罗勒洋葱油焖虾的做法步骤图，怎么做好吃
用料
海虾 11只
洋葱丝 任意
罗勒叶 十几小片
蒜末、姜片 可略多
花椒粒 一小撮
糖、醋、料酒、生抽 任意
罗勒洋葱油焖虾的做法
备料：准备蒜末、姜片、花椒粒。洋葱切丝，罗勒叶洗净摘好。海虾洗净开背。
爆炒：热锅倒油，放花椒粒爆香，把花椒粒取出。在油中爆香蒜末、姜片，放入洋葱混炒几下，最后放入虾一起翻炒。在这个步骤可提前加入糖、醋。不管炒什么菜我都喜欢颠锅～～在热烈的锅中加少许开水，大火盖盖快速焖十几秒。
调味：开盖，倒入料酒、生抽，再翻炒几下，加入一部分罗勒叶炒熟。最后装盘时再点缀以剩下的罗勒叶。
番外篇：有一只漏锅之虾……单独烹制吧！热锅倒入麻油，虾、胡萝卜和黄瓜条一起混炒（也是剩下的一点边角料），加生抽。出锅！开吃！～
小贴士
每次烧虾，都随机变换步骤和方法。最重要的，还是火候
罗勒洋葱油焖虾的做法步骤图,怎么做好吃
罗勒洋葱油焖虾的做法 备料：准备蒜末、姜片、花椒粒。洋葱切丝，罗勒叶洗净摘好。海虾洗净开背。爆炒：热锅倒油，放花椒粒爆香，把花椒粒取出。在油中爆香蒜末、姜片，放入洋葱混炒几下，最后放入虾一起翻炒。在这个步骤可提前加入糖、醋。不管炒什么菜我都喜欢颠锅～～在热烈的锅中加少许开水，...
干锅虾怎么做家常做法
将虾清洗干净处理好，将所需食材洗净切好。油热后，加入豆瓣酱和大葱翻炒，再加入盐和老抽，再倒入洋葱、姜蒜翻炒。把虾倒入锅中，10分钟后加入莴笋、黄瓜、青椒倒入，焖五分钟翻炒即可。
西餐中虾的做法
第一种虾西餐的做法: 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、...
孟怜氨甲： 油焖大虾的做法 对虾10个.调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开...
博山区18058329748： 油焖大虾咋么做成的?？
孟怜氨甲： 油焖大虾 主料:大虾750克. 调料:味精2克,盐5克,克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝各5克,高汤150克,花生油50克. 做法:1、将大虾剪去须、爪,择去头部的沙包,抽去背部的沙肠,洗净,2、炒锅上火,加油烧至五成热,放入大...
博山区18058329748： 秘制油焖大虾怎么做 - ？
孟怜氨甲： 食材用料:虾[图]虾15只相克食物 葱段2段 姜[图]姜1小块相克食物 白酒适量 糖[图]糖适量相克食物 生抽适量 盐适量 油[图]油2大勺 番茄酱[图]番茄酱1小勺相克食物 水适量 菜谱做法:油焖大虾的做法图解11.准备食材.油焖大虾的做法图解22.虾洗...
博山区18058329748： 油焖大虾的做法? - ？
孟怜氨甲： 油焖大虾是一道历史悠久的名菜,男女老少都喜欢吃,且十分营养,那这道菜该如何做呢?一起来看看吧.食材青虾 500g葱 适量白糖 适量姜 适量 方法/步骤用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线.请点击输入图片描述加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用.请点击输入图片描述3 锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾.请点击输入图片描述4 待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面.请点击输入图片描述5 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多,完成.请点击输入图片描述
博山区18058329748： 油焖虾的做法 怎么做油焖虾好吃 - ？
孟怜氨甲： 主料 海虾400g辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 料酒 适量 生抽酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 步骤 1.海虾洗干净剪去长须 2.切好葱、姜、蒜,备好大料. 3.用盐、生抽酱油、白糖、醋、料酒勾兑好调味汁. 4.炒锅放油加热,多放些油,海虾入锅过油后盛出. 5.锅中有海虾过油剩下的底油,葱、姜、蒜,大料入锅煸香. 6.海虾入锅. 7.倒入调味汁.适量加水,盖上锅盖焖一会儿. 8.汤汁收少了,虾熟了即可出锅装盘.
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孟怜氨甲： 一、油焖大虾的做法 油焖大虾的原料 鲜大虾5只(约420克),盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克 做法 1、将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿,虾枪,用竹签挑去沙包和虾线; 2、汤勺上火,入葱油烧...
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孟怜氨甲： 油焖虾的做法 虽说夏天对传统的米饭、炒菜的搭配需求减小,但对入味,剥壳,吮指等零食式的菜更加备受青睐,各种烤串、泡椒鸡爪、煮花生、煮毛豆、麻辣小龙虾、炒田螺等等.今天的这道油焖虾,就是俺家夏天最喜爱的吮指虾,不吮不带劲啊.1.虾建议选个头差不多大的为宜.剪虾足、去虾须2.用刀给下开背,挑出虾腺.开背的虾会更加入味3.锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出4.放入处理好的虾,煎至一面变红后,再煎另一面.烹入料酒,调入生抽,加糖翻炒均匀5.姜切丝,放入锅中.再加入番茄酱炒匀6.加入少量清水,盖上盖子适当小焖片刻,待汤汁减少,大火收汁即可盛出
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孟怜氨甲： 油焖虾的制作材料:主料:大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝,姜丝,各5克,高汤150克,花生油50克.油焖虾的特色:色泽油亮,鲜嫩适口.做法:(1)将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净. (2)锅上火加油烧至五成热,下入虾,煎至两面呈金黄色,盛出. (3)锅刘底油,放入葱姜丝、料酒、盐、白糖、醋、高汤,下入煎好的虾煮开后用小火焖约5分钟,加味精炒匀,先将虾出国码盘,余汁收浓后淋在大虾上即成.
博山区18058329748： 油焖大虾的做法？
孟怜氨甲： 油焖大虾的原料 鲜大虾5只(约420克),盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克 油焖大虾的做法 1、将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿,虾枪,用竹签挑去沙包和虾线; 2、汤勺上火,入葱油烧热,下姜丝煸炒几下,再放入大虾,用手勺轻压虾头,使虾脑流出成红油,不断颠翻,带大虾成金红色时,烹入料酒,加高汤,盐,味精,糖调好味,汤沸时加盖,移小火焖10分钟; 3、大虾焖透,把勺中汤汁控入碗中、汤勺回火上,淋上葱油颠翻几下,见虾汁收干时,大下出勺码在盘中、汤勺再上火,把碗中的虾汤浮油撇入勺中,收干水后浇在大虾上即成.
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孟怜氨甲： 潜江油焖大虾的食材和调料:油焖大虾卤料 一袋 大蒜 生姜 干尖椒花椒 小龙虾 料酒 陴县豆瓣 香辣酱 麻辣酱 剁椒酱 醋 鸡精 白糖 潜江五七油焖大虾的家常做法,如何做潜江五七油焖大虾才好吃一、 油焖大虾卤料一袋二、 大蒜剥皮,生姜...
