -
凭是帮凝: 云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉,名特产数不胜数,其中,尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名,主要有:三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、...

田东县13774988475: 云南的名优特产有那些简答 -
凭是帮凝: 云南特产 昆明:云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品. 大理:普洱茶,大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花.丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒. 其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕.保山有潞江小粒咖啡、南红玛瑙、龙陵黄龙玉、腾冲翡翠、透心小绿豆等.

田东县13774988475: 云南特产有什么呢? -
凭是帮凝: 东巴腊染、青刺果油、乌木春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、永胜瓷器、斑铜工艺品程海螺旋藻,云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟.云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱...

田东县13774988475: 云南的特产有哪些? -
凭是帮凝: 云南特产保健食品有:丽江程海湖螺旋藻 高原松花粉 高原蜂花粉 高原蜂胶 中药材有:文山三七 昭通天麻 各种野生灵芝 野生茯苓 野生黑蚂蚁 石斛 丽江人参 虫草 野生菌:鸡枞 竹荪 松茸 牛肝菌 干巴菌 云南白药 宣威火腿 普洱茶 酥油茶 酸角 各种名族手工艺品 地参【虫草参】 云烟 小粒咖啡 特色小吃有宜良烧鸭 路南卤腐 汽锅鸡 小锅卤饵块 石屏烧豆腐 紫糯酒

田东县13774988475: 云南的特产? - 都有哪些呢?
凭是帮凝: 吃的:云南野生菌(灌装、袋装)、版纳火烧干巴、云南鲜花饼、版纳烟筒米酒、普洱茶糕、通海豆末糖、海棠果、宣威火腿、云南白药、云南竹荪、普米饭肠、糯米血肠、程海螺旋藻、文山三七、昭通天麻、虫草等; 用的:珠宝玉石、云南保鲜花、云南少数民族手工艺品(葫芦、七彩少数民族布娃娃、牛角挂件等)、扎染布、东巴蜡染、斑铜工艺品、昆明玻璃画等很多,来云南旅游的话到处转转,都可以买到. 喝的:普洱茶、米酒、紫米酒、墨江紫谷酒. 可以上云南国际食品专营店看看.

田东县13774988475: 云南有哪些特产? -
凭是帮凝: 特产 贝 母 红豆杉 云南贡米 好吃的 过桥米线 永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄 纳西族 丽江粑粑 竹荪 洱海鱼三味 云南汽锅鸡 腾冲"大救驾 民族饮食文化之纳西族(丽江) 大理雕梅、炖梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉 最好玩的 要数丽...

田东县13774988475: 云南的特产云南有什么特产啊!
凭是帮凝: 东巴腊染(云南特产) 青刺果油(云南特产) 乌木春茶(云南特产) 东巴挂毯(云南特产) 三川火腿(云南特产) 云南白药(云南特产) 永胜瓷器(云南特产) 斑铜工艺品(云南特产) 程海螺旋藻(云南特产) 好吃的 过桥米线 永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄 纳西族 丽江粑粑 竹荪 洱海鱼三味 云南汽锅鸡 腾冲"大救驾 民族饮食文化之纳西族(丽江) 大理雕梅、炖梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉

田东县13774988475: 云南特产有那些?具体点?大大小小....知道的告诉我下,谢谢啦. -
凭是帮凝: 云南的特产有: 普洱茶 普洱散茶 | 普洱饼茶 | 普洱沱茶普洱砖茶 | 普洱礼品茶 | 茶具普洱茶包装盒 | 草箩 野生菌 野生菌干品 | 野生菌鲜品 | 野生菌速冻 三七 三七花 | 三七粉 | 三七根 | 其它三七产品 天麻 野生天麻 | 人工天麻 | 天麻产品 螺旋藻 ...

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